醴陵丝瓜的家常做法?
以下是醴陵丝瓜的家常做法:
1.丝瓜去皮切滚刀可用清水加少许盐泡,这样的话,一会儿不会变色。2荆条断,枸杞清水浸泡洗净。
3.放丝瓜翻炒至变软。
4.加没过丝瓜的清水焖煮。
5.放盐和味精装盘。
6.放枸杞,调入适当的芝麻油或者香油。味道特别的清香。
下面是“醴陵丝瓜”的家常做法。
1.醴陵丝瓜做法非常简单。
2.首先,醴陵丝瓜是一种非常有营养的蔬菜,同时也是很容易制作的家常菜。
可以选择最基本的“清炒醴陵丝瓜”,也可以将其搭配其他食材做成更丰富的菜式。
3.清炒醴陵丝瓜的做法:将醴陵丝瓜洗净去皮后,切成条状,加入少许油和盐进行炒制即可。
如果想要尝试更丰富多样的做法,还可以将其炒入蛋汁中,或者搭配其他蔬菜一起炒制。
总的来说,醴陵丝瓜菜式做法简单易学,不论是新手还是有经验的厨师都可以轻松地尝试。
株洲有什么特产可以带的?
攸县香干是攸县最著名的传统豆制品,属于湘菜,攸县香干是一道老少皆宜的家常菜,口感嫩滑、营养丰富。
2、攸县米粉
湖南株洲有一种非常特别的米粉,口感爽嫩、富有弹性,那就是攸县的米粉,攸县米粉是攸县的传统美食,不仅在本地出名,甚至远销深圳、香港、广州等地,可见其影响力。
3、醴陵焙肉
株洲有什么特产?
1、攸县香干
攸县香干是攸县最著名的传统豆制品,属于湘菜,攸县香干是一道老少皆宜的家常菜,口感嫩滑、营养丰富。
2、攸县米粉
湖南株洲有一种非常特别的米粉,口感爽嫩、富有弹性,那就是攸县的米粉,攸县米粉是攸县的传统美食,不仅在本地出名,甚至远销深圳、香港、广州等地,可见其影响力。
3、醴陵焙肉
醴陵焙肉是醴陵的名片,属于湘菜系,又称醴陵腊肉,焙肉是醴陵人不可或缺的美味,焙肉出现在醴陵人家里的各个地方。醴陵的焙肉肥而不腻、清香诱人、有嚼劲。
4、醴陵酱板鸭
株洲的特产小吃有株洲什锦菜以及攸县香干等,还有很多的特色小吃,大家可以了解下文。
株洲什锦菜,是湖南省株洲市的著名特色小吃,由多种蔬菜制成的咸菜配合而成。株洲什锦菜主要制作原料有莴笋、刀豆、菜瓜、萝卜、辣椒、大蒜、酱油、麻油、糖精、姜、大头菜等。株洲什锦菜结合当地特产与南北口味进行搭配,味美爽口,是株洲地区汉族人民非常喜爱的传统腌制品。
醴陵焙肉,又称醴陵腊肉,是湖南省株洲市醴陵地区的著名特色小吃。醴陵焙肉是选取鲜猪肉,用盐擦遍肉块的表面,放入缸里腌制。腌好之后,滴干盐水,挂到灶上用茶种壳、花生壳等为燃料,让烟火慢慢的熏焙。熏制出的焙肉色泽亮黄,盐味浸润,肉香醇厚。吃焙肉时,可以把焙肉和醴陵本地的辣椒、大蒜、生姜放在一起炒着吃,也可以切片撒上些辣椒粉和调味料清蒸。
攸县香干,是湖南省株洲市攸县的著名特色小吃。攸县香干制作讲究,以新鲜黄豆、熟石膏为原料制成香干,然后将香干块用卤水进行卤味,就可以得到攸县香干的成品。将攸县香干切成片,放入猪油、青辣椒、红辣椒一起翻炒,加入酱油、盐、鸡精、蒜苗,香油等调料,吃起来口感滑嫩,细而不腻,具有锅香浓、韧性足、口味纯等特点。
醴陵炒粉,是湖南省株洲市醴陵地区的传统特色小吃。主要制作食材有醴陵米粉、鸡蛋、豆芽、盐、葱末、酱油、味精、辣椒粉等。醴陵炒粉色泽金黄,柔韧可口,豆芽晶莹剔透,鸡蛋焦黄醇香,色、香、味俱佳,深受人们的喜爱。