平潭的小吃是什么？
1，平潭鱼丸平潭鱼丸是福建省福州市平潭县的特产。平潭鱼丸保留了鱼肉朴素的质地，没有包馅，是实心的，吃起来滑爽嫩脆。鱼丸为现代人桌上便菜，平潭鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。
2，平潭鱼面鱼片平潭鱼面鱼片之美味亦有过之而不及。以黄鱼或马鲛鱼为主料。其色香味俱佳，嫩中带脆，烹炒皆宜。
3，时来运转平潭本地的“时来运转”时来运转的性质类似汤团，皮是用地瓜和着地瓜粉做的，薄而柔韧。里面的馅一般是：包菜、紫菜、猪精肉、鲜虾、鱿鱼、蟹肉等等。
4，平潭油羮平潭人称它“油羮”，用地瓜和地瓜粉做皮，内包豆沙或砂糖八果馅，状如水饺，入锅油炸，呈金***，即成天香可口的美食，入口香甜，别有风味。
5，八珍焖薯粉八珍焖薯粉又称“焖蛋”，是平潭民间传统佳肴，堪称一绝。色晶莹如玛瑙。因荤素搭配得当，爽滑嫩软，十分可口。
5 平潭有哪些小吃？
1，平潭鱼丸平潭鱼丸是福建省福州市平潭县的特产。平潭鱼丸保留了鱼肉朴素的质地，没有包馅，是实心的，吃起来滑爽嫩脆。鱼丸为现代人桌上便菜，平潭鱼丸因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。
2，平潭鱼面鱼片平潭鱼面鱼片之美味亦有过之而不及。以黄鱼或马鲛鱼为主料。其色香味俱佳，嫩中带脆，烹炒皆宜。
3，时来运转平潭本地的“时来运转”时来运转的性质类似汤团，皮是用地瓜和着地瓜粉做的，薄而柔韧。里面的馅一般是：包菜、紫菜、猪精肉、鲜虾、鱿鱼、蟹肉等等。
4，平潭油羮平潭人称它“油羮”，用地瓜和地瓜粉做皮，内包豆沙或砂糖八果馅，状如水饺，入锅油炸，呈金***，即成天香可口的美食，入口香甜，别有风味。
5，八珍焖薯粉八珍焖薯粉又称“焖蛋”，是平潭民间传统佳肴，堪称一绝。色晶莹如玛瑙。因荤素搭配得当，爽滑嫩软，十分可口。
平潭有以下小吃:
1.海蛎饼
海蛎饼好吃又实惠，是当地人早餐最不可缺少之一，各地做法都不同，平潭基本以海蛎，紫菜和白菜为馅，皮脆内鲜，内容饱满，味道鲜美，让人吃又想吃。
2，咸食
又称《时来运转》，当地独有小吃，历史悠久，家家户户都会做，每逢过节都会做来吃。形状类似包子，可蒸可煮，皮以蒸熟地瓜加地瓜粉，为了颜色和口感会加点藕粉而成，馅是咸味，一般都是***，紫菜，海蛎，章鱼脚等为主。皮金黄Q软，风味独特，Q软咸香。
3，焖薯粉
又称《焖蛋》平潭民间传统佳肴，看似简单做却复杂，以白薯粉搅成糊状，放入油锅煸炒，加入海鲜等蔬菜成胶状就好，色晶莹看像玛瑙，爽滑脆，嫩，软，爽味十足，美名其《八珍炒糕》。
平潭有什么特色小吃？
平潭县是福建省的一个海岛县，拥有丰富的海产***和特色美食。以下是一些平潭的特色小吃：
1. 潮汕饼：一种类似鸡蛋糕的糕点，由糯米面、米粉和糖等食材制成，口感香甜软糯，有一点点浓烈的米香味。
2. 沙茶面：平潭当地的一道传统面食，是以肉、虾、蚝等多种海鲜制作的美味浓汤为底，再加入面条、豆腐皮、蔬菜等佐料煮成的。
3. 清汤蒸海蛎子：这是一道海鲜小吃，以平潭当地产的的海蛎子为主要材料，用清汤和姜丝蒸制而成，鲜美可口。
4. 潮汕肠粉：一种以米浆做皮，配以猪肉、腐竹、虾皮等制作而成的地方美食。这种小吃味道清淡，但是肠粉鲜嫩可口，在平潭也非常受欢迎。
5. 炒粿条：平潭的炒粿条也有自己的特色。它是由米粉制成，加入虾仁、豆芽等配料，翻炒而成，口感柔软、浓香。
6. 橄榄糕：一种平潭传统的小吃，以麻糬为主料，加入橄榄酱和花生等佐料，外焦内嫩，微甜可口。
