本篇文章给大家谈谈家常菜英文名,以及家常菜英文名怎么写对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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常见中国菜的英文名
1、传统热菜的魅力北京烤鸭 (Peking Roast Duck) - 香脆外皮,醇厚滋味,是中国传统菜肴的代表。辣子鸡丁 (Spicy Chicken Diced) - 麻辣鲜香,鸡丁爽脆,川菜的经典之作。宫保鸡丁 (Kung Pao Chicken) - 酱香四溢,甜酸适口,融合了四川和宫廷烹饪技艺。
2、川菜,犹如 Sichuan Cuisine,麻辣鲜香,让人欲罢不能。粤菜,精致细腻,Cantonese Cuisine如同粤剧的华丽篇章。淮扬菜,婉约秀美,如同 Huaiyang Cuisine,流淌着江南的水乡韵味。闽菜,风味独特,Fujian Cuisine犹如海天一色的画卷。浙菜,清新淡雅,Zhejiang Cuisine宛如西湖的诗意。
3、宫保鸡丁/Kung Pao Chicken 在国外,这道菜以其英文名Kung Pao Chicken广为人知。宫保鸡丁是许多中国家庭餐桌上常点的一道菜。曾有调查询问外国人他们最喜欢的中国菜是哪一种,宫保鸡丁多次被提及,可见其深受外国人喜爱。
4、剁椒鱼头 剁椒鱼头(英文名:Chop bell pepper fish head)是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。
5、酸辣汤英文:Hot and sour soup.其他中国菜的英文名:北京烤鸭。roast Beijing duck.辣子鸡丁。saute diced chicken with hot peppers.宫爆鸡丁。saute diced chicken with peanuts.红烧鲤鱼。braised common carp.茄汁虾仁。saute fish slices with bamboo shoots.涮羊肉。
6、主要食材:鸡肉、干辣椒、花生米。NO:2麻婆豆腐 没想到吧,麻婆豆腐也能上榜,这道菜虽然食材简单,价格也不贵,但却是川菜中最有名的菜肴之一。食用后口舌俱麻,唇齿留辣,充分体现了川菜“麻辣”的特点。中国各地餐馆里均能见到麻婆豆腐。在韩国、日本也很常见,不过加入了当地风味。
谁能提供给我一些家常菜,水果的英文名
童子鸡Spring chicken 将童子鸡的英文名称定为Spring chicken是符合中英文语言特征的。童子鸡的中文含义是没有交配的小鸡,而英语中一般用春、夏、秋、冬来形容小动物的年龄特征,初生到性成熟前的鸡一般用Spring chicken来表示。
“Scrambled Egg with Tomato”(西红柿炒鸡蛋)、“Egg plants with Garlic Sauce”(鱼香茄子),明年1月底,北京市餐饮饭店中的数千种菜品、酒水将拥有统一规范的“英文名”。据了解,北京市首次针对餐饮菜单规范英文译法的工作目前已基本完成,数千种菜品、酒水的英文翻译将从12月20日开始对外公布,邀请市民参与补充建议。
【英文名】 FRUCTUS CHAENOMELIS【别名】贴梗海棠、铁脚梨、皱皮木瓜、宣木瓜【来源】本品为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai 的干燥近成熟果实。夏、秋二季果实绿黄时***收,置沸水中烫至外皮灰白色,对半纵剖,晒干。【制法】洗净,润透或蒸透后切薄片,晒干。
一生只开花结果一次,能吃到还挺不容易的。 红菠萝 这个红色的菠萝,名叫夏威夷***菠萝,珍贵而稀有,很是难见。 澳洲指橙 指橙原产澳洲,这种号称“水果中的鱼子酱”的神秘水果,指橙是一种芸香科的水果,英文名finger lime,学名Citrus australasica,结在树上的时候,还是相当丑的。
帮忙找些菜名、要英文的
1、中国菜名英文翻译大全如下:各式刺身拼,SashimiPlatter,锅贴,PotSticker。辣汁脆炸鸡腿,FriedChickenLegs(SpicyHot),鸡沙律,ChickenSalad。酥炸大虾,FriedPrawns,酥炸生豪,FriedOysters。酥炸鲜鱿,FriedSquid,海哲分蹄,SmokedJellyFish。
2、回锅肉、夫妻肺片、水煮肉片、酸菜鱼、宫保鸡丁、开水白菜、鱼香肉丝、糖醋排骨、麻婆豆腐。
3、火爆腰花译成Sautéed pig kidney。还有一些菜名遵循以形状、口感为主、原料为辅的翻译原则,家常菜脆皮鸡的标准英文名就是Crispy chicken。麻婆豆腐Mapo tofu 在中餐菜品中,很多是以人名、地名为主命名,这种特点也被保留了下来。
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