今天给各位分享桂林私房菜的知识，其中也会对桂林私房菜最好吃的地方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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28号院私房菜介绍
戏楼胡同位于雍和宫附近，密布着众多小店。28号院私房菜在这片繁华中显得格外独特，它以私房菜、胡同、小院为特色，加上一位美丽女老板的加入，吸引了不少食客。这里的菜式并非想象中的素食，而是来自广西桂林的地方风味。
雍和宫南墙戏楼胡同1号(柏林寺南)电话：010-84016788 “28号院”，听起来像个秘密机关，寻到那里一看，真的很‘秘密’呢。不过走进去，看到的就是令一番景象。每一样东西，摆设，无不看出了主人的精心，让人有一种宾至如归的感觉，很舒服。
好酒好蔡研发工作室：人均1550元。好酒好蔡在广州的私房菜领域早有口碑了，高端精致的潮汕私房菜，可以称之为“明星饭堂”，梁朝伟，周润发，陈奕迅，贝克汉姆都光临过，餐厅只有包厢，且没有具体的菜单，厨师根据个人口味精心制作每一道菜。
来宾有哪些让人百吃不腻的私房菜馆?
1、来宾桂味轩私房菜 桂味轩私房菜以传承和发扬广西传统美食为己任，这里的菜品不仅味道纯正，而且摆盘精美，非常适合家庭聚餐和朋友聚会。推荐尝试的菜品有桂林米粉、阳朔啤酒鱼、荔浦芋头扣肉等，每一道菜都能让人回味无穷。来宾侗家私房菜 侗族是中国的一个少数民族，以其独特的文化和饮食习惯而著称。
2、阿芳家常菜馆：这是一家以川菜为主的家常菜馆，位于市区的一条小巷子里。虽然位置有些隐蔽，但是口碑却非常好。他们的菜品口味独特，辣而不燥，麻辣鲜香。特别推荐他们的水煮鱼和回锅肉，口感鲜美，让人欲罢不能。小厨房家常菜馆：这家餐馆位于市区的一条繁华街道上，装修简约大方，给人一种温馨的感觉。
3、忻城肉粽，是来宾忻城一带人见人爱的美食，主要由糯米、猪肉等食材烹饪而成，具有香软、味鲜等特点，其选料讲究，配料多样，制作精细，历史悠久，味道香甜，油润不腻，色泽红黄闪亮，以独有的风味，享誉海内外。
4、马山烤鱼：马山县是来宾的一个县，这里的烤鱼非常有名。鱼肉经过特制的腌料腌制后，再放在木炭火上慢烤，烤至外皮酥脆，内肉嫩滑，香气四溢。油茶：油茶是广西的传统早餐之一，尤其在冬季非常受欢迎。它是将茶叶炒香后加水煮沸，然后加入油炸的米花、花生、葱花等食材，喝起来既暖身又提神。
桂林著名的饭店有哪些?
佳佳小吃店，位于桂林市临桂区人民路7号，这家小吃店人均消费19元，是桂林最有名得炸串小吃店，这里的炸串非常传统，就是我们经常见到的炸串种类，但是炸出来的味道却比别家好吃。
海亦鲜海鲜自助餐厅 热度：18万 海亦鲜海鲜自助餐厅位于桂林市秀峰区正阳路57号西七后楼2层7号，是桂林最豪横的海鲜自助餐厅之一。这里海鲜种类丰富，分量充足，让食客大饱口福。 冬成米粉 热度：11万 冬成米粉位于广西桂林象山区民主路万寿巷，是桂林市民心中排名第一的米粉店。
桂林饭店（桂林大厦）：这是一家历史悠久的餐厅，提供传统的桂林菜和适合家庭聚餐的大份菜肴，环境宽敞舒适。阳朔古镇餐厅：阳朔古镇有很多适合家庭的餐厅，提供各种传统和创新的地方美食，适合全家人一起享用。
美丽川菜馆，成立于1902年，以川菜起家，后融入粤、湘菜系，独创一派。是桂林地方菜的起源之一。2017年被认定为“广西老字号”。特色美食有铁观音油茶、网皮脆奶等。 老乡亲酒家老字号 老乡亲酒家，创立于1956年，位于西城大道山水凤凰城斜对面。曾更名为东风饭店和北方饭店，1***8年恢复原名。
桂林十大老字号餐厅都有哪些，一起来看看小编的分享吧！秀峰又益轩老字号秀峰又益轩老店是广西桂林著名的米粉店，是一家制作传统马肉米粉的老店，据说它开设于清代道光年间，最有名的是马肉米粉，它用特制的红烧马肉作配料，马肉鲜嫩味香，壮阳补肾。
天峨县好吃不贵的私房菜馆有哪些?
1、天峨县酒楼：天峨县也有一些高档的酒楼，提供精致的私房菜。这些酒楼通常有独立的包间，环境优雅，服务周到。在这里，你可以品尝到各种精美的菜肴，如红烧肉、清蒸鱼等。虽然价格相对较高，但是品质和口感都非常出色。
为什么桂林这里的四川人那么少?尤其是饮食行业。
别太拿自己当盘菜了。这个原因，从桂林的人口组成来说，桂林原本就不大上溯三代还能是桂林人的很少很少，二代三代的移民相对较多。这些人当中，桂林和湖南接壤，本身祖籍湖南的居民也非常多，桂林口味和湖南的香辣口味还是很接近只是辣的程度轻微的多而已。
桂林，四川人，最近这几年是很多的，很多四川人都选择去桂林，因为桂林山水甲天下。
明末由于连遭战乱，由于张献忠***如麻，弄得四川人烟稀少；清初，***给予一定的优惠，使湘、鄂、粤等中南地区的人向西部的云、贵、川迁徙定居，途中，有部分人在桂林留了下来。
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