宁夏炒茄子家常菜？
茄子洗净切成条备用，葱姜蒜切末，活辣椒切丝，起锅烧油，油热放入葱姜蒜炒香，把切好的茄子放锅里炒，边炒边放入调味料，盐，老抽，白胡椒粉，迅速炒炒，放青椒丝，生抽，蚝油，鸡精味精少许，放点辣椒油调色，尝尝味道怎么样，出锅装盘，撒点香菜点缀就可以了
银川黄金饼做法？
材料
2.做法
(1)先把无油酥油和糖粉充分的搅拌均匀，磕入鸡蛋搅拌均匀，然后筛入低筋面粉、玉米淀粉和奶粉搅拌均匀，揉成面团；
(2)把揉好的面团放入冰箱中，松弛半个小时，然后取出擀成面饼用，用月饼模具按压成型，放入烤箱中烘烤二十分钟即可。
1.南瓜去皮洗净放碗或盘里蒸一下，蒸熟即可
2.取出熟透的南瓜，用料理机打碎，或是直接用勺子捣碎也行
3.取蛋黄一个，打碎，加入一小汤勺面粉，待南瓜泥放凉也一并加入，搅拌，如果粘稠可加一点点白开水或牛奶
4.小火加热平底锅（不粘锅和电饼档也可以），一小勺可摊一个，煎黄翻面，切记小火，两面金黄出锅
宁夏菜苔做法？
菜苔的家常菜做法
菜苔炒鸡蛋
1、菜苔一把，鸡蛋两只，分别清洗干净
2、鸡蛋打入小碗内搅拌成蛋液
3、菜苔切碎
4、取一点菜苔与蛋液拌匀
5、炒锅内放油，油开后下入菜苔蛋液
6、待一面煎至金黄后翻面
7、两面都煎好后用铲子把蛋铲散，加入适量盐、酱油、花椒面翻拌均匀即可
备齐原料：菜苔、红辣椒、蒜瓣，油，盐 适量
步骤
菜苔很嫩洗净控水后，用刀切下菜叶，留菜梗清炒，菜叶留作烧汤用。
红辣椒洗净去籽后切碎，蒜瓣剥去皮后切碎。
银川30人包间餐厅推荐？
迎宾楼:兴庆区解放西街11号
富鹏轩京味涮肉:金凤区正源南街66号
三生新派京味涮肉:金凤区正源南街62号
5.胡同里 京味涮肉:兴庆区光明巷103号
银川适合情侣约会的餐厅？
虎珀精致料理
银川情侣约会这家店值得一去，如果一人食，这家店更是首选!离金凤万达不远。藏在育安巷唐中斜对面叫不出名字的小道里。店里的环境布置也比较考究，和风的融合是从各个角落细节里散发出来的气质，高级又典雅。他家的大匠焗卷：看外观就觉得很好吃的样子，焗烤过的表皮满满的芝士，内部裹着超多的蟹肉，配上特调的酱料，一口下去非常满足。
香酥鸡制作流程是什么？
香酥鸡属于油炸食品，在外面建议少吃，要想吃就在家里自己做。因为外面的油炸食品第一不卫生；第二里面放了乱七八糟的添加剂；第三炸鸡的油不知道用过多少次了。
这道美食的特点是外面酥脆，里面软嫩，吃在嘴里那真叫一个香。下面我给大家分享这道菜的做法。
食材：
一斤多的三黄鸡一只、鸡蛋两个，淀粉适量，葱两段、姜三片、香叶二片、花椒适量、花椒盐少许、大料适量、料酒适量、酱油两汤勺、食盐适量、香油少许、葱花少许（因为在家里做，一切从简，这些香料家里面基本都有）。
做法步骤：
1、三黄鸡里外清洗干净，去掉鸡头鸡爪。
2、起锅放入清水、葱段、姜片、香叶、花椒、大料、料酒、酱油、食盐适量、最后放入三黄鸡开火。
3、烧开后撇去浮沫，转小火煮40分钟（不要煮的太烂了，不然炸的时候不容易定型）。
4、鸡煮好后捞出控干水分。
5、拿器皿，***鸡蛋，放淀粉适量，盐少许，清水适量，搅拌均匀成糊（不要太稠了）。
6、把控干水分的鸡放入鸡蛋糊里，均匀挂糊上浆。
7、另起锅开火，放宽油、待油温升至8成热时，把挂好糊的鸡下油锅炸至表皮金***，捞出控油放案板上。
8、用刀背把鸡拍松，依次切块，整齐码放盘中，刷香油，撒点花椒盐、葱花点缀即可。
好了，酥脆香嫩的香酥鸡就做好了，喜欢的朋友别忘了点赞加关注哦！
小贴士：
我做的是最简单的做法，鸡也可以不用水煮，生鸡洗净后用各种香料腌制两三个小时，再上笼蒸熟，然后挂糊下油锅炸至金黄。这种做法就是耗时，但效果不赖。我做的是省时间的做法也不错哦。
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香酥鸡，是鲁菜系中的一道传统名菜。菜如其名，香酥脆嫩，色泽红润，肉烂味美。
香酥鸡
①选笋母鸡，个头不宜太大，处理干净，从鸡的背部切开，掏净内脏，冲洗干净，用酱油、料酒、盐、糖涂抹鸡身，用手不断的***搓揉，把[_a***_]、花椒、香叶、桂皮、草果、豆蔻、葱、姜片塞入鸡膛内，用保鲜膜包裹起来，放冰箱保鲜层腌制5小时；
②腌制好后，整鸡上蒸锅蒸30分钟，蒸熟后，放凉后，捡去香料、葱姜等；
③油锅用大火烧至八九成热，将蒸烂的鸡放入漏勺内，在油中冲炸，至表皮呈金***时，翻过来再稍炸，即可捞出，在表皮上撒一层辣椒粉或孜然粉，即可上桌。
香酥鸡是山东省青岛市一道特色名菜，也是青岛十大特色名菜之一，色泽红亮，肉烂味美，外酥里嫩，鲜香可口，深受大家的喜欢，香酥鸡食材的选择、卤水的制作、卤制的时间火候等每一步都非常重要。
香酥鸡估计很多人都吃过，色泽红亮，肉烂味美，外酥里嫩，鲜香可口，深受大家的喜欢，香酥鸡也是青岛十大特色名菜之一，香酥鸡的做法也是很简单，自己在家做，好吃还实惠，主要是自己做的吃着放心，我也会自己在家制作香酥鸡，家人们都很喜欢吃，下面就来分享一下香酥鸡制作流程。
1、准备食材：鸡、葱、姜、花椒、小茴香、八角、黄栀子、砂仁、丁香、盐35克、老抽、白糖、
2、做香酥鸡可以用土鸡、三黄鸡等，不管用什么鸡都要选择新鲜的老嫩适宜的鸡，把鸡处理干净，特别是肚子里面一定要处理干净，放火上面撩一下，清洗干净。
3、把鸡表面的水分沥干，用刀从鸡的脊背划开，用刀在脊骨的位置上剁三刀，两边都要剁一下，用刀背在鸡翅的地方砍一刀，腿骨的地方也砍一下。
太原香酥鸡的做法：
主料：净膛三黄鸡一只
辅料：香料，酱油，盐，糖，葱，姜，黄
酒，鸡蛋，淀粉，食用油。
制作方法：
1、从鸡的背部切开，掏净里面的残余鸡肺、血块和脂肪块，然后冲洗干净，里面放入酱油、香料、盐、糖、葱、姜和黄酒，用手把鸡***一遍，搓匀调料；
2、搓匀后把葱姜香料塞入鸡膛里，外部裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制8小时入味备用；
3、另取蒸锅，加水烧开，将腌好的小鸡取出放入蒸笼蒸制四十分钟左右至鸡肉熟透；
4、将蒸熟的小鸡取出晾凉，将提前调好的蛋粉糊，均匀的涂抹在小鸡全身；
5、将抹好蛋粉糊的小鸡，下入七成热的油锅中炸制，在炸制过程中，需不断用手勺舀热油浇在鸡身的表面，使之均匀受热，尽快定型；
