山东菏泽家常菜？
1. 东明香肚：是菏泽的一种传统名菜，选用当地的优质猪肚和肉馅为主料，口感鲜美，香气扑鼻。
2. 曹县皮杂：是菏泽的一种传统小吃，主要由豆腐皮、猪肚、猪肉、豆腐等材料制作而成，口感鲜美，营养丰富。
3. 黄安驴肉：是菏泽的一道传统名菜，选用当地优质驴肉为主料，配以多种调料，口感鲜美，肉质鲜嫩。
4. 单县羊肉汤：是菏泽的一道传统名菜，选用当地的优质羊肉为主料，汤汁鲜美，羊肉嫩滑，清香扑鼻。
5. 菏泽白汤：汤底是羊肉汤，必须用大锅来熬制，里面还要放上猪大骨增鲜。吃时添上紧实Q弹的猪肉手打丸，滑肉也是必不可少，再搭配个大煎饼，吃上一口汤鲜味美，分量充实，非常过瘾。
6. 曹县烧牛肉：经特殊工艺制作而成，咬一口软嫩弹牙，味道独特，哪怕是牛肋条这种肉质紧实的部位，吃起来依旧软烂入味，不会塞牙。
7. 炒花蛤：是菏泽的一道特色海鲜菜品,味道鲜美，选用新鲜的花蛤，经过烹制而成。炒花蛤肉质鲜嫩，汁多味美，是菏泽美食中的一道瑰宝。
山东潍坊有哪些好吃的?朝天锅那里的好吃？
作为一位在潍坊已经生活了五年的人，希望以下几点建议对你有帮助，另望大家补充。
1.和乐，第一次吃和乐的时候就感觉是在吃一个大粗粉条子，但是味道很好，是有鸡鸭肉，蛋肠，糖蒜，香椿芽末，加上老汤，那味道，啧啧，相当完美，四平路民生街路口往南有一家真不错。
2.朝天锅，顾名思义，开口朝天。说白了就是把食材卷到一张饼里面。说得很一般，但是味道可真不一般。卷的食材一般都是猪身上的肉和素食。味道相当好，现在潍坊没有大型成连锁规模的朝天锅，在月河路有一家挺不错的。
以上两种是除了潍坊，外面其他省份地级市基本上都没有的。
3.潍坊肉火烧，通俗讲，就是馅饼。这个就不用多讲了，早餐必备，俩火烧，一碗豆腐脑，神清气爽一上午
作为一个资深吃货，盘点一下潍坊有哪些好吃的？
首先我们从奎文区说起，
朝天锅，文化路健康街往北，鲁班园对面。韩邦朝天锅。东风街宽巷子，潍县菜馆儿。
文化路，樱前街，樱园小区，王家朝天锅。
嗯，这几家朝天锅各有特色。比如韩邦朝天锅就是历史悠久，实在时间比较长一点儿，但是它那个朝天锅现在做的是越来越小了。以前吃两个能吃饱，现在得需要吃三个。个人感觉樱前街文化路，王家朝天锅分量会足一些。要说潍坊最知名的朝天锅还是会汉堡魔术，毕竟上过央视上过CCTV7。上过二更。我很多山东的名人也去吃过韩邦的朝天锅，而且都有合影。
和乐，这也是潍坊独一无二的一种小吃。但凡是小吃都会有连锁，像潍州和乐王，和乐王，这两个都是潍坊市坐落比较多的连锁店。还有一些个人老牌子像南宫和乐，潍州和乐王的和乐是汤比较好喝，和乐偏硬，和乐王相反。
肉火烧，肉火烧则是城隍庙肉火烧。这个也是连锁。
城隍庙肉火烧在福寿街东方路美食街里，一个火烧都能卖到六块钱一个。当然是牛肉的。
下面的卖的话也是再三块钱一个，比普通肉火烧贵上五毛钱。火烧的话当然是要吃用炉子烤的，但是潍坊也有不少是电烤的。像肉火烧是一个比较能分辨出好坏的一种东西。这个很简单，如果在饭点儿的时候，你看到哪家肉火烧铺比较忙，就证明哪家的肉火烧肯定很好吃。
