东安非物质文化遗产小吃？
东安县，隶属于湖南省永州市，位于湖南省西南部湘江上游，东接永州市，南邻广西全州县，西接新宁县，北至邵阳县，下面给大家分享一下到了东安县要品尝一下的6道地方美食。
1、东安鸡
东安鸡，湖南省永州市东安县特产，中国国家地理标志产品。东安鸡，也叫做醋鸡，距今有一千多年的历史。用东安鸡做的各种美食在整个永州都比较出名，受到永州老百姓的喜爱。
2、东安米粉
东安米粉是东安主要美食之一，很多人吃早点首选米粉。东安米粉的做法讲究的是原汁原味，注重汤头， 所以在熬汤水时加排骨、鸡骨架熬煮更能增加营养和鲜美味。
新宁血酱鸭跟武冈血酱鸭有什么区别？
新宁血酱鸭和武冈血酱鸭都属于湖南省的传统特色美食，但在制作方法和口味上有一些区别。
1. 制作方法：新宁血酱鸭***用的是用米酒腌制鸭肉后再用血砂糖水煮熟的方式制作而成，而武冈血酱鸭则是***用盐腌制鸭肉后烘烤糖酱制成。
2. 味道：新宁血酱鸭的味道鲜甜略带酸味，口感嫩滑，而武冈血酱鸭的味道则更加扑鼻香甜，口感更加酥脆。
3. 配料：新宁血酱鸭制作时通常加入葱、姜、料酒、麻油等配料，而武冈血酱鸭则在糖酱的制作过程中常常会加入大蒜、豆瓣酱等调味料。
无论是新宁血酱鸭还是武冈血酱鸭，都是风味独特的湖南美食，具有鲜美的口感和独特的糖酱制作工艺。
年糕是哪的特产？
年糕产地全国各地都有，但较早的产地源自北方。年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方有糯米那样粘性的谷物，古来首推黏黍(俗称小黄米)。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜，是黄河流域人民庆丰收的美食。
全国各地都有特色年糕。
年糕是中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕，年糕已发展成市面上一种常年供应的小吃，并有南北风味之别。比较著名的有宁波慈城年糕，北方的白糕，塞北黄米糕、西南糯粑粑，台湾红龟糕等。
过年吃年糕是中国人的风俗之一，年糕是过年必备的节日食品，据说是从苏州传开的。现在有比较出名的年糕有浙江宁波慈城年糕，有上千年的历史了。还有江西上饶弋阳年糕，浙江余姚年糕等。
1、延安软米油糕是陕西省延安地区传统特色糕点之一，延安特产油糕又叫年糕、枣糕，是陕北最具代表性的地方风味小吃之一。
2、年糕（nián-gāo，ricecake;newyearcake），是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。
年糕是很多地方的特产 以下是比较有名的:
1、慈城年糕
慈城年糕生产历史悠久，距今有上千年的历史，并且在当地还有着流传的故事。慈城年糕以选料讲究、精工制作著称，年糕洁白如玉。
2、弋阳年糕
俗称弋阳大米过粿，是弋阳县传统特色食品，是驰名中外的年糕极品，制作历史相当悠久了。
3、余姚年糕
余姚市三七市镇的特色产品，不仅外观洁白如玉，而且口感韧糯滑爽。
4、横县年糕
横县年糕逢年过节吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。
5、慈溪年糕
