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黄陂最好吃的15种家常菜
黄陂最好吃的15种家常菜包括：排骨藕汤、辣得跳、油焖小龙虾、清蒸武昌鱼、红烧甲鱼、腊肉炒洪山菜薹、黄陂三鲜、珍珠圆子、新农牛肉、热干面、三鲜豆皮、腊肉豆丝、糯米鸡、重油烧卖以及糯米包油条。黄陂区作为武汉市的一个重要区域，其家常菜融合了湖北地区的传统风味与地方特色。
糊塌子：糊塌子是黄陂地区的特色小吃，主要由面粉、鸡蛋、葱花等简单食材制作而成。制作时将面糊摊成薄饼，煎至两面金黄，食用时外脆内软，葱香味浓。藕夹：藕夹是湖北地区常见的家常菜，黄陂的藕夹以其选材讲究、制作精细而受到食客的喜爱。
黄陂豆丝是湖北省武汉市黄陂区的一种传统小吃，主要原料是黄豆和水，通过磨浆、滤渣、煮沸、拉丝、晾晒等工序制成。豆丝色泽金黄，质地柔韧，口感独特，是当地人民日常餐桌上的美味。下面介绍几种黄陂豆丝的美味做法：清炒豆丝 清炒豆丝是一种简单而经典的做法，能够保留豆丝的原味。
十五种素菜做法大全
1、以下是十五种素菜的做法大全： 地三鲜 - 主要食材：茄子、土豆、青椒 - 烹饪方法：将茄子、土豆、青椒切块，先炸至金黄，再用葱、姜、蒜爆锅，加入酱油、糖等调料，翻炒均匀。 素炒豆芽 - 主要食材：绿豆芽 - 烹饪方法：热锅凉油，爆香蒜末，加入洗净的豆芽快速翻炒，调入盐、酱油调味。
2、二十茭白木耳主料：茭白一斤，干木耳15克(泡发)配料：大蒜4-5瓣，盐，糖一小勺做法：1)茭白剥皮洗净后切片备用。2)大蒜4-5瓣切蒜末备用。3)木耳泡发后洗净用开水焯熟控干水备用。4)锅热后下少许底油，油热后下入茭白片快速翻炒。 5)继续下入木耳一起快速翻炒。
3、西红柿炒鸡蛋 食材：西红柿，鸡蛋，葱，白糖，盐，油 做法：洗净的西红柿切片；碗中打入鸡蛋加盐打散；葱切葱花备用。热锅加油，倒入鸡蛋液，炒熟盛出。锅中再加油，加入葱花炒香，倒入西红柿翻炒。加入鸡蛋，加盐（喜甜可加糖），翻炒后关火，盛出即可。
4、十五种好吃素菜有：素炒红薯丝、呛生菜、清炒沙葛、地三鲜、黄瓜镶豆腐、香菇炒韭黄、荷塘小炒、蒜蓉空心菜、家常藕丁、桂花糖藕、虎皮青椒、酱黄豆、豆豉蒸鲍菇、素炒南瓜尖、荔枝爆丝瓜。素炒红薯丝：洗净的青椒切成4厘米长的段，去籽，再切成丝。
四季养生菜谱(15道立春养生家常菜)
1、韭菜炒磷虾 食材 磷虾适量、韭菜一把、鸡蛋2个、食用油2勺、姜丝少许、生抽1勺、料酒半汤匙、盐少许。 做法 鸡蛋加一点点盐，炒熟备用。 磷虾洗净，尽量沥干水分。 锅里放少许油，放入磷虾，小火炒香后烹入料酒去腥。放炒熟的鸡蛋，姜丝，盐，煸炒。 放韭菜段，淋一点点生抽。 翻炒均匀即可关火。
2、香蕉百合银耳汤 原料：干百合，银耳，香蕉，枸杞，冰糖。做法：干百合洗净泡发；银耳泡发撕成小朵，去蒂洗净；香蕉剥皮切成小薄片；枸杞洗净。把银耳装入碗中，加适量水上锅蒸30分钟。再将百合及香蕉片放入银耳碗中，加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。 春芽 春日食春芽。
3、秋季养生 （1）秋季养生贵在养阴防燥。秋季阳气渐收，阴气生长，故保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥，这一原则应具体贯彻到生活的各个方面。（2）秋季养心安神：秋分节气的养生要注重对肺脾肾三脏养护。适当选用一些中草药煎服也很有效。党参、芡实、白术、苍术、茯苓能补脾祛湿止泻。
4、春季家常菜一：凉拌金针菇 原料：金针菇，黄瓜，青椒，蒜汁，香油，盐，醋，糖，辣椒油少许 做法：金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝，放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许[_a***_]油，拌匀即可，冷藏后食用更佳。
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