本篇文章给大家谈谈左姐家常菜，以及左姐食品怎么样对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、家常菜演员角色介绍
- 2、红烧肉怎么做
- 3、家常菜红烧肉的做法,要简单的!
- 4、酱肘子的家庭简单做法
- 5、家常土豆丝的做法?
家常菜演员角色介绍
家常菜全部演员表： 主要演员：周翼：由黄志忠饰演，一个性格刚毅，正直善良，在家庭中既是支柱又是精神领袖的角色。他在生活中不断奋斗，克服重重困难，力求为家人带来幸福。文慧：由左小青饰演，周翼的妻子，一位坚强、温柔又善解人意的女性。
家常菜电视剧演员表：黄志忠饰刘洪昌，左小青饰何文惠。童瑶饰何文远，宋春丽饰王翠兰。岳红饰于秋花，何琳饰杨麦香。何音饰高俊玲，梁丹妮饰二庆妈。白恩饰何文达，冯雷饰白青山。王斌饰何文涛少年，郭鹏饰何文涛成年。王心怡饰心心少年，刘婧饰心心成年。小荷饰儿童心心，赵小飞饰姚主任。
黄志忠饰刘洪昌、左小青饰何文惠、童瑶饰何文远、宋春丽饰王翠兰、岳红饰于秋花、何琳饰杨麦香、何音饰高俊玲、梁丹妮饰二庆妈。剧情简介：八十年代初某城市。在国营二食堂工作的大龄青年刘洪昌（黄志忠饰）爱上了因家境贫寒而放弃了上大学机会的文惠（左小青饰）。
家常菜的演员阵容丰富多样，以下是主要角色的扮演者：黄志忠饰演主角刘洪昌，他的表演无疑为剧情增添了深度和张力。左小青饰演的文惠，以其细腻的情感诠释，为故事增添了温馨的家庭氛围。童瑶饰演的文远，角色的青涩与成长，为剧集增添了青春活力。
《家常菜》的主演是黄志忠、左小青、童瑶、宋春丽、岳红、鲍大志、何音等。黄志忠在剧中饰演刘洪昌，一名普通的国营食堂大厨。他心思细腻、重情义，不仅肩负着全家人的希望，更在妻子文慧去世后，一人独力支撑起整个家庭。黄志忠凭借精湛的演技，将刘洪昌这个角色塑造得深入人心。
《家常菜》的演员表包括黄志忠、左小青、童瑶、宋春丽、岳红、鲍大志、何音、何琳、冯雷和梁丹妮等。详细来说，《家常菜》由黄志忠饰演刘洪昌，他是剧中的主角，一个身怀绝技的大厨。左小青饰演何文惠，是刘洪昌的妻子，性格温婉贤淑。
红烧肉怎么做
1、红烧肉家常做法 今天给大家分享家常版红烧肉，简单又好吃，不腻。 平时不爱吃肥肉，唯独这个红烧肉特别爱吃！家里的大人和小孩都爱吃，做法还特别简单，这样做出来的红烧肉瘦肉一点都不柴，肥肉也不腻， 口感软糯入味，真的超级香。
2、红烧肉试试这样做，肥而不腻炫米饭神器 食材：五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮、陈皮、料酒、生抽、耗油、老抽、白糖、啤酒。 做法： 五花肉冷水下锅，加葱姜料酒煮开洗净(焯过水瘦肉吃起来会软一点)。 锅里不放油，下肉煸炒出油，(这样可以减少油腻)。
3、锅内放入少许油煸香葱姜蒜/八角后加入生抽/老抽/料酒/冰糖，再加入清水烧开，下切好的走油肉。请点击输入图片描述 大火烧开，小火炖煮。请点击输入图片描述 待汁水慢慢收干。请点击输入图片描述 出锅装盘。请点击输入图片描述 小贴士 费时的功夫菜。
家常菜红烧肉的做法,要简单的!
红烧肉家常做法 今天给大家分享家常版红烧肉，简单又好吃，不腻。 平时不爱吃肥肉，唯独这个红烧肉特别爱吃！家里的大人和小孩都爱吃，做法还特别简单，这样做出来的红烧肉瘦肉一点都不柴，肥肉也不腻， 口感软糯入味，真的超级香。
然后把刚才的提味的大葱和老姜扔掉，放三汤匙老抽，三汤匙生抽和五颗冰糖进去翻炒，放入八角桂皮丁香等香料，加入一大汤碗水，刚刚没过红烧肉，然后就中火等它熬煮四十分钟。 水烧干收汁，红烧肉软软的熟透，锅内剩下肉油和肉汁就可以了。保证隔壁邻居都闻得到你家的肉香，哈哈。
步骤：五花肉洗净切成小方块，葱姜切段，准备好调料。一般厨房必备的花椒、八角，香叶、桂皮都不能少。把切好的肉放在水里焯一下，把肉放在有冷水的锅里，大火煮，等脏的浮粉上来，再煮一会，捞出来。用清水将鱼冲洗干净以备后用。锅里放油，放入白糖或红糖，煎出糖色。这是关键。
红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。水开后把肉块儿煮5分钟。捞出，控净水份备用。炒锅上火倒入少许油，煸香八角。
我推荐家庭红烧肉的简单做法如下：主料：五花肉750克2人份辅料：油适量、白砂糖20克、盐适量、八角2个、老抽1勺、花椒10粒、香叶2片、桂皮1块、草果适量、葱姜20克具体步骤如下：五花肉洗干净切成小方块，葱姜切好，调味料准备好，一般厨房必备的花椒八角，香叶桂皮不能少。
酱肘子的家庭简单做法
清水 适量 做法步骤：准备肘子：将猪肘子清洗干净，用刀在肘子表面划几刀，以便更好地入味。焯水：在锅中加入足够的水，放入猪肘子，加入几片生姜和一些料酒，大火烧开后撇去浮沫，焯水5分钟左右，然后捞出猪肘子，用清水冲洗干净。
酱肘子的家庭简单做法如下：主料：猪肘2000克。调料：香菜3克、大蒜2克、辣椒油2克、盐4克、酱油3克、白砂糖3克、黄酒2克、大葱4克、姜3克、味精3克、香油3克、花椒2克、八角4克、砂仁2克、桂皮3克、肉豆蔻3克、丁香3克、甘草3克、茴香籽（小茴香籽）2克、陈皮3克。
把猪肘用喷枪烧烤一遍，烤至肘子表层皮肤变焦黑状。烧烤完成后放入清水中浸泡20分钟，然后洗刷干净，捞出，控干水分，备用。把处理好的肘子放入锅中，加入适量清水淹没，放入少许料酒，葱段，姜片，大火烧开后撇去浮沫，小火焯水5分钟后捞出，捞出后清洗干净，控干水分，备用。
（1） 炖煮肘子时，水量不宜过多，以免稀释了酱汁的味道。（2） 收汁阶段要特别注意火候，防止烧焦。（3） 肘子的炖煮时间要根据肘子的大小和肉质的软硬程度来调整。通过以上步骤，你可以制作出色泽红亮、肉质酥烂、味道醇厚的地道酱肘子。
酱肘子最解馋的做法，适合每个家庭做，软烂入味，上桌全家吃不够。
准备材料：选择一只新鲜的猪前肘，重量约在5-2公斤左右，这样的大小适合家庭制作。此外，还需要准备生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、老抽、生抽、料酒、冰糖、盐等调料。清洗肘子：将猪肘子清洗干净，去除多余的毛发和杂质。可以用刀在肘子表面轻轻刮一刮，帮助清洁。
家常土豆丝的做法?
1、牛肉切丝，土豆去皮切丝，葱姜蒜切碎即可。锅烧热，倒入油，葱姜蒜末倒入锅中翻炒几下。再放入肉丝、酱油、醋翻炒。肉丝熟后，放入土豆丝大火翻炒，大约5分钟，放入盐味精，再依照个人口味放醋，翻炒几下就可以出锅了。
2、准备材料：土豆削皮，洗净后切成细丝；葱切成葱花；大蒜剁碎；干红辣椒剪成小段备用。 热锅凉油，将土豆丝倒入锅中翻炒，炒至菜丝变软，稍微出现焦黄时压扁土豆丝。 出锅后，重新热锅凉油，加入葱花、蒜末和干红辣椒段煸炒出香味。 把压好的土豆丝倒入锅中，炒匀。
3、步骤： 准备土豆，去皮后切成细丝，葱切末，大蒜和生姜切成碎末备用。 在锅中加入适量的食用油，放入葱末、大蒜末和生姜末炒香。 加入土豆丝，用中小火翻炒至土豆丝变软。 加入适量的酱油，盐，糖和白胡椒粉，继续翻炒均匀。 盖上锅盖，焖煮几分钟，直到土豆丝变得熟软。
4、家常土豆丝的做法非常简单，只需要几个步骤就可以完成。
5、主料：土豆2个、蒜1个。辅料：花生油1勺、盐适量、味极鲜酱油适量、水适量。把两个土豆清洗去皮，完成以后用刀切成丝或者擦成丝都可以。把切好的土豆丝接水洗一下把土豆的淀粉洗掉，把水筛干。
6、土豆丝[_a***_]饼 材料：土豆、面粉、鸡蛋、花生油、盐。做法： 土豆洗净去皮，打成丝，清洗去淀粉，沥干水分，加盐搅拌。 加入面粉和鸡蛋，搅拌均匀。 锅热后，加入花生油，将土豆丝面糊放入锅中，小火烙制，待双面金黄后出锅切片。
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