香哈网家常菜做法?
香哈网是一个美食菜谱网站,家常菜是家庭日常制作食用的菜肴,其做法简单,味道鲜美。以下是一些常见的家常菜做法:
1. 炒土豆丝:将土豆切成细丝,加入适量的盐、味精、酱油等调料,翻炒至熟即可。
2. 炒青菜:将青菜洗净,切成小段,加入适量的盐、味精、酱油等调料,翻炒至熟即可。
3. 红烧肉:将猪肉切成小块,加入适量的盐、味精、酱油、料酒等调料,煮至熟烂,再加入适量的冰糖,煮至冰糖融化即可。
4. 西红柿炒鸡蛋:将西红柿切成小块,加入适量的盐、味精、酱油等调料,翻炒至熟,再加入适量的鸡蛋液,翻炒至熟即可。
好爸爸家常菜做法?
原料:猪肉500克 叉烧酱5汤匙 生粉(少许) 糖(少许) 油 500克
制作方法如下:
1、把猪肉切成大约1.5-2CM 厚的许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细 叉烧肉剁各一遍,把猪肉剁软,以便入味
2、用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀,腌片刻
3、然后用调羹舀出叉烧酱,厚厚地涂抹在猪肉片的两面,记住,要厚厚的,达到把猪肉的底面都浆满叉烧酱的效果
泰州菜谱家常菜做法?
泰州红烧白鲢鱼
1、食材:小香葱适量,白鲢鱼适量,油适量,食盐适量,鸡精适量,五香粉适量。
2、把一条白鲢鱼去除干净,洗净的白鲢鱼切成块。在洗净的白鲢鱼块上,用菜刀各切了2条口。
3、锅中放适量的油,等油6成热时,转小火,放入白鲢鱼块,慢慢的用油轻微的过一下油。
4、上面翻身过油好了,紧接着过油下面的面。要用筷子勤翻动着,小心糊锅。
6、把过完油的白鲢鱼块,装盘撒入适量的食盐、五香粉、鸡精和其它自己喜欢吃的调料,进行上锅蒸,水开10分钟就熟了。
7、在出锅的白鲢鱼块上撒入适量小香葱段,就可享用了
介绍几个安徽的家常菜做法?
安徽的家常菜有很多种,面圆子,臭桂鱼,三河小炒等等,过年了,家家户户都要做面圆子,面粉加水和成稍稀点的面糊,开小火摊成一张张的薄饼,再用刀剁碎,精五花肉煮熟加葱姜斩碎和和面饼碎搅拌加盐巴味精鸡汤拌匀,团成小圆子放绿豆粉滚一下,裹上一层薄薄的淀粉,水烧开下圆子煮开捞起晾凉,吃的时候蒸一下就可以了。
过年菜谱十个菜简单做法?
用料
鲢鱼头1个,葱适量,姜适量料酒适量盐适量,胡椒粉适量,红椒适量,香菜适量
做法
1.准备花鲢鱼头一个,从中间切开刮去黑膜,在两侧打上花刀,便于鱼头入味。
2.接下来把鱼头腌制一下,加入食盐,胡椒粉,料酒适量去腥,放入葱片和姜片,把调料抹在鱼头上面,腌制12分钟,使鱼头慢慢入味。
3.锅中水烧开,放上腌好的鱼头,开大火连续蒸8到10分钟。
4.下面准备配料,大葱两段切成葱丝,生姜切成姜丝,红椒切成红椒丝,加入清水浸泡,香菜一小把切成段,一起放入盆中备用。
5.时间到了关火,取出鱼头控去汤汁,拣出葱段和姜片,再放上适量的葱姜丝,红椒丝和香菜段,泼上200度的热油,浇上蒸鱼豉油,撒上香菜,美味即成。
本人22想学几道家常菜,有没有推荐一下的?谢谢?
以下我来推荐几款:
2凉拌青瓜
4客家的红烧肉
还有我们尝试我们客家的特色菜猪脚腕肉咸菜煲竹笋,也是当下季节的新鲜菜色!
准备竹笋,咸菜,脚腕肉外加姜三者和在一起煲,味道绝对够鲜美