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谁有川菜系列菜谱。。。及求。。高分
1、眉州东坡是中国四川省的一家著名餐馆,以其地道的川菜和精美的环境而闻名。这家餐馆的菜谱非常丰富,包括各种传统的川菜,如麻婆豆腐、宫保鸡丁、水煮鱼等,还有一些创新的菜品,如东坡肉、酸菜鱼等。以下是眉州东坡的一些菜谱及价格。
2、,回锅肉 回锅肉(Twice-cooked pork slices),是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。2,夫妻肺片 夫妻肺片,是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。
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3、可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。回锅肉 回锅肉(Twice-cooked pork slices),是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。
4、川菜的魅力在于其丰富的变化和深厚的地域文化,让你在品尝美食的同时,也能感受到四川人民的热情和智慧。总的来说,无论是想学习做川菜,还是寻找家常美食,这些菜谱大全都提供了丰富的选择,让你在家就能享受到正宗的四川味道。
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