今天给各位分享家常菜***图片的知识，其中也会对家常菜超清图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
有肥肉***还有洋瓜做什么样的家常菜比较好
1、清灼菜心。用水煮开了拌上酱料就可以了，酱料可以根据自己的口味自己调制，喜欢吃辣的话，可以加一点小米辣，是一个特别方便快捷的一道菜凉拌黄瓜。黄瓜切块拌上调料就可以了，同样的酱料可以根据自己的口味自己调制，饭前开胃特别适合。
2、用无油食材代替肉类 做肉饺时，可加入一些碎豆腐，这样就减少了肉的用量。加了豆腐也会增加不一样的口感哦，去掉食材上多余的油脂。如果要讲究少油的料理方式，在烹饪前可以去掉食材上多余的油脂，尽量少用含油调味料。烹饪时，很多人会加入含很多油脂的调味料。
3、原料是卷心菜、青椒、胡萝卜、黑木耳，将三种菜以及泡好的黑木耳分别洗净、切丝待用。在锅内倒入适量的花生油加热，用花椒爆锅，闻到香味后把花椒取出，按照胡萝卜、青椒、卷心菜、黑木耳的顺序依次放入锅中，翻炒几下后勾芡，加适量盐即可出锅。鱼香肉丝：主料：瘦猪肉200克。
4、PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。1丝瓜炒鸡蛋原料：丝瓜 鸡蛋调味料：油，盐，料酒，葱花。将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。
5、敲两个鸡蛋，放点面粉搅拌均匀就行。（也可以加点胡萝卜丁啊之类的）等面糊调好后放到锅里煎到两面金黄就行了。不过面粉不能加太多哦，只要糊状就行了。现在许多小年轻不爱吃蔬菜，特别是这西兰花这种营养价值超高的蔬菜。但是换个花样来做这道菜，小年轻们对它就没有抵抗力了。
辣椒炒肉鸡蛋的做法
主料：青椒适量、猪肉片适量、鸡蛋适量、盐适量、味精适量、酱油适量、葱适量。青椒切片过油备用。鸡蛋炒散备用。葱花炝锅，放猪肉片煸炒。炒到猪肉片出油，放酱油炒香。放入鸡蛋，青椒盐味精。继续翻炒。将青椒炒熟，炒匀，即可。
青椒蛋炒肉的做法 猪肉切片。青椒顶刀切圈。蒜切碎备用。鸡蛋磕入碗中加少许盐打散。锅中热油，倒入鸡蛋滑炒至熟，装出待用。锅中烧油（平时炒菜的一半就可以了）至八成热时倒入切好的五花肉片，煸炒出多余的油脂，倒出多余的油脂。
青椒洗干净去籽，切成细丝；鸡蛋打散，口蘑切片备用；热锅入5大匙油，入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀，再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。
接着准备一个鸡蛋一勺淀粉，3~5根青椒，3~5瓣大蒜，一小勺豆豉就可以了。接下来就一块开始辣椒炒肉的烹饪吧。
所需原料：猪肉400克，青辣椒100克，生抽8克，蚝油5克，食用盐2克，胡椒粉3克，白糖3克，料酒5克，葱姜各10克，鸡蛋一个。首先将买回来的猪肉用水清洗干净，然后沥干水分后，改刀切薄厚均匀的猪肉片。准备一个干净的盆，将切好的猪肉片放入盆中，倒入适量清水浸泡10分钟。
辣椒炒肉需要准备的食材：青椒、五花肉、味极鲜、料酒、鸡蛋清 具体做法：第一步：辣椒清洗干净，去蒂去籽，切小段，五花肉切片放入碗中，加适量料酒、一个鸡蛋清抓均匀，腌制10分钟，让肉片更加鲜嫩好吃。
酸辣土豆丝醋啥时候放
将土豆丝炒熟即可放入醋，酸辣土豆丝具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：土豆 300克、干辣椒 100克、盐 1/2茶匙、家乐鸡精 1/2茶匙、醋 4茶匙、蒜末 适量、香葱末 适量、油 适量。第一步把土豆洗净切丝。切丝后放入水中浸泡半小时。辣椒，葱，蒜切好，放一旁备用。
这道菜需要火候大一些，半熟的时候放白醋，加少许葱段姜末味道更好。土豆丝炒至七八分熟就可以了。
做酸辣土豆丝，醋要分两次放，一次是和土豆丝一起放，另一次是临出锅的时候放。第一次可以很好的增香，临出锅的时候放既能增加酸味，又能使土豆丝更加的脆爽。【酸辣土豆丝】食材：土豆丝、青红辣椒丝、醋、食盐、油。
炒酸辣土豆丝必须要到差不多炒好的再放醋，这个是最基本的常识，因为醋是很容易挥发的，醋的沸点在118度之间，如果锅中的温度到达了这个温度，酸味就会挥发掉，如果我们提前放醋的话，醋长时间在锅中翻炒，温度早已经不止118度了，而我们放醋的目的就是为了“提酸”。
家常菜***图片的[_a***_]就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于家常菜超清图片、家常菜***图片的信息别忘了在本站进行查找喔。
