摆盘好看又好吃的菜谱有什么?
主料酱牛肉250g猪肝200g黄瓜100g辅料辣椒油适量生抽适量香醋适量蒜适量香菜适量味精适量步骤1.酱牛肉切片,我喜欢切厚点,因为有嚼劲2.猪肝切片3.黄瓜洗净切片4.牛肉,猪肝,黄瓜摆盘5.香菜洗净切小段,蒜拍扁切碎,放在切好的菜上6.小碗里放入适量生抽,香醋,味精搅拌均匀7.最后放上辣椒油,把小碗里的料汁洒在菜上
原料:
西兰花2朵,色拉油1勺,食盐适量,蒸鱼豉油适量。
做法:
1、西兰花买回来之后,要用大量的盐水浸泡半小时以上。因为西兰花是农药非常浓烈的蔬菜,加上表面凹凸,更容易有农药残留,一定要处理好方可食用;
2、浸泡好冲洗干净的西兰花,切成块;
乐山家常菜馆哪些好吃?
1.顺发饭店
它是开了几十年的老店,性价比很高。食材新鲜分量足,招牌红烧肉肥瘦相间,特别好吃。
2.陈老三跷脚牛肉
生意火爆,必点菜品有绍子血旺、火爆脆肠、火爆牛舌,分量也很足。
晚饭做什么饭简单好吃?
传统习俗早上要吃好,中午要吃饱,晚饭要吃少。吃少的同时,进一步跟上营养,秋葵最佳的保健蔬菜,简单的菜肴与焯水浇酱汁的手法,简质又好吃。
【整备食材】
秋葵一盘 剁椒二个 蒜一瓣
生抽一勺 清水一碗 盐适量
----【烹饪步骤】----
4、锅里加入清水,倒上生抽煮沸,浇在秋葵上,即可上桌。
白灼秋葵就做好了,色泽清翠,嫩汁入味。
一份简单的韩式拉面再合适不过了。拉面🍜煮开,放入面饼。敲进一个鸡蛋,喜欢吃煎蛋🍳的,可以煎好再放。然后放上自己喜欢的蔬菜。我觉得金针菇,蘑菇必不可少。偶尔奢侈的时候,还会放一点肉,培根🥓什么的。最后撒上葱花,我不喜欢葱,但是可以放葱段。很快就煮好,配上一部下饭综艺,再幸福不过了。最重要的是,可以直接拿着小锅吃,都不用洗碗,哈哈。一切都幸福的刚刚好啊。
晚饭做什么饭简单好吃? 很高兴回答你的问题 俗话说 早上要吃好 中午要吃饱 晚上要吃少 所以晚上做些简单 易消化的食物
粥是最简单的 在炒盘青菜 。
粉 面也是简单易做 清淡又不失营养
您好,我是TT,一个喜欢美食的90后,在空闲的时间用简单的食材做美味的菜品!
现在大多数人都是处于一种“工作很紧张,上班回家又很累,到家已经精疲力竭,再来纠结吃什么做什么都很懒”的状态,但又不想在外面吃,想自己在家做,那么就需要来一些制作简单又美味的餐品来满足自己的需求。
那么有什么事制作简单而且美味的呢?其实有很多,比如双拼套餐饭一荤一素的搭配,既营养又美味;比如拌面制作简单又美味;再比如很多女生喜欢的低热量的餐品沙拉。这些都有既简单又美味的制作方法。
生活要过的有滋有味,不仅得吃的美味,也得吃的健康。所以我分享几道既美味又好上手的简易餐品,耗时都是半小时以内。
你好,我是@三三美食迹 ,很开心能回答亲的问题!作为一个宝妈,有时候时间赶落做不了太丰盛的饭,但还得保证全家人一餐饭能吃些蔬菜,最好的办法就是做一个炒饭😜
现在炒饭已经不是传统意义的蛋炒饭啦,随着人们生活水平的提高炒饭衍生出很多种类,比如番茄炒饭、咖喱炒饭、酱油炒饭、鸡排炒饭……
下面说说我最拿手的,也是孩子最爱吃的一种炒饭~酱油炒饭
所需材料:剩米饭、培根、洋葱、胡萝卜、土豆(培根可以用火腿或鸡胸代替,若鸡胸的话建议提前腌一下口味道更佳!)
步骤:
1.所有食材切小丁,米饭打散
3.洋葱炝锅,炒出香味后,倒入培根碎翻炒,培根尽量炒焦一些逼出里面的油,味道更好
4.倒入胡萝卜丁、土豆丁,加入生抽(为啥用生抽?因为颜色浅味道佳!个人喜欢用李锦记的薄盐系列)
5.翻炒均匀后即可加入米饭啦!记得不要再放盐,加一些鸡粉、胡椒粉炒匀就可以啦!
夏季有什么好吃家常菜做法?
在夏天,做菜仅仅好吃远远不够,还要适合夏季天气。特别是在炎热的南方。
炎热的天气,经常会让人容易中暑上火。苦瓜是非常好的消暑食材,做法也非常的多,可以直接用来炒,做个苦瓜炒鸡蛋,苦瓜炒肉片,清炒苦瓜,酿苦瓜,苦瓜蒸[_a***_]等等,也是非常适合夏季作为家常菜上桌的。
我们广东人喜欢煲汤。一道排骨苦瓜汤真是再适合解暑不过了。这里给大家分享个苦瓜排骨黄豆汤的做法。
排骨苦瓜汤做法也非常的简单。
1.首先把排骨切段然后用水清洗干净。注意用来煲汤不需要焯水,不然容易流失营养
1.菠菜具有解热毒、利肠胃的作用,做法简单。菠菜500克、姜30克、盐3克、味精2克、花椒5克、色拉油20克。
2.如果想吃爽口的凉菜,可以选择东北家常凉菜,酸甜微辣,爽口又下饭。干豆腐、白菜、胡萝卜、黄瓜、细粉条、酱油、生抽、白醋、陈醋、辣椒油、白糖、盐。
3.青椒炒鸡蛋是一道经典的菜品,青椒解热,鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素。鸡蛋、青椒、猪油、盐、醋。
4.土豆炖鸡腿,口感紧致的鸡腿肉富含蛋白质,一定会满足大家对肉的喜爱。鸡腿、土豆、辣椒酱、辣椒粉、糖,料酒、芝麻油、色拉油、盐、胡椒。
我是小厨佳禾。夏天到了,作为一个还需要上班的***家庭妇女,做饭简单方便,味道清单是我做夏季家常菜的主旨。
1.豇豆角焯水煮熟,切段。麻酱加入生抽,醋,盐,水调匀,最后加入蒜末。将料汁倒入豆角拌匀即可。
2.茄子蒸熟去皮。加入上面的料汁拌匀。
3.皮蛋豆腐
4。拌黄瓜
5,煮花生米
很高兴能回答您的问题,给您推荐一道绝世好菜,清热解暑,五花肉烧苦瓜,苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和***种皮也可食用。
1,我们先准备一些食材,准备一些五花肉去皮,切厚一点的片,准备2根苦瓜洗干净,去掉2头,中间抛开,去掉里面的瓤,切厚一点的片,备用,准备一些红椒配色。
2,起锅烧水,下入切好的苦瓜,焯水,去除苦涩味,捞出用冷水冲洗一下,备用,另起锅,加油下入切好的五花肉煸炒,煸炒至变色,加入葱,姜,蒜炒香,加入料酒,老抽上色,加入适量的清水,开始调味,加入盐,味精,老抽,耗油,白糖提鲜,大火烧开,转小火,下入苦瓜,小火慢炖,炖至熟透下入准备好的红椒配色,在准备勾一个薄欠,美味即可,出锅装盘,美味可口的五花肉烧苦瓜就做好了。
教你两个凉菜汁,调好了拌什么凉菜都好吃
鱼香味汁:十五份菜量比例,姜末50克,葱白50克,盐适量,泡红椒末50克,蒜泥50克,白糖20克,香醋30克,生抽50克,味精30克,红油100克,香油50克拌匀即可!
麻辣味汁:20份菜量,红油海椒30克,没有用100克红油也可以,花椒粉20克,红酱油30克,用老抽需要加水稀释,盐适量,味精20克碾粉,白糖30克,料酒50克,姜末20克,香油适量,加水750克或者加高汤也行
这两款料汁很经典,做凉拌菜格外好吃