川菜翘壳鱼（翘壳鱼家常做法）

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• 1、10道勾魂川菜制作,神仙下凡也站不稳

10道勾魂川菜制作,神仙下凡也站不稳

1、把猪手和凤爪治净，斩成小块，放沸水锅里汆一水，捞出。捞盆里拌少许酱油，把猪手、凤爪拌匀后，下油锅炸至表面色金黄，再换到卤水锅里卤熟。把肥肠治净，投沸水锅里汆水后，也捞入卤水锅卤熟，捞出来切成块。

2、其他——不管远近只要是在拉萨市内打的一律10元；乘坐市内三轮车通常不会超过10元；很多旅馆会提供自行车租赁，每天租金约在20元左右。饮食：藏餐中具有代表性的是炸羊排、糌粑、酥油茶、青稞酒、酸奶、藏式包子等。德吉路和北京路上汇集了各地美食，如尼泊尔菜、印度菜、藏餐、川菜、西餐，还有不少酒吧。

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