邢台广宗特色小吃粘豆包有什么特色?
粘豆包是广宗非常受欢迎的特色小吃,它外型圆润,色泽金黄,咬上一口香、甜、软、粘,回味悠长,真是越吃越香,越吃越甜,越吃越好吃,且有很高的营养价值。
在过去,人们只有过年时才能吃得上粘豆包。如今,生活条件好了,由于大家都喜欢吃,粘豆包不但成了生活中不可或缺的一道精美小吃,还是走亲访友的必备礼品。 广宗的粘豆包与其他地方的不同,它的“粘”那是出了名的。面,是大黄米面,大黄米又叫黍米。广宗县是百里沙带,土质松软,种出的黍米不但口感好,而且特别的粘,做粘豆包就是要用这样的面,吃起来会特别的香。馅,是用当地盛产的紫珠大枣与红豆煮熟后,捣制成馅。大枣中富含糖、维生素、蛋白质,具有养血安神、健脾和胃的作用;红豆,亦具有清心养神、健脾益肾功效。两者都是很好的保健营养品。因此,广宗粘豆包不光是特色风味食品,还是营养价值很高的美食。 粘豆包的做法是:把粘面皮和豆馅包成圆馒头型的豆馅包,听着虽然简单,但制作工序繁琐复杂。首先,筛选优质的黍米磨成面,然后用冷水和面(热水就粘的没法和面了),面和好后,做成窝头形状上锅蒸,待开锅后再蒸上40分钟,出锅就是俗称的粘窝窝了,粘窝窝要趁热加入少许白面粉继续和匀,一直到和的面即软又有韧性后开始发酵,等发好了面,就可以与先前准备好的豆馅开始包了,包成了的粘豆包外面得再滚上一层白面粉(不然保准粘的拾不出锅),然后再上锅蒸熟方可食用 该答案来自南北游旅行网官方网站邢台市特色小吃店?
邢台有好多特色的小吃店,比如有威县的火烧,魏县的熏鸡,还有广宗的羊汤,还有平乡的酥鱼,还有一些胖哥的涮鱼,还有老家杂面馆,所以说,你如果来到邢台,千万要来尝尝邢台的特色小吃,吃了以后,准保你下次还想吃因为小吃的美味特别诱惑人
邢台的美食有哪些?
邢台武氏烧饼
始源于北宋景佑年间,始称“炊饼”后改称“武大郎烧饼”。因在《水浒传》名著中均有描述而名扬四海。武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。
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清河八大碗
八大碗为清河地方名菜,八大碗菜系包括鸡、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、藕夹、豆腐夹、鹅脖、红烧丸子、水氽丸子、素丸子、***菜、木耳、鸡蛋、海带丝、面筋等十五种菜,根据客人口味喜好荤素搭配。
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任县老炒肉
任县的吃食儿不多,但老炒肉很出名。本地人爱吃,外地人也慕名来品尝。何谓老炒肉?老式炒肉之称也。原因之一是其做法近百年一贯制;再者,其味浓、色重、酱香,相对于现在以清淡为主的菜,称为老式也不为过。
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邢台道口烧鸡
河北省哪些***好玩的地方?
河北省是一个历史悠久、文化灿烂的地方,也有着许多***好玩的地方。以下是一些值得推荐的地方:
1. 北戴河海滨浴场:北戴河海滨浴场位于秦皇岛市北戴河区,是北方最大的综合性海滨度***村。这里有很多游乐项目和沙滩运动,如飞行伞、摩托艇、皮划艇等,还有美丽的海景和海边的特色美食。
2. 广宗杨国庄:广宗杨国庄位于保定市广宗县,是中国传统文化体验基地。这里有古玩琉璃、古戏台、板桥、银钩枪、太极拳等传统文化所需器械和道具,还有太极、民俗文化表演、手工艺品制作等活动。
3. 正定古城:正定古城位于石家庄市正定县,拥有4000多年的历史,是中国历史文化名城之一,这里有许多古建筑和文化景点如正定古桥、灵岩寺、古城古街等。
4. 灵山大佛:灵山大佛位于唐山市路北区,是世界第二大、亚洲最大的青铜佛像,佛像高度达108米。在佛像附近有寺庙,佛教馆,还有各种乐园、温泉、度***村等设施。
5. 太行山自然保护区:太行山位于河北省西南部,是中国著名的风景旅游区,这里山高水长、景色壮美,有着许多自然景观如山峰、峡谷、悬崖、瀑布等,还有各种户外运动和冰雪***项目。
以上是河北省一些***好玩的地方,希望能为你在河北旅游提供一些参考。