清热解暑的汤有哪些?
1. 绿豆汤:将绿豆洗净,加入适量水和冰糖,煮至绿豆熟烂即可。
2. 荷叶汤:将新鲜荷叶清洗干净后,加入适量水,煮沸后再煮约15分钟。可加入适量冰糖调味。
3. 薏米汤:将薏米洗净,加入适量水和冰糖,煮至薏米熟烂即可。
4. 芦荟汤:将芦荟切片,加入适量水,煮沸后再煮约15分钟。可加入适量蜂蜜调味。
5. 黄瓜汤:将黄瓜切片,加入适量水,煮沸后再煮约15分钟。可加入适量盐和醋调味。
6. 菊花汤:将干菊花放入热水中浸泡片刻,再加入适量冰糖调味即可。
以上是一些常见的清热解暑的汤品,可以根据个人的喜好和需求进行选择。
夏天煮以下几种喝解暑
1. 绿豆汤。绿豆本身就有清热解暑的功效,在夏季用绿豆的食物也非常多,比如绿豆沙冰就是很常见的解暑利器。
2. 莲藕排骨汤:莲藕可以清热解暑,排骨含有丰富的蛋白质和钙质,可以滋补身体。
夏天煮绿茶汤、绿豆汤、酸梅汤、丝瓜鸡蛋汤、萝卜汤等可以清热解暑。
夏季本身是高温、炎热之季,身体缺少相应的能量、水分,而通过汤品可以增加身体的耐力,同时也能缓解夏日的暑热,起到清凉、舒畅身心的效果。
天气太热煲什么汤清热解暑?
酸梅汤
1、超市卖的酸梅汤饮料,基本上都是色素勾兑的,没啥解暑效果,酸梅汤还得自己熬煮,准备含乌梅50克、山楂70克、甘草4克、 陈皮10克、冰糖200克、洛神花20克、茯苓块5-7块、桂花一小撮,除了冰糖以外,把所有的食材浸泡一下,冲洗干净。
做法:
2.锅内放入少量的菜籽油,待油热后,倒入鸭肉翻炒,炒到鸭肉变色后,放盐,再次翻炒.
3.把炒好的鸭肉倒入高压锅中然后放入适量水.再依次放入海带.生姜、桂皮、花椒、小米椒.高压锅压15分钟就可以了.
4.最后再放点鸡精、撒上葱末和香菜.
除了绿豆汤,夏天还有一些其他的汤可以解暑,以下是一些常见的夏天解暑汤品:
1. 冬瓜鸡汤:冬瓜是夏季非常清凉的食材,熬制冬瓜鸡汤可以解暑、清热。将鸡肉与冬瓜一起煲汤,加入适量的盐和姜片进行调味。
2. 茉莉花汤:茉莉花具有清热解毒的作用,可以泡茶或用来熬制汤。将干茉莉花用清水冲泡,煮开后加入适量冰糖调味,可加入适量的柠檬汁或薄荷叶增加清凉感。
3. 薏米莲子汤:薏米和莲子具有清热解暑的功效,煲薏米莲子汤可以有效降温。将适量的薏米和莲子加水煮开,然后转小火慢炖,最后加入适量的冰糖调味。
4. 老母鸡汤:老母鸡具有滋阴清热的作用,适宜夏季解暑。将老母鸡与适量的鲜香菇、枸杞、红枣等一起煲汤,调味可根据个人口味选择。
夏天一般可以喝绿豆汤、冬瓜汤、鲫鱼汤等。汤里面的维生素和蛋白质含量较多,容易吸收,消暑比较快。夏季天气炎热,容易造成食欲不振,通常可以喝绿豆汤,其中含有丰富的维生素和矿物质,同时也是一种凉性的食物,有解暑消毒的效果,也可以喝鲫鱼汤,海鲜类的食物,其中含有丰富的蛋白质,有利于身体吸收补充营养,夏季饮食宜清淡,避免辛辣***性的食物。