盐城大白菜烧羊肉做法？
主料：羊肉200g，***200g。 调料：食盐3g，姜2片，蒜2瓣，调和油10ml，洋葱适量。
***羊肉汤的做法
1.将***洗净，切碎。
2.准备好买来的羊肉，切块洗净。
3.将姜和洋葱倒入锅中，爆香。 4.然后将羊肉倒入锅中煸炒。
5.爆香后，加入水。
6.待汤开后，加入大***和盐。 7.待大***炖熟后即可。
步骤一，先把1000克生羊肉切块绰水洗净；
二，锅里放油，放入羊肉块和料酒一起煸炒片刻，放入适量生抽，老抽；白糖或冰糖两勺 ，本地磨的辣椒酱一勺，（没有的，可以用别的辣椒代替），胡萝卜一根，加水淹没羊肉，炖煮40分钟。
三，40分钟后加入洗净切好的大***，再放入适量的盐和鸡精，继续炖煮10分钟。
四，出锅前放入少许切好的蒜段。
一盆香喷喷的***炖羊肉就上桌啦～[赞]
建湖最好吃的家常菜？
建湖县美食有九龙口大闸蟹、建湖青虾、溏心皮蛋、建阳米饭饼、建湖藕粉圆子等。
1、建湖青虾：建湖青虾是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群，具有壳薄肉嫩、营养丰富的特点，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
2、九龙口大闸蟹：九龙口大闸蟹是江苏盐城建湖的特产。建湖九龙口大闸蟹有限公司位于风景优美的里下河地区建湖县，是水产养殖龙头企业，是无公害农产品和绿色食品生产基地。形成育苗场、饲料加工、养殖、营销、水产品加工一体化经营的产业链。
3、溏心皮蛋：建湖县传统特产。选用里下河地区盛产的新鲜鸭蛋，经过选照、分级后，装入有纯碱、石灰、茶叶、食盐、氧化铝的盛器与开水进行化合，并在冷却了的缸中泡制约一个月左右，再取出包上料泥，外沾稻壳。
4、建阳米饭饼：建阳米饭饼是江苏省盐城市建湖县建阳镇的特产。建阳米饭饼的原材料是选用水乡荡区盛产的稻米制成。出锅的米饼外焦里嫩，绵软喷香，入口即化，食多不腻。米饭饼，俗称御饼，建湖一带农村主妇几乎都谙制作，要用熟糊拌面，稍一发酵，即可上锅做饼。
1、建湖藕粉圆子
建湖藕粉圆子是江苏省盐城市著名的特色小吃，已有200多年的历史，传统的汤圆都以糯米粉做原料，多种果料混合制成，其清甜爽口，营养丰富，有健骨益血之功能。
2、溏心皮蛋
溏心皮蛋是建湖县传统的名菜，1984年被评为商业部、江苏省优质产品。经销新加坡、马来西亚、美国、日本、毛里求斯、澳门、香港等国家和地区。
3、建湖青虾
建湖青虾，江苏省盐城市建湖县特产，全国农产品地理标志。建湖青虾是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群，具有壳薄肉嫩、营养丰富的特点，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
4、九龙口大闸蟹
三、四月份想去扬州，有哪些建议可以分享？
三四月去扬州您选的正是好季节，我和老伴儿正是2016年4月去的扬州，在哪玩6天，我们属于自由行走街串巷，在这里我把去的地方向您简单介绍一下：
这些地方是：东关街、个园、逸园、琼花观、南门遗址码头、江上青纪念馆、万福大桥、中央公园、市民中心、大明寺、观音山、南河下历史街区、唐城遗址、何园、丁家湾、吴氏宅第、朱自清故居、准提寺、双博馆等。这些景点属于个人爱好，基本是免费景点，以上建议希望能对你游扬州有所帮助。
观音山
江上青纪念馆
南门遗址码头
个人介绍：我是一个退休老年人喜欢自由行，三年时间走过58个城市愿意同喜欢自由行的人交流。在悟空问答中曾发起“老年人如何自由行”的讨论，21天时间已有70万人参与讨论。
