私房特色菜（特色私房菜做法大全）

今天给各位分享私房特色菜的知识，其中也会对特色私房菜做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、嵊州糟蟹：选用大闸蟹，糟料腌制后蒸煮。蟹肉鲜美，糟香浓郁，细腻可口，私房菜中的精品。嵊州糟鸭：当地土鸭为原料，糟料腌制后炖煮。鸭肉鲜嫩，糟香浓郁，独特口感，广受欢迎。嵊州糟豆腐：新鲜豆腐，糟料腌制后炖煮。豆腐鲜嫩，糟香浓郁，滑爽可口，佳肴中的佳品。

2、嵊州糟蟹：嵊州的糟蟹也是一绝，选用肥美的大闸蟹，用糟料腌制后蒸煮而成。蟹肉鲜美，糟香浓郁，口感细腻，是一道非常高档的私房菜。嵊州糟鸭：这是嵊州的一道传统名菜，选用当地的土鸭，用糟料腌制后炖煮而成。鸭肉鲜嫩，糟香浓郁，口感独特，是一道非常受欢迎的家常菜。

（图片来源网络，侵删）

3、如果你吃惯了江浙菜，菜单上什么都可以点，基本上不会踩雷。烤鸭、酸汤牛蛙、清蒸田螺、盐_蛤蜊老店真的好吃又便宜！兰苑饭店地址：宁波余姚市孙航巷72-18号剑园有点像私房菜，开在一个老小区的巷子里。自己“偶遇”还是挺难的，不过基本上吃过的都会推荐给朋友。

4、剑澜园有点像私房菜的形式，开在老居民区的弄堂里，想自己去“偶遇”难度还是挺高，但吃过的基本上都会推荐给朋友。餐厅的格局也非常“私宅”，点菜在楼下的前厅，真正吃饭的地方得从后楼梯上2楼。

5、剑澜园有点像私房菜的形式，开在老居民区的弄堂里，想自己去“偶遇”难度还是挺高，但吃过的基本上都会推荐给朋友。餐厅的格局也非常“私宅”，点菜在楼下的前厅，真正吃饭的地方得从后楼梯上2楼。

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1、NO.3芣苡堂私房菜馆地址：湖南***沙市雨花区桔园路新塘冲巷桔园小区6片A13栋推荐菜品：笋干；生煎牛肉；干贝捞粉丝推荐理由：芣苡(fúyǐ又作芣苢)，是车前草。

2、老长沙土菜馆：这家餐厅以湖南传统菜肴为主打，提供正宗的湘菜。菜品口味独特，辣而不燥，香而不腻。特别推荐他们的剁椒鱼头、口味独特的腊肉炒饭和酸辣粉。红辣椒川菜馆：这家餐厅以川菜为主，提供正宗的川菜风味。菜品辣味浓郁，口感鲜美。特别推荐他们的麻辣香锅、水煮鱼和回锅肉。

3、国庆去长沙必吃的苍蝇馆子有一盏灯饭庄、益华家菜馆、鲁哥饭店、巧嫂私房菜、柳胖子家菜馆。一盏灯饭庄一盏灯价格实惠，菜量也多，重点是绝对好吃。酸萝卜鱿鱼很好吃，越吃越香的感觉，鱿鱼很嫩，酸萝卜很入味；手撕包菜感觉很惊艳；猪油拌面，稍微有点咸，但是味道特别香，吃起来根本停不下来。

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4、天天向上连续推荐了两期的一家店，特点就三个字——重口味，能吃辣的可以去尝尝。长沙的米粉有扁也有圆，有辣也有清淡，但无论是什么样的，都是越市井越好吃。湘菜老师傅菜馆藏在巷子深处十几年的老师傅菜馆，就餐环境很一般但丝毫不影响它长沙私房菜第一的人气。

5、老长沙土菜馆：这家私房菜馆以湖南本土的家常菜为主打，菜品丰富多样，口味地道。其中，辣椒炒肉、剁椒鱼头等都是食客们的必点菜品。此外，这家餐馆的环境也非常优雅，适合朋友聚餐和家庭聚会。湘西土家菜馆：这家私房菜馆以湘西土家族的特色菜品为主，如酸汤鱼、苗家腊肉等。

6、蔡锷南路天心阁西门X5酒吧正对面，推荐酸辣鱿鱼、口味猪肝、酸辣腰花，辣得爽。价格不贵，长沙行市价8元起。上面的草坪，适合晚上去找灵感。3三合鱼粉在天心区一中出口的巷子里，门口有一个很大的鱼字，还以为是吃鱼的餐馆，不过店内只有粉招待。

1、常熟的私房菜非常有名，以下是一些常熟比较好吃的私房菜：***红烧鱼：这是一道常熟本地的特色菜，以鲤鱼为主料，加入姜、蒜、辣椒、豆瓣酱等调料烧制而成。味道鲜美，辣而不燥，是常熟人非常喜欢的一道菜。

2、高。菜品质量：老板娘私房菜馆的菜品质量高，选材新鲜，制作精细，口味独特。老板娘私房菜馆还有特色菜品，酸菜鱼、[_a***_]炒饭，深受顾客喜爱。店面环境：老板娘私房菜馆的店面环境较为舒适，装修简洁大方，氛围温馨。店内布置有四人座、包间等不同类型，环境高档，适合不同顾客的需求。

3、餐厅***用宜家风格装修，环境非常舒适，氛围宜人。其次是“小诸葛私房菜”.这是一家非常高端的私房菜馆，以口味独特的菜品而著名。在这里，你可以品尝到密制小炒蹄筋、豆鼓炒鳝片、重庆辣子鸡和大酥肉等诸多美食。餐厅以清淡为主，口味独特，售价也比较高，是用餐的好选择。最后推荐的是“同义堂美食城”。

1、闻香阁经典私房菜是南京的一家知名特色餐厅，成立于2009年8月，以经营新派淮扬菜为主，结合粤、川、徽、浙等名菜系精髓，形成了独特的口味和风格。这家餐厅不仅环境整洁舒适，而且菜品丰富多样，每一道菜肴都经过精心制作，深受食客好评。

2、闻香阁的经典私房菜，经过两年的精心打磨，汇聚了健康养身和美味口感的精华。蒜茸开片虾，源于粤菜传统，活虾片开，搭配金银蒜茸和适量盐、味，只需3分钟蒸箱烹饪，即能品尝到浓郁的蒜香与鲜嫩的虾肉。

私房特色菜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于特色私房菜做法大全、私房特色菜的信息别忘了在本站进行查找喔。