北戴河海鲜大咖做法?
以下是北戴河海鲜大咖的做法:
材料:
- 鲜活海鲜(如虾、蟹、贝类、鱼等):适量
- 葱段、姜片:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 蒜末:适量
- 花椒粉:适量
1:螃蟹,虾,皮皮虾蒸熟
2:贝壳类过开水快速焯一下捞出
3:所有蔬菜切段的,切后片的都铺在盛海鲜的大容器里铺一层
4:炒锅放适量油,放入葱姜蒜花椒大料炒香,放入大重庆(类似火锅底料的一种或者麻辣烫的底料都可以)炒匀,放入水煮开,可多煮一会
5:先把贝壳类铺在盛蔬菜的大容器上,再把螃蟹等海鲜铺在最上面
6:倒入熬好的汤汁
7:直接把大容器放在煤气灶上,两个灶开火煮开
步骤 2
8:煮开后移到餐桌上,大容器底部有盛固体酒精的槽,可点燃酒精加热
来北戴河必吃的海鲜?
关于这个问题,北戴河是一个以海鲜为主要特色的旅游城市,以下是一些必吃的海鲜:
1. 螃蟹:北戴河最有名的就是大闸蟹,无论是清蒸还是红烧都非常美味。
2. 海参:北戴河的海参质量非常好,有着鲜嫩的口感和丰富的营养。
3. 蛤蜊:北戴河的蛤蜊是非常鲜美的,可以烧汤、炒菜或者煮粥。
4. 虾:北戴河的虾肉质细嫩,口感鲜美,可以清蒸、红烧或者煮汤。
5. 扇贝:北戴河扇贝的肉质鲜嫩,味道鲜美,可以生吃或者烧烤。
6. 海鱼:北戴河的海鱼品种丰富,可以清蒸、红烧或者煮汤。
总之,来北戴河一定要品尝当地的海鲜美食,绝对让你回味无穷。
在北戴河吃海鲜,最推荐的是当地的葱烧大闸蟹、黄花鱼煲、东北虎斑、海胆等。
这些海鲜都是当地特有的品种,吃起来新鲜美味,是北戴河独特的风味。
同时,还可以尝试一下其他地区的海鲜,如烤龙虾、烤牡丹虾、烤蛏子等。
因为北戴河渔业***丰富,所有海鲜类别的口味都很不错。
北戴河十大必吃馆子?
1.叶存利大馅饺子
就在老虎石那边,他家开了好多好多年了,有点百年老店的意思,三鲜蒸饺真的可以尝尝,一整个虾仁在里面。
2.遇见海海鲜自助
来北戴河一定要吃海鲜,听我的真的吃一顿海鲜自助吧吃一个人一百多,想吃啥都有,虽然螃蟹不大,虾也不大,但是胜在样式多。
3.小刘面皮
1、BLG法式小馆(公元山店)
人均:260元。
地址:北戴河区驼峰路8号富力公元山销售中心2层
2、遇见海蒸汽海鲜餐厅(滨海蓝天店)
人均:160元。
推荐美食:蒸龙力鱼、基围虾、红夹子蟹、大生蚝等。
3、渔港人家海鲜自助
人均:180元。
北戴河是一个美食之城,这里有许多美食餐厅,以下是北戴河十大必吃馆子:
1. 聚豪轩:北戴河最有名的海鲜餐厅之一,以新鲜、美味的海鲜为主打。
2. 金盏酒楼:北戴河历史最悠久的酒楼之一,拥有传统的烤鸭等中华美食。
3. ***度***区:这里有多家餐厅,如八大碗、渔家人家等,都是当地知名的餐厅。
4. 金龙鱼渔港:位于北戴河市区,以新鲜的海鲜和烤鱼为主打。
5. 钟楼餐厅:位于北戴河海滨公园内,是一家集美食、观景、休闲为一体的餐厅。
6. 福寿园:北戴河最大的宫廷餐厅之一,以粤菜和川菜为主打。
7. 北戴河万达文华酒店:这里有多家餐厅,如中餐厅、日本料理、意大利餐厅等,提供多种美食选择。
8. 洋人街:这里有多家西餐厅,如蒸汽酒吧、布朗帝国等,提供地道的西式美食。
9. 建国饭店:北戴河历史最悠久的酒店之一,拥有多家餐厅,如中餐厅、西餐厅等。