紫薯南瓜饼的家常做法?
用料
南瓜
水糯米粉
豆沙
🎃饼南瓜饼/紫薯饼的做法
蒸南瓜/紫薯,之后捣成泥
团 团 团 包 包 包
南瓜(切块),紫薯(对半切开)入蒸锅或微波炉蒸熟。蒸好的的南瓜和紫薯分别放入不同的容器压成泥状。
饼皮:到出南瓜碗中多余的水分(不然会太湿)南瓜泥和糯米粉按1:1的拌匀成团。
馅料:紫薯泥中加入红糖和炒熟的黑芝麻拌匀。 揪一团南瓜面团,压成圆片,包入紫薯糖馅,收口压扁。
材料:南瓜 200g 、 紫薯 150g 、 糯米粉 450g 、 红糖 少许 、 番茄柄 10个左右
步骤1
将南瓜削皮 去芯 切块 ,隔水蒸熟(筷子戳软烂即可)
步骤2
用料:南瓜一个,紫薯350克、糯米粉120克、澄面30克左右、白沙糖适量。
做法
a)紫薯与南瓜去皮,切小块。装入微波炉专用碗,加少量清水,包上保鲜膜,微波加热至熟。
b)将熟软紫薯与南瓜的用汤匙背碾成紫薯与南瓜泥。
c)趁热倒入糯米粉、澄面、白沙糖。用汤匙拌匀,用手和成光滑的面团。
紫薯蒸饺的家常做法?
用料:面团原料 熟紫薯适量、面粉适量、开水适量、馅料原料 猪肉馅适量、饺子馅调料适量、大葱适量、香油适量、酱油适量、胡椒粉适量、盐适量、姜适量
步骤:
1.将面粉放入盆中,快速倒入开水,用筷子向一个方向不停搅动,至盆中无干粉状颗粒。
2.稍微温凉后用手揉成光滑的面团,表面盖湿布醒半小时。
3.再将面粉放盆中,把一个熟紫薯去皮揉碎放入盆中,然后用手搓把面粉和紫薯充分搓均匀,再放入适量的开水,和成面团盖湿布醒发。
4.拿一块白面团和一块紫薯面团分别搓成长条。
5.把紫面团或者白面团用擀面仗擀开。
6.用擀开的面皮包住另一个长条,然后再用手搓均匀。
7.切成小剂子,按扁,擀成面皮。放馅,包成柳叶的形状,逐一包好。
8.屉上抹油,把包好的饺子放入,水开后放锅上,蒸制15分钟左右即可,等3分钟后开盖即可享用了哈。
首先,准备好饺子皮和馅料。将紫薯去皮切成小块,加入少量水煮熟后用勺子压成泥状,加入糖和油调味。
将馅料包入饺子皮中,用手捏紧封口,放入蒸锅中。蒸锅烧热后,放入饺子,蒸约10-15分钟即可。
最后,将蒸好的紫薯蒸饺取出,可以蘸调料或者直接食用。这道家常紫薯蒸饺简单易做,口感香甜可口,是美味又营养的食品。
紫薯燕麦羹家常做法?
步骤
1.准备紫薯:将紫薯去皮,切成小块,然后用蒸锅蒸熟。也可以用微波炉加热,大约需要10分钟。
2.泡燕麦:将燕麦提前用温水泡发,这样可以减少烹饪时间,让燕麦更容易煮烂。
3.煮燕麦:将泡好的燕麦和水一起倒入锅中,小火慢煮,直到燕麦变得柔软。
4.搅拌:将蒸熟的紫薯压成泥,加入到燕麦锅中,然后加入牛奶,继续小火慢煮。
5.调味:根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀,直至糖完全溶解。
6.出锅:当燕麦羹变得浓稠且紫薯泥完全融入其中时,即可关火,盛出享用。
紫薯燕麦羹是一道健康美味的家常甜品,做法简单,以下是基本的制作步骤:
食材准备:
- 紫薯:2-3个(根据大小和个人喜好调整)
- 燕麦片:100克
- 牛奶或豆浆:500毫升
- 白糖或蜂蜜:适量(可根据个人口味调整)
- 水:适量
制作步骤: