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南京有哪些超好吃又巨难找私房菜?
旧时叙 招牌碳火牛蛙锅，半米高的铜锅里两层牛蛙，麻辣鲜香又多汁弹牙，莴笋、藕、土豆等配菜口感丰富，一锅就能喂饱两个人，其他私家菜同样量多又好吃，建议4人以上同行，可以吃得丰富一些。
富临轩私房菜 热度：8万 位于集庆门大街188号，这家私房菜开在校区门口，很多人推荐，味道好吃而且性价比也很高，尤其是店里的黄记凉粉几乎是每桌必点，老南京人的味道，酸甜口味超级好吃。
南京臭豆腐的味道，外焦里嫩瞬间爆汁。 陆氏梅花糕 满满的馅料，刚出锅的时候异常烫手烫嘴，不过甜糯的口感太征服甜食爱好者了。
南京汤山有哪些饭店菜好吃？第一家餐厅，汤山绿苑酒店餐厅，这里的菜品丰富，口味独特。推荐它的滋补瑶柱手撕菜，选用优质瑶柱，配以手撕鲜嫩的芥兰和胡萝卜，清淡鲜香，滋味可口。另外，这里的玉米汁焖猪肉也是一道必点的美食，肉质鲜美，入口即化。
桂花汤圆 冬天喝一碗热乎乎的桂花汤圆不仅暖胃还暖心，汤圆分为豆沙口味和芝麻味，还有令人难忘的酒酿红枣桂花汤底。0柴火馄饨 柴火馄饨的重点在于汤底，用大骨熬制而成，喝馄饨汤的时候甚至能喝到骨头里的骨髓。闻到香气，就知道这碗馄饨没错了。煮好的小馄饨再滴几滴辣油。
湘菜品牌的发展之道
其次，整个湘菜后端的产业链体系供给不完整，配送体系不成熟，缺乏大型优质原材料种植供应基地，也缺乏大型特色辅料，调料，设备等稳定成熟的供应商。 换句话说，在湖南要把一家客单价100块的湘菜品牌，做到100家直营店，成熟的供应商都没有，很多都要靠自己去重建标准化的供应链体系。 第四，模式太重，环境老旧。
天明访谈：揭秘“背篓人家”湘菜品牌成功之道 背篓人家品牌创始人张松分享了其品牌选择少数民族湘菜的策略和秘诀。他认为，在竞争激烈的餐饮市场中，选择细分市场是创业者的良机。湘菜作为大行业，竞争者众多，而他通过聚焦少数民族餐饮，利用独特的文化元素和口味差异化，找到了自己的立足点。
在湘菜市场竞争激烈的背景下，兰湘子以其独特的发展战略，5年时间成功开出300家店，且保持0闭店率，成为首个入驻SKP的湘菜品牌，并荣获“中国湘菜餐厅门店数量全国领先”和“湘菜辣椒炒肉全国销量第一”两大认证。
味湘来洞庭鱼头王19***年创立的味湘来菜馆，由汤红卫、汤红兵、汤红辉三兄弟创办。从广州天河直街经营传统湘菜的小排档开始，味湘来风味菜馆正式成立。经过近9年时间的努力经营、稳步发展，味湘来经营规模不断扩大，时至今日，在广州已有3家规模不小的分店。
做私房菜的如何加入美团外卖
1、做私房菜商家也需要拥有营业资格证和门面才可以加入美团外卖。商户应当配合美团外卖平台在规定页面公示餐饮服务食品经营许可证等相关资质证明，食品经营许可等信息发生变更的，应当及时联系平台更新。
2、只要符合美团网开店要求，就可以加入美团。有实体门店。入驻美团外卖平台前，需有线下实体店铺；有经营资质。申请开店过程中需要提供符合国家法律规定的经营许可证照，包括但不限于营业执照、各类许可证、特许证件等；品类范围。美团外卖支持美食、甜点饮品、鲜花绿植、生活超市、生鲜果蔬、医药健康。
3、你好，美团外卖的话一定要有卫生经营许可证。还有营业执照。有了这些证件才可以开。
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