虾的10种最佳吃法家常菜？
10种最佳吃法：1、白灼虾，2、香辣虾，3、4、红酒洋葱烩虾，5、油焖虾，6、黄金凤尾虾，7、糖醋虾，8、宫保虾球，9蒜茸蒸虾，10、水煮虾
虾的最简单最普及的吃法是：白灼虾（原汁原味）。
白灼虾做法：虾洗净剪去虾须、虾脚，锅里加水、姜片、料酒煮沸，鲜虾下锅一分钟变红后捞出。吃的时候剥掉虾皮，蘸下事先准备好的调料就可以开吃了。
1，盐水煮虾，原汁原味。
3，糖醋大虾，色香味俱佳，回味无穷。
5，白灼虾，最原始的口味。
8，虾仁百合炒芹菜，色泽清脆，鲜香无比。
9，蒸虾饺。一咬满口汤汁，虾的鲜味很纯正。
10，炸大虾，香脆无比。
家常菜刘凯虾的做法？
1.
准备一斤大虾,放入水里清洗干净,用牙签挑出虾腺内脏和剪去虾须虾脚。锅里放适量油加热后放入处理好的大虾
2.
炸到大虾外表金黄酥脆,然后控油捞出。这样虾皮会更加脆。
3.
碗中放入一大勺番茄酱、一勺白糖水、适量生抽、白醋、盐水加四勺清水搅拌均匀。 END
青青虾的家常做法？
1、准备食材青虾，葱段，姜片等。
2. 将虾洗净，去除沙线，把下头部分取下备用。
3. 把料酒，酱油，盐，鸡精，白糖，醋，香油放进碗中兑成汁。
4、锅内放入油，烧制七成热时，放入虾头部分炸出红油。
5、取出虾头放入虾，煸炒至虾变红，再放入姜片和葱段同炒。
食材用料：青虾1斤，花生油适量，盐2茶匙，料酒少许，鸡精半茶匙，香油1茶匙，葱两根，姜1片，干辣椒适量，蒜适量，花椒适量。
菜谱做法：
1、把虾线、虾枪和虾脑去掉并清新干净。
2、用料酒，葱姜腌制30分钟去腥。
3、切葱姜干辣椒，蒜和花椒备用。
4、起炒锅放花生油，油热后放葱姜等煸香。
5、把青虾放进去，放适量料酒煸炒，炒到虾变红。
6、加入少许热水煨一下，等汤汁收尽，加入盐调味关火，关火后放少许鸡精和香油即可。
材料：青虾400g，油茶5克，糖3克，红烧酱油5克，原汁酱油5克，蚝油3克，盐3克。步骤：
1、将油茶，糖，红烧酱油5克，原汁酱油，蚝油3克，盐3克倒入碗中，调好酱汁备用。
2、锅中倒油，放入葱蒜，倒入大虾，大火煎至两面金黄。
3、倒入调料，加盖焖3分钟。
4、大火收汁出锅。
红烧虾的家常做法？
1：红烧虾是一道很常见的家常菜。
红烧虾不仅营养丰富，而且很好吃，很多人都喜欢吃，所以在家庭菜谱中经常能看到红烧虾的身影。
红烧虾的做法主要是将虾洗净去头、去壳、去虾须，然后用油爆炒一下，加入调料（比如葱姜蒜、料酒、糖、盐、酱油等）再慢火炖煮一段时间即可。
当然，不同的人还会加入一些自己喜欢的配料，比如南瓜、豆腐等，来增加营养和口感。
虾滑的6种家常做法大人孩子都爱吃？
材料
虾仁500克，鸡蛋一个，黄瓜半根，橄榄油，盐，鸡精，淀粉，料酒，蒜末，姜丝少许
做法
1.锅中加入少许橄榄油，油温5成热时倒入虾仁，少许料酒烹2分钟盛出
2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀，半根黄瓜去皮切成片，另起锅再倒入适量橄榄油，6成热油温下鸡蛋液，立刻倒入虾仁翻炒两下再倒入黄瓜片，放入适量盐翻炒片刻，填入适量鸡精、蒜末、姜丝翻炒几下倒入少许淀粉勾芡即可出锅
