今天给各位分享家常菜泡饭的做法的知识,其中也会对饭店菜泡饭的做法窍门进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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菜泡饭有什么简单又好吃的做法?
1、大米饭200g,时令蔬菜40g,荠菜40g,鸡蛋2个,虾皮1勺,葱2颗,盐适量。先准备好葱、荠菜并清洗干净,切成小段备用,如果没有荠菜可以备上自己喜爱吃的蔬菜都可以。鸡蛋磕入碗中搅拌均匀,加鸡蛋可以让汤更鲜香。
2、要做好吃的菜泡饭,可以按照以下步骤进行: 准备食材:需要蔬菜(如胡萝卜、豌豆、玉米等)、肉类(如鸡肉、猪肉等)、米饭、调味料(如酱油、盐、胡椒粉等)。 将米饭提前煮熟备用,最好用略硬一些的米饭,这样口感会更好。 将肉类切成小块,蔬菜洗净切成适合口味的大小。
3、原料 :虾米160G 、猪 肉(熟)150G 、火腿肠(小)2根、 胡萝卜50G 、青菜300G 、香菇 1个 、鸡蛋2个 、米饭600G 、 盐适量 、温开水适量。把野生活皮虾虾干去壳 ,去壳后用热水浸泡。肉切成细条备用。胡萝卜 ,香菇 洗干净切成丁备用。青菜洗干净切成丝备用。
菜泡饭的做法,菜泡饭怎么做好吃,菜泡饭的家常做法
1、菜泡饭做法一 原料:菜、冷饭(比较硬的为好)、如果有冷菜并适合一起煮的最好了 步骤:青菜下油锅炒炒,放一点点盐啊什么的 放冷饭,略炒 倒入水煮开即可。
2、用料 熟酱鸭 冷饭 青菜 酱鸭菜泡饭的做法步骤 步骤 1 熟酱鸭切成小块。
3、懒人菜泡饭的做法 取一碗冷饭,开水泡五分钟,倒去水,放进砂锅,高汤也倒进去,高汤不够的话加一点点水,液面没过冷饭一寸(约3cm)即可。香菇事先泡发,洗净切丝,小青菜切碎,鲜肉或者火腿肠切丁,起油锅把以上几样稍微炒一下,肉变色青菜瘪下去即可,盛出来,炒菜的油弃之。
菜泡饭的做法,菜泡饭怎么做好吃,菜泡饭的家常
1、菜泡饭做法一 原料:菜、冷饭(比较硬的为好)、如果有冷菜并适合一起煮的最好了 步骤:青菜下油锅炒炒,放一点点盐啊什么的 放冷饭,略炒 倒入水煮开即可。
2、懒人菜泡饭的做法 取一碗冷饭,开水泡五分钟,倒去水,放进砂锅,高汤也倒进去,高汤不够的话加一点点水,液面没过冷饭一寸(约3cm)即可。香菇事先泡发,洗净切丝,小青菜切碎,鲜肉或者火腿肠切丁,起油锅把以上几样稍微炒一下,肉变色青菜瘪下去即可,盛出来,炒菜的油弃之。
3、用料 熟酱鸭 冷饭 青菜 酱鸭菜泡饭的做法步骤 步骤 1 熟酱鸭切成小块。
4、做法 步骤1:将鸡蛋打入碗中,加少许盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅中放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长,刚一凝固即可,这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用。
5、[菜泡饭做法一] 原料:菜、冷饭(比较硬的为好)、如果有冷菜并适合一起煮的最好了 步骤: 青菜下油锅炒炒,放一点点盐啊什么的 放冷饭,略炒 倒入水煮开即可。
6、准备好白米饭,海带丝,平菇,金针蘑,蟹味菇,大骨汤,以后将海带丝清理干净后放进水里侵泡好多个钟头,再将别的食物都清理干净。随后猪骨头放进石锅中烧煮出香气,盛一碗汤,放进海带丝,放进菇烧煮出味,放进盐调料,再倒进白米饭中,摆放菌类,放进海带丝就可以。
菜泡饭怎么做
主料:小白菜100g、猪肉50g。辅料:食盐适量、生抽1勺、调和油适量。豆腐切块备用。油热后加入豆腐,煎至豆腐稍微金黄。等豆腐稍***色后加入肉。加入生抽翻炒均匀。加入青菜翻炒均匀。再加入适量的水烧开。加入米饭。中火烧10来分钟即可。
取一碗冷饭,开水泡五分钟,倒去水,放进砂锅,高汤也倒进去,高汤不够的话加一点点水,液面没过冷饭一寸(约3cm)即可。香菇事先泡发,洗净切丝,小青菜切碎,鲜肉或者火腿肠切丁,起油锅把以上几样稍微炒一下,肉变色青菜瘪下去即可,盛出来,炒菜的油弃之。
做法1:芋艿、香菇、冬笋切成丁,菜心改刀;热锅入底油,放入芋艿、香菇、菜心煸炒,加汤、饭、盐、味精,烧滚即成。经典菜泡饭。用料:白米饭、小油菜(也叫“小青菜”)、中式火腿、盐、猪油1汤匙 做法:小油菜清洗干净,切成细丝。
锅烧热,倒入少许油,将葱花倒入炸出香味后,倒入三碗开水煮开,建议用开水。煮开后,下入荠菜煮开。然后再倒入鸡蛋液煮开。放入盐调味;再放入干虾皮调味增加菜汤的鲜味,虾皮是这道菜泡饭的灵魂,加了虾皮,可以让你食欲大增,而且加点虾皮可以补充钙质。
要制作美味的菜泡饭,你可以选择两种不同的做法。首先,对于经典菜泡饭,你需要准备以下材料:主料是硬一些的米饭,辅料有小青菜、香菇和咸肉。调料则包括盐、鸡精和料酒。步骤如下: 先将小青菜放入热油锅中,稍微翻炒,加入少量盐调味。 接着,将冷饭加入锅中,用铲子翻炒均匀。
青菜泡饭怎么烧
主料:小白菜100g、猪肉50g。辅料:食盐适量、生抽1勺、调和油适量。豆腐切块备用。油热后加入豆腐,煎至豆腐稍微金黄。等豆腐稍***色后加入肉。加入生抽翻炒均匀。加入青菜翻炒均匀。再加入适量的水烧开。加入米饭。中火烧10来分钟即可。
先将小青菜放入热油锅中,稍微翻炒,加入少量盐调味。 接着,将冷饭加入锅中,用铲子翻炒均匀。 加入适量的水,煮沸后即可。如果有多余的冷菜,也可以一并加入增添风味。此外,你还可以准备一些酱瓜和萝卜干作为佐餐小菜。另一种做法则是使用芋艿、香菇、冬笋和菜心,以及大米饭。
做法如下:步骤隔夜剩米饭一碗。步骤青菜洗净切丝待用。步骤胡萝卜洗净切丝待用。步骤虾米适泡发水倒掉待用。步骤锅烧干倒油炒香小葱,加入虾米胡萝卜青菜炒熟加水,米饭倒进去加盐加鸡精。步骤青菜泡饭差不多可以起锅了。
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