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本文目录一览：
- 1、东北人来济南买啥东西串门好点
- 2、云吞面的来历
- 3、如何做桃酥
- 4、有空来点美食小知识:油角
- 5、广东春节吃什么
东北人来济南买啥东西串门好点
1、哈尔滨红肠、粘豆包等。东北的特产都可以用来送给济南人，比如各种蘑菇、木耳，用土豆粉做的粉条，哈尔滨红肠、粘豆包、酸菜，还有煮粥用的大馇子、小馇子、大芸豆，还有东北的五常大米等等都可以用来送济南的亲戚朋友。东北地区指黑龙江、吉林和辽宁三省以及内蒙古东四盟构成的区域，简称东北。
2、这个洗干净可以直接生吃，纤维也少，类似于“水果芹菜”，推荐带莱芜香肠，买点正宗的带去，对方家里有小孩的话可以考虑带周村烧饼或商河的火烧，没有其实也可以带点（不过我个人不喜欢吃周村烧饼），章丘还有个黄家烤肉，不知道东北那边吃的惯不，这个和香肠一样偏咸。
3、这也不光济南这样吧，很多地方的人工作状态也不一定都是很热情的。不过自己保持热情就好，你微笑面对，相信别人也会是微笑以对的。济南的建设差劲是知名的，但这不只是济南这样，很多地方都是这样的状态，毕竟建设中的城市，开发中的城市，发展的中的城市，有太多的不完美，不完善。
云吞面的来历
云吞面的来历 云吞面是一道源于中国广东省的传统面食，以其独特的口感和鲜美的味道广受喜爱。云吞面的由来可以追溯到古代的面食文化。广东地区自古以来就有吃面的习惯，而云吞面则是这一传统与现代烹饪技术相结合的产物。云吞的制作方法与馅料的选择，体现了广东人对于饮食的精细追求。
云吞面起源于广东，唐宋时期已传入岭南。据《群居解颐》记载，岭南之地温暖，当地人冬季喜好食用馄饨。馄饨最初是用于祭祀的食品，直至宋代，每逢冬至，市镇店肆停业，家家户户包馄饨祭祖，祭毕全家分食祭品。富裕人家一盘祭祀馄饨，有十多种馅料，称为“百味馄饨”。
据考据，云吞面最早在明末清初，广州的西关一带出现，相传是同治年间从湖南传入。初期多数是由小贩肩挑着四处贩卖馄饨也叫云吞，起初是用于祭祀的。直到宋代，每逢冬至，市镇店肆停业，各家包馄饨祭祖，祭毕全家长幼分食祭品馄饨。富贵人家一盘祭祀馄饨，有十多种馅，谓之：“百味馄饨”。
广东：因口音不同而沿“馄饨”之音称为云吞。英称“wonton”即原自广东话。 福建：俗称扁食，也有少数人称扁肉，肉馅一般是用槌敲打而成 四川：俗称抄手，川人嗜辣，有道名菜叫做“红油抄手”。 湖北：俗称馄饨，有人也称为水饺。 江西：俗称清汤。
据记载，欧成记面店创于1940年，原址在广州市中华中路(现解放中路)。1946年在广州第十甫路127号增设面食部，经营上汤鲜虾云吞面、伊面和水饺等小食品种。其制作的面皮薄、爽脆、柔韧而不粘牙，有鸡蛋香味和面香味，馅鲜甜爽滑，其中上汤鲜虾云吞面和水饺面尤其出名。
云吞是广东小吃的一种，与中国北方的“馄饨”以及四川人叫的“抄手”相类似，不过用料、外形略有不同。云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一。 云吞的制法是以云吞皮包裹著剁碎的馅料。广东云吞的云吞皮以鸡蛋及面粉制成，切成约8cm乘8cm的正方形。
如何做桃酥
准备材料：低筋面粉、猪油、白糖、桃仁粉、蛋黄液、水。 将低筋面粉、猪油、白糖、桃仁粉混合均匀，加入蛋黄液和水，揉成面团。 将面团擀成薄片，用模具切出形状。 将切好的面片放入烤箱中，烤制15分钟左右，直到表面呈现金***即可。 取出桃酥，晾凉后即可食用。
刻印：取出压好的小饼，放在“涂抹油”之后的模具上，用手将馅团均匀地压在饼皮上，将刻印模具放在桃酥表面，轻轻按压，印上“福”咸其他图案，形成美丽的图案。 焙烤：在烤箱中预热至180度，将做好的桃酥平铺在烤盘上，送入烤箱，按至指定时间，关掉烤箱，将桃酥取出尝一口。
食材准备：60克白奶油，65克黄奶油，170克砂糖、3克小苏打，3克溴粉，5克泡打粉，30克全蛋、250克低筋面粉，清水适量，蛋液、核桃仁各适量。将白奶油、黄奶油、砂糖、溴粉、小苏打、泡打粉混合拌匀。分次加入全蛋、清水，搅拌匀。加入过筛的低筋面粉，反复堆叠，揉成面团。
有空来点美食小知识:油角
到过年时，油角就是广东人民间串门送礼、招待客人必备的过年食品，制炸油角先将面粉加上鸡蛋、猪油(加猪油就可以做成像千层酥脆的皮，也有人不加猪油的，不加的皮就会很脆)制成角皮，把和好的面团碾成薄片，用圆型玻璃茶杯或用铁皮用成的角仔皮模具，做成一片片圆型角仔皮。
将面皮的材料混合揉成面团，静置松弛30分钟。 准备馅料：花生打碎、椰茸、炒香的白芝麻和砂糖，混合均匀备用。 将面团分成等分，擀薄，用圆形模具制作出面皮。 包入馅料，将两边对折，收好边缘，用指甲沿边缘轻轻锁边，形成麻绳状。
油角，一种独特的地方特色美食。其名虽为“油角”，做法却与炸[_a***_]极为相似。然而，油角的馅料与众不同，以甜味为主，巧妙融合了椰丝、炒花生、芝麻、红豆等多种香甜果仁，经过精细搅拌后，填充在饺子皮中，展现出独特的风味。
油角，这一广东省广州市的传统特色小吃，以其丰富的寓意和独特的风味，成为了粤菜系中的一颗明珠。 在制作上，油角可谓因地制宜，不同地区有着各自的特色。馅料的选择各不相同，甜的***用糖作为填充，而咸的则用蔬菜如菜头、韭菜等来替代。
步骤三：包制油角 将醒好的面团分成小剂子，每个剂子擀成圆片，然后包入适量的馅料，捏紧封口，形成三角形或者饺子形状。
广东春节吃什么
白切鸡 白切鸡是广东人过年必备的菜肴之一，以其鲜嫩的鸡肉和独特的口感而著名。白切鸡的制作需要选用优质的鸡肉和新鲜的配料，经过烹制而成。烧鹅 烧鹅是广东人过年必备的另一道菜肴，以其皮脆肉嫩、色泽红亮而著名。烧鹅的制作需要选用优质的鹅肉和特殊的调料，经过烤制而成。
年糕 年糕是用黏大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。年糕与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。广东人喜欢把年糕切成片，放进锅里煎香了。一口咬下去，表面香气扑鼻，里面则是黏稠软糯的年糕，加上甜甜的味道，大人小孩都喜欢极了。
北方是习惯过年吃水饺，而广东习惯过年吃汤圆，汤圆是中国传统小吃的代表之一，历史十分悠久，是一种很美好的象征，甜甜蜜蜜，团团圆圆，更是为了迎接春节的一个轮回。广东的汤圆有很多品种，有甜有咸的，最受欢迎的就是芝麻馅和花生馅汤圆。
蛋散：这是一种闻着香、吃着脆咸甜可口的零食，是广州特有的春节年味小吃之一。 汤圆：作为中国传统小吃的代表之一，广东习惯过年吃汤圆。其历史十分悠久，寓意着甜甜蜜蜜、团团圆圆。 炒米饼：每逢过年，炒米饼总会让人回想起那浓浓的年味。
广东年糕是广东传统名点，年糕有“年高”的谐音，新春期间吃广式糕点，有发财、步步高、甜蜜的意义。糖环的形状看着很讨喜，由大环套小环，环环相扣，寓意连绵不断、和谐共处。用糯米粉、白糖或红糖调配成团，再戳成条状放到油锅里炸至熟透，呈金***，亦有黄金满屋的寓意，吃起来又脆又香。
广东过年的时候必备的年货是年糕，就算不吃，也要在家里摆上一块，寓意新的一年圆满甜美的生活。过年吃腊味是广东的一个传统习俗，腊味是年前才有的美食，如腊肠、腊肉、腊猪头皮等，其味之香美，令人流涎。
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