羊血的家常做法?
材料:羊血1块,韭菜200克,蒜苗50克,青椒适量,料酒适量,干辣椒适量,麻椒适量,蒜适量,胡椒粉适量,油适量,盐适量,糖适量。
做法:
2.第一步就是热锅并且倒如适量的油,然后将麻椒和干辣椒一起放进去炝锅。之后将羊血放进去,并加料酒、胡椒粉、盐、白糖适量略翻炒。
3.羊血炒至变色,加入韭菜、蒜苗、青椒、蒜末盖锅盖焖30秒即可出锅。
准备材料:韭菜300g、羊血400g、食盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、调和油适量、胡椒粉适量
一、锅里放油烧热,将葱蒜一起炒香。
二、将羊血放入轻轻的翻炒至变色。
三、放3碗水下锅和羊血一起煮开。
四、放入韭菜一起稍煮一会儿,放盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
做法如下:
准备新鲜羊血切成一个个小块状,留以备用。起锅烧水,将准备好的羊血放在锅中,进行简单的焯煮,之后盛出来。
再将准备好的青椒和红椒切成块状,留以备用。
起锅烧油,将准备好的八角、蒜末、姜末、葱花放在锅中,进行简单的爆香。
再将切好的青椒和红椒放在锅中,进行翻炒。
再将准备好的羊血放在锅中,进行翻炒。加入适当量的酱油在其中。
食材:羊血1盒、粉丝1把、嫩豆腐200g、蒜苗、香菜、食盐、十三香、油泼辣子、花椒粉、胡椒粉
做法:
1、把羊血盒子翻过来放在案板上,然后从盒子最边上切开,把盒子竖起来,整个羊血块就倒下来了。羊血块洗净切成细丝,嫩豆腐洗净切大块,蒜苗取叶子部分洗净切碎,香菜洗净切末备用。
2、粉丝提前半小时用温水泡软,泡软后洗净。取2个汤碗,将泡软的粉丝分别铺在两个碗底。
3、锅中加入适量清水,大火烧开后放入少许食盐,将切好的豆腐放入锅中焯水2分钟,捞出控干水分后放在铺有粉丝的碗中。
材料
羊血250g,葱50g,食盐适量,蒜适量,调和油适量
做法
1.羊血用清水多冲洗几遍,用水泡上一段时间。
2.剁馅余下的葱上半部分。洗净切大刀。
3.切成小块。
5.入血块,翻炒,用铲子轻轻翻,不要把血块铲碎。
6.血块炒熟,放入大葱,入盐继续炒。
7.葱基本熟了,放几个蒜瓣,搅匀出锅。
羊血怎么做好吃营养?
1、将血切成大块,放入开水锅中焯一下,捞出滤干水分,切小块。
2、姜洗净,切丝。
3、锅内放油后,烧至七成熟,下血块及料酒、姜、盐翻炒,起锅时放入味精即可,清炒血块就做好了。 羊血豆腐汤 。 羊血豆腐汤不但味美,且清肠胃 羊血有活血、补血、上血化瘀的作用 材料原料:羊血,豆腐配料:葱,姜,香菜,八角,盐,鸡精
做法1:分别将豆腐、羊血洗净切方块
2:葱切段,姜切片,香菜切段
3:锅内加水,放八角、葱段、姜片烧开
4:水烧开后下豆腐块,大火煮半小时后撇去浮沫
食材:羊血100毫升,大米100克,姜末15克,胡椒粉4克,葱花5克,食盐8克,味精少许。
做法:
1,将羊血凝固切丁备用;
2,先取大米淘净后,加清水适量煮粥,
3,待沸时,下羊血丁及姜末、胡椒粉等。
主料羊血400g 辅料油适量盐适量大葱半根姜适量蒜头适量老醋适量生抽适量鸡精适量
爆炒羊血的做法步骤11.羊血一块,大概4两,大葱半根,葱白葱叶各半.姜几片,蒜头五六瓣
爆炒羊血的做法步骤22.姜切丝,蒜头切片,葱白和葱叶切象眼片
爆炒羊血的做法步骤33.羊血切小长方块
爆炒羊血的做法步骤44.油锅里放入几粒花椒,出香后捞出
爆炒羊血的做法步骤55.放入姜丝蒜片煸炒至蒜片略黄
爆炒羊血的做法步骤66.放入切好的葱翻炒,
爆炒羊血的做法步骤77.葱变软的时候加入切好的羊血翻炒
爆炒羊血的做法步骤88.加入少许料酒\盐\生抽\少许老醋,快速翻炒