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天津相声世家的私房菜有哪些?
马志明——家常菜 马三立家也经历过非常困难的时期,当时马德禄跟马桂元相继去世,马家的家当被后妈丁氏卷包烩,只留下十几口人给马三立。而且马三立还把晚年没有收入的师父周德山两口子也接家里来养着,十几张嘴靠他一个人说相声养活,当时马家的主食是豆腐渣和山芋,能吃上一顿窝头那就是开荤了。
因为天津老百姓喜欢在家里吃捞面,慢慢的天津的大饭馆就很少再卖捞面了,所以捞面成了私房菜。这也是天津捞面在知名度上无法和兰州拉面,武汉热干面,重庆小面抗衡的主要原因。现在天津人在家里宴请好友,也常常做“四碟捞面”,比什么都好吃。
马腾翔在西安名气很大,外号二球,也叫西安二哥,他当过兵当过警察,报考过中戏和中影,喜欢玩越野,属于运动型相声演员,他2014年参加cctv相声大赛,取得全国五佳的成绩,也是年轻一辈的佼佼者,西安数得着的人物。
他还因为自己爱吃的缘故,开了一家“郭家菜”,专注天津私房菜和山东菜,最有名的是“郭家摔丸子”。吃喝玩乐都有了之后,郭德纲还“瞄”上了自己的大褂,成立了德云华服与德云制衣坊。做起了针对粉丝喜爱的高端定制,尤其是德云制衣坊,价格更是高达2000元起。
石嘴山有哪些好吃到爆的家常菜馆?
1、农家乐土菜馆 如果你喜欢品尝新鲜的农家菜,那么农家乐土菜馆是一个不错的选择。这里提供的菜品都是***用当地的新鲜食材制作而成,无论是炒青菜还是炖土鸡,都能让你感受到浓浓的乡土气息。以上这些餐馆只是石嘴山众多家常菜馆中的一部分,每家都有各自的特色和招牌菜。
2、老毛家菜馆:老毛家在当地是一家历史悠久的餐馆,以其正宗的家常菜著称。这里的菜品讲究色香味俱全,价格实惠,是朋友小聚的好地方。马记牛肉面馆:如果你喜欢尝试地方小吃,那么马记牛肉面馆绝对不容错过。这里的牛肉面汤头鲜美,面条劲道,牛肉炖得软烂入味,是当地人喜爱的早餐选择之一。
3、西吉妈妈菜馆 西吉妈妈菜馆以其地道的宁夏家常菜而受到当地人的喜爱。这里的菜品讲究色、香、味、形,用料实在,做法传统。特色菜肴如土豆烧牛肉、手擀面等都非常受欢迎。餐厅环境干净整洁,价格亲民,是寻找家乡味道的好地方。沙湖鱼庄 沙湖鱼庄靠近石嘴山市的沙湖旅游区,以湖鲜为主打。
4、老北京涮羊肉:这是一家以涮羊肉为特色的餐厅,店内装修风格古朴典雅,给人一种宁静的感觉。这里的羊肉选材讲究,肉质鲜嫩,口感滑爽。此外,这里还有各种美味的小料和蘸料,让顾客可以根据自己的口味进行搭配。因此,这家餐厅吸引了很多喜欢涮羊肉的食客,成为了石嘴山的一个网红餐厅。
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