蒸内酯豆腐的8种家常做法?
食材
内脂豆腐100克、尖椒20克、胡萝卜20克、里脊肉50克、黄酒10克、盐30克、淀粉50克
制作方法
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2.里脊肉切碎末,胡萝卜、辣椒切小细丁。肉里加入黄酒盐,酱油腌制一会。
能蒸的菜有哪些?
【蒸排骨】 蒸排骨用时不长,只需要25分钟就能轻松脱骨,而且肉嫩入味,不要一滴油却喷喷香,连仅有的那点肉汤都能就饭吃
(图片来源网络,侵删)
【剁椒粉丝娃娃菜】 剁椒粉丝娃娃菜做法简单,但味道和颜值都不错。其红黄白颜色分明,鲜嫩诱人;口感清甜软糯又筋道,吃起来清爽有滋味儿。虽然是素菜,却比肉菜还受欢迎。
黄瓜蒸豆腐的做法?
黄瓜蒸豆腐备料:
黄瓜一根,豆腐一斤, 洋葱半个,香葱一根,醋,盐,鸡精,香油
(图片来源网络,侵删)
做法步骤如下:
1、黄瓜对半切成菱形小方块,豆腐切菱形,洋葱切片,香葱切碎。
2、热油锅爆香洋葱。
4、翻炒均匀后放入豆腐一起翻炒。
5、放入适量清开水炖一会儿。
6、放入生抽调味。
7、看到水份收干时放醋。
石宝蒸豆腐的做法,如何做,怎么做?
1、豆腐切长8厘米、宽5厘米的长方块,在油锅中炸成鸭***。
2、炸好后的豆腐放入锅中,加鸡汤、盐、姜、葱、辣椒、花椒、红糖烧至自然收汁。
3、待汁干后捞出,放在盆中,加米粉拌匀,以煮熟的豌豆垫底,装入蒸碗成一封书形,用旺火蒸熟透,取出,翻扣入圆盘即成。
豆腐要蒸多长时间才能吃?
豆腐要蒸10-15分钟能熟。
蒸豆腐时,将豆腐沸水下锅,水开后蒸15分钟左右即可。豆腐的块比较小,可以缩短蒸制的时间。喜欢吃口感比较老的豆腐,可以多蒸几分钟再吃。豆腐是常见的食材,吃法和烹饪方式多样,既可以直接吃,也可以蒸着吃、炖着吃、烤着吃、炒着吃等。