淮扬菜年夜饭菜谱？
淮扬菜是中国传统的四大菜系之一，以江苏省的淮安、扬州、镇江、苏州一带为代表，以其选料讲究、刀工精细、口味清淡、造型美观而著称。年夜饭是中国人除夕夜的传统家庭聚餐，通常会准备丰盛多样的菜品以示庆祝。以下是一些可以在年夜饭上准备的淮扬菜式样例：
1. 扬州炒饭：淮扬菜中最有名的可能就是扬州炒饭了，以其色泽诱人、松软可口、食材搭配丰富而著名。
2. 清炖蟹粉狮子头：狮子头是淮扬菜中的经典菜肴，通常用肥瘦相间的猪肉做成，而清炖蟹粉狮子头则是在传统狮子头的基础上加入了蟹粉，使其更加鲜美。
4. 盐水鸭：以鸭子为主料，配以各种调料腌制而成，口感细嫩、味道鲜美。
镇江有什么好吃的饭店？
01同庆楼庐州府
02味雅大酒店
03八分饱西津会
04周家二小姐的菜(西津渡店)
05相遇融合餐厅(西津渡店)
06佬土鹅肠火锅
07Miu是网上人气旺盛的一家休闲餐厅。
08宴春酒楼
09锅盖面品鉴馆
一、镇江的味雅大酒店。菜品多样。特色有寻鱼，鹅翅，削肉，河豚等镇江特色菜。
二、佬土鹅肠火锅，是一家本土的火锅店，食材新鲜，味道独特，尤其是的冰火鹅肠，火爆异常。
三、宴春酒楼是镇江一家老字号，知名老字号，迄今一百二十余年历史。著名的清蒸石鱼，刀鱼，鮰鱼，狮子头等菜肴名扬四海。
江苏家常菜有哪些？
江苏家常菜丰富多样，具有鲜明的地方特色，以下是一些典型的江苏家常菜：
1. 松鼠桂鱼 - 以桂鱼为主料，外皮炸至酥脆，浇上酸甜口味的汁料，造型似松鼠。
2. 清炖蟹粉狮子头 - 大块猪肉剁成肉末，加入蟹粉制成肉丸，清炖而成。
3. 盐水鸭 - 南京著名小吃，选用当地麻鸭，经过腌制、煮制而成，肉质细嫩，味道鲜美。
4. 扬州炒饭 - 扬州炒饭讲究色、香、味、形俱全，配料丰富，米饭松散。
5. 无锡排骨 - 排骨经过腌制后，用糖色炒制，再加入酱油等调料炖煮，味道甜咸适中。
6. 金陵盐水鸭 - 南京传统名菜，选用当地优质鸭肉，以盐水和多种香料卤制而成。
7. 三套鸭 - 以整鸭为原料，分为鸭肫、鸭腿、鸭翅三部分，分别用不同的方法烹制。
8. 镇江锅盖面 - 面条上盖以肉丝、虾仁、笋片等丰富的配料，汤味浓郁。
9. 响油鳝糊 - 鳝鱼切片后与多种调料一同炒制，最后淋上热油激发香味。
镇江有茶颜悦色吗？
镇江也能喝到茶颜悦色了
无意间发现这家温馨的小店,被可爱的装修和店名吸引,有种来了就有好运降临的感觉呢小店虽在巷子里,但爱马仕橙的门头和很吸引人,在门口拍照超级好看,特别容易出片。
寿喜锅: 人气菜品进店必点,冬天喝上一口热乎乎的寿喜锅汤,整个人从头暖到脚温泉蛋拌饭: 招牌主食人手一份爽滑的温泉蛋配上特制的酱汁,再包裹着颗颗米粒,一不小心和小伙伴吃了个精光奶油蘑菇意面: 这道菜一般般,不是特别建议点。
人间烟火/幽兰拿铁: 饮料强推强推喝起来真的像茶颜悦色的味道,去不了长沙,喝这个解解馋也很好哟下次来还想试试花甲和猪脚锅。
店名: 好运食舍位置: 南门大街古更楼巷7幢104室。
