御福楼海鲜私房菜（御福茶楼怎么样）

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本文目录一览：

• 1、苏州蟹黄面

苏州蟹黄面

首先，要提到的就是位于苏州平江路的“平江路蟹黄面”。这家店历史悠久，已有百年历史，是苏州蟹黄面的老字号。这里的蟹黄面选用优质的面粉制作而成，面条筋道有弹性，搭配上鲜美的蟹黄，味道鲜美可口。

蟹黄面起源于苏州，苏州原汁原味的蟹黄面是甜味的。当地使用的是阳春面，但是阳春面的弹性不够好，而蟹黄面使用了如此昂贵的食材，如果超过10分钟吃完这碗面，面条很容易就会断裂。蟹黄面的特点是蟹香扑鼻、蟹黄耀眼，金灿灿的蟹黄都是整块的。每一根面条都裹杂着蟹的鲜香，让人欲罢不能。

蟹黄面起源于苏州。苏州市，简称苏，古称姑苏、平江，江苏省辖地级市，特大城市，是上海大都市圈和苏锡常都市圈重要城市，***院批复确定的长江三角洲重要的中心城市之国家高新技术产业基地和风景旅游城市，位于华东地区、长江三角洲中部、江苏省东南部，东傍上海，南接浙江，西抱太湖，北依长江。

首先选取好自己认为苏州最好吃的卖蟹黄面的商店。其次去选择好的商店中购买蟹黄面。最后把蟹黄面倒入保温盒防止热度流失，再把保温盒放进汽车中带出苏州即可。

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