茳川菜（茳川菜是哪里的菜）

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• 1、茳川菜是哪里的菜

茳川菜是哪里的菜

茳川菜属于浙菜。浙江市江山市茳川属于浙菜系，八大菜系之一，富有江南特色，历史悠久，源远流长，是中国著名的地方菜种。浙江菜由杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、瓯菜组成，菜式小巧精致，菜品鲜美、脆软清爽。

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