今天给各位分享牛肉烧土豆的做法大全家常菜的知识，其中也会对家常牛肉烧土豆的做法简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、牛肉烧土豆怎么做好吃又嫩
- 2、土豆烧牛肉最简单做法
- 3、家常土豆烧牛肉的做法
- 4、土豆烧牛肉的做法大全
- 5、土豆烧牛肉的做法
牛肉烧土豆怎么做好吃又嫩
牛肉烧土豆需要将牛肉腌制后与炒好的土豆一起炖煮，直到牛肉烂糊、土豆熟透。这样做出来的菜肴口感鲜嫩、香味浓郁。
材料：土豆、牛肉、冰糖、葱姜、老抽、生抽、蚝油、料酒。牛肉切块，土豆切块，生姜切片，锅中倒入水，放入牛肉块，加入两勺料酒，煮至牛肉变白捞出。起锅烧油，放入冰糖，炒至冰糖溶化变色后倒入牛肉块，炒至上色均匀后倒入葱姜、大料，加入一勺料酒、一勺老抽翻炒均匀。
主料：牛肉、土豆、姜、蒜。辅料：白糖、老抽、料酒、香醋、盐、香辣孜然调味粉。油热后，加入姜片，老冰糖，牛肉块翻炒倒入适量老抽上色，倒入适量料酒，倒入适量香醋，倒入土豆块翻炒均匀上色。加水，盖上锅盖闷大概20分钟左右。加入适量盐。
土豆烧牛肉最简单做法
原料：牛肉、土豆、酱油、八角、茴香、花椒、盐、鸡精、豆瓣酱。土豆切块，牛肉切块。葱，蒜切块。把土豆和牛肉放入煲汤锅里，炖五分钟。炖好土豆，牛肉倒入容器中，待用。锅里到油，煸香葱，蒜，八角，茴香，花椒。放入土豆、牛肉。
牛肉洗净切成薄片，用料酒、盐、白胡椒粉腌制片刻。 土豆去皮，切成块。 洋葱去皮切成丝。 热锅加入适量植物油，放入蒜末和洋葱炒香。 加入腌制好的牛肉片翻炒至变色。 加入土豆块翻炒均匀。 加入适量的生抽、盐和鸡精，翻炒均匀。
土豆烧牛肉最简单的做法如下：工具/材料：牛肉、土豆、葱、花椒、豆瓣酱、生抽、蚝油、盐、味精、姜、清水、刀、锅、勺。土豆去皮，洗干净，切滚刀块，用清水浸泡一会儿。牛肉切稍大一点的丁，葱、姜改刀备用。锅内放油烧热，放花椒炸香，放牛肉丁煸炒。
土豆烧牛肉最正宗的做法如下：主料：牛肉500克、土豆1个。辅料：葱段半根、姜3片、蒜2粒、干红辣椒3个、八角1个、老抽一汤匙、生抽1汤匙、盐少许、砂糖少许。切好的牛肉冷水下锅，加料酒焯掉血水。土豆切块，焯水的牛肉盛盘备用。
家常土豆烧牛肉的做法
将牛肉洗净切小块，用水烧开后放入牛肉焯水，捞出备用。土豆去皮洗净切块备用。姜蒜切末备用。热锅凉油，加入姜蒜末和花椒炒香。加入焯水过的牛肉，煸炒至变色。加入料酒，煸炒均匀。加入生抽、老抽、糖、盐等调料翻炒均匀。加入香叶、大葱翻炒均匀。加入土豆块，翻炒均匀。
食材：牛腩肉，土豆，老姜，大蒜，大葱、干辣椒，八角，桂皮，山奈，草果。牛腩肉切块，土豆削皮后切滚刀块，然后加水泡起来（防止土豆氧化变黑），老姜切姜粒。锅里烧上水，凉水下牛肉焯水，加适量料酒，水开之后捞去浮沫，再焯2分钟左右捞出牛肉。
土豆切块，锅里放油，将土豆在锅里煎一下，稍微焦黄，铲出备用。剩下的油加入姜蒜八角爆香 倒入切好的牛肉，加入料酒，翻炒几下 加入葱，老抽，鸡精，五香粉，胡椒粉，盐，翻炒均匀上色。
原料：牛肉、土豆、酱油、八角、茴香、花椒、盐、鸡精、豆瓣酱。土豆切块，牛肉切块。葱，蒜切块。把土豆和牛肉放入煲汤锅里，炖五分钟。炖好土豆，牛肉倒入容器中，待用。锅里到油，煸香葱，蒜，八角，茴香，花椒。放入土豆、牛肉。
土豆烧牛肉的做法大全
将牛肉洗净切小块，用水烧开后放入牛肉焯水，捞出备用。土豆去皮洗净切块备用。姜蒜切末备用。热锅凉油，加入姜蒜末和花椒炒香。加入焯水过的牛肉，煸炒至变色。加入料酒，煸炒均匀。加入生抽、老抽、糖、盐等调料翻炒均匀。加入香叶、大葱翻炒均匀。加入土豆块，翻炒均匀。
土豆去皮洗净切块。将牛肉洗净切块。将葱切段，姜切片。土豆烧牛肉的做法中倒水，加入牛肉和料酒。中火煮沸，撇去浮沫。起锅烧油，倒入土豆。中火煸炒至微焦，盛出。锅中放油，加入花椒八角和葱姜爆香。倒入牛肉翻炒。淋入酱油炒匀。1倒入足量热水烧开。
土豆烧牛肉的做法如下：做法一：材料：牛肉、土豆 做法：将牛肉放在冷水锅中，煮十五分钟，捞出。另烧开一锅热水，加入牛肉块、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒，煮两个小时左右。捞出软烂的牛肉，切块。土豆切块。
土豆烧牛肉的做法
1、土豆去皮洗净切块。将牛肉洗净切块。将葱切段，姜切片。土豆烧牛肉的做法中倒水，加入牛肉和料酒。中火煮沸，撇去浮沫。起锅烧油，倒入土豆。中火煸炒至微焦，盛出。锅中放油，加入花椒八角和葱姜爆香。倒入牛肉翻炒。淋入酱油炒匀。1倒入足量热水烧开。
2、先把土豆滚刀切块。用水浸泡备用。夏日开胃餐#土豆烧牛肉的做法图解3 步骤3 把葱姜蒜切好，洋葱切丁，西红柿切小块备用。夏日开胃餐#土豆烧牛肉的做法图解4 步骤4 炒锅倒入适量食用油，油温7成热，爆香葱姜蒜和洋葱。夏日开胃餐#土豆烧牛肉的做法图解5 步骤5 倒入土豆翻炒均匀。
3、土豆切块，锅里放油，将土豆在锅里煎一下，稍微焦黄，铲出备用。剩下的油加入姜蒜八角爆香 倒入切好的牛肉，加入料酒，翻炒几下 加入葱，老抽，鸡精，五香粉，胡椒粉，盐，翻炒均匀上色。
4、主料：牛肉适量、土豆适量。辅料：葱适量、姜适量、干辣椒适量、香叶适量、黄豆酱适量、番茄酱适量、盐适量、胡椒粉适量、蚝油适量、生抽适量。准备一块牛肉清洗干净。下锅焯水。起锅烧油下入葱，姜，香叶。放一勺黄豆酱。放一勺番茄酱。放一勺耗油炒香。
5、牛腩洗净切块，土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片，大葱切粒。油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀。倒入高压锅中，加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟。
6、食材：牛肉（250g）、土豆(50g)、料酒（10g）酱油（30g）、食用油（50g）、精盐（10g）、味精（2g）、胡椒粉（2g）白糖（15g）、姜（10g）、葱（10g）、蒜末（10g）、青椒（30g）、香辣酱（20g）。将牛肉切成两厘米见方的块，土豆稍微切的小一点。
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