清炒虾仁的家常做法？
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把虾仁洗干净，然后放入胡椒粉，盐，料酒，淀粉搅拌均匀腌制15分钟
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玉米煮一下捞出来备用
土豆炒虾仁
配料：蒜、姜、干辣椒
做法
1、把所有调料放在碗里，加适量水调成汁。
2、蒜切蒜碎，姜切片、干辣椒剪段、虾包虾仁、土豆切块、火腿肠切块。
3、锅中倒油，把土豆块炸熟，土豆快熟的时候把火腿肠也炸一下，捞出待用。
4、锅中留底油、爆香蒜碎和姜片。
上海小阿姨清炒虾仁的做法？
2、 黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片;胡萝卜去皮，洗净，切成小片，用开水烫一下
3、 炒锅烧热，放入花生油，烧至三成热时，投入虾仁，滑透，捞出，控油，倒出余油入油罐
4、净锅，倒入芝麻油烧至五成热时，放入竹笋片、胡萝卜片、黄瓜片，滑透，捞出，控油
5、原炒锅烧热，倒芝麻油六成热时，投入葱姜末煸炒出香味，加入虾仁、配料、调料，炒匀，出盘即可
吕小厨清炒虾仁做法？
清炒虾仁做法： 选用新鲜虾仁，洗净沥干，用料酒和盐腌制10分钟。
热锅加油，倒入虾仁翻炒至变色卷曲。加入姜末、葱末和蒜末爆香，再加入青椒、红椒或其他喜欢的蔬菜翻炒至断生。根据个人口味加入酱油、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
虾仁的9种吃法清炒虾仁？
清炒虾仁是一种常见的烹饪方式，下面是虾仁的9种吃法：
清炒虾仁：将虾仁炒至变色，加入适量的盐和胡椒粉调味，简单清淡，突显虾仁的鲜美口感。
蒜蓉炒虾仁：将蒜蓉爆香后加入虾仁翻炒，再加入适量的盐、鸡精和料酒调味，香气浓郁，口感鲜嫩。
姜葱炒虾仁：将姜葱切丝，与虾仁一起炒至变色，加入适量的盐、鸡精和料酒调味，香气扑鼻，口感鲜嫩。
酱爆虾仁：将虾仁用淀粉裹上一层薄薄的外衣，炸至金黄酥脆，再用酱汁炒匀，口感酥脆多汁。
干煸虾仁：将虾仁用干辣椒、花椒等调料炒制，口感麻辣香脆，适合喜欢辣味的人食用。
豉汁炒虾仁：将虾仁炒至变色后，加入豉汁、蒜蓉等调味料炒匀，口感鲜香，略带咸甜味道。
黄金虾球：将虾仁剁成泥状，加入适量的蛋清、淀粉、盐等调味料搅拌均匀，再用油炸至金***，外酥里嫩。
虾仁炒饭：将虾仁与米饭一起炒制，加入适量的蔬菜和调味料，口感丰富，营养均衡。
虾仁沙拉：将煮熟的虾仁与蔬菜、水果等搭配制作沙拉，加入适量的沙拉酱调味，清爽可口。
以上是虾仁的9种吃法，每种吃法都有不同的口味和特点，可以根据个人喜好选择。
清炒虾仁的家常做法王刚？
材料：紫甘蓝、虾仁、淀粉、蛋清、盐
做法
1. 虾仁用适量蛋清、淀粉抓匀，放冰箱冷藏室20分钟
2. 紫甘蓝切细丝。
3. 热锅中放油，炒虾仁，快熟时放入甘蓝丝同炒，加盐出锅
食材：虾仁300克 黄瓜30克 胡萝卜20克 姜1块 葱1段 料酒1勺 水淀粉1勺 淀粉半勺 鸡蛋清10克
调料：胡椒粉、盐、鸡精、白糖
清炒虾仁的做法
步骤：
1.虾仁挑出虾线洗净，放入盐半勺、胡椒粉1克拌匀，放入蛋清、淀粉拌匀腌制5分钟。黄瓜从中间切开，去掉中间的瓤，切成片，胡萝卜切成片。姜葱切片。
