桃酥丸子的做法？
小丸子是一枚吃货，喜欢吃很多特色小吃，其中以干、酥、脆、甜风靡大江南北的特色小吃——桃酥，深得小丸子芳心，咬一口酥酥脆脆的，简直就是人间美味。美味的桃酥配上一杯春茶，酥香可口，美滋滋的。
美味的桃酥小丸子不能独食，小丸子接下来就和大家分享桃酥的制作方法，在家的小伙伴可以试试哦。
用料：需要准备玉米油110克，鸡蛋1个，普通面粉300克，泡打粉半勺，小苏打3克，砂糖80克，熟黑芝麻适量，干果30克。
做法：
1、将油、砂糖、鸡蛋混合搅拌均匀，
3、接着将黑芝麻或者干果放到面团里揉均匀。
4、然后取30克左右的面团揉圆，然后把它压扁，放到烤盘中，依次做完所有面团。
5、最后烤箱调到180°，面团置于中层，把面团烤到15或者20分钟即可，放置待凉后，就可以享用了，如果吃不完，可以放到密封袋中保存哦。
覆盖上保鲜膜松弛片刻就光滑了；
油皮食材：面粉100g，猪油60g，细砂糖25g，清水4酥将油酥材料混合，揉成光滑的面团；
油酥食材：面粉100g，猪油50g分别将油皮面团、油酥面团分成18份；分别滚圆后，覆盖上保鲜膜，松弛片刻取一份油皮面团，擀成圆片形；
放入油酥丸子像包汤圆一样收口然后再搓圆将每一个油皮面团都包上油酥面团，收口后放在烤箱里；
烤箱200度预热，将烤盘放入烤箱中层，烘烤15分钟；又香又酥的丸子就做好啦
丸子怎样做菜？
丸子是一道非常受欢迎的中国传统美食，做起来也非常简单。首先，亲手捣碎糯米和肉末，加入适量的水和调味品，搅拌均匀制成丸子状。
其次，将丸子放入水中，煮至变色后捞起备用。
最后，用锅中的油将洋葱、蒜末、姜末爆炒后加入调味料和水制作成酱汁，倒入丸子中煮沸，丸子软烂入味即可出锅。丸子色泽金黄，口感鲜嫩，入口即化，是一道营养丰富、美味可口的佳肴。
夹板丸子做法回族小吃？
夹板丸子是***传统小吃之一，特点是外皮酥脆，内馅鲜美。以下是一个基本的夹板丸子制作方法：
材料：
- 猪肉馅：500克
- 牛肉馅：500克
- 羊肠或羊肚：适量（用于制作丸子）
- 姜末：适量
- 葱花：适量
- 鸡蛋：2个
- 酱油：适量
- 盐：适量
枣庄特色小吃素丸子汤？
枣庄素丸子汤，非常好吃！美味有特色。在过去逢年过节，才能吃上。特别是在进入腊月以后，各家各户，开始油炸萝卜素丸子，土豆酥菜。这种美味一般在春节前后才可以吃，平时舍不得吃。现在，特别是一些农村的大集上，经常出现有炸丸子汤的，市里也有一些酥菜丸子汤店，物美价廉，经济实惠。吃的非常方便，加点香菜，口味酸辣，解馋管饱！吃的非常舒适。
年夜饭菜丸子做法？
丸子的做法有很多种类，平日里做饭莱丸子，是孩子比较喜欢的一道美食，菜丸子的材料，红萝卜切丁，五花肉，葱花，拌米饭，用上丸子模具，做法很简单的。眼看就过年了，家里来一道菜丸子也显得喜庆。
炸蔬菜丸子
做法：1、把萝卜、胡萝卜和莲藕分别洗净去皮，切丝备用，洋葱和香菜切成碎末备用。
2、把所有切好的蔬菜放入一个大碗中，打入一个鸡蛋，放入1勺盐、1勺糖、1勺胡椒粉、1勺花椒粉、然后用筷子搅匀，静置十分钟。
3、在碗中加入3大勺面粉，1大勺淀粉和少量的小苏打。这里的小苏打可以让丸子的口感酥脆，也可以不加。
4、把粉类和蔬菜搅拌均匀，静置一会，让面粉吸收蔬菜出的水分。
5、取一小份面糊放入手心团成丸子的形状，只要丸子成型不散开就可以了。
6、锅里倒油烧至六成油温，依次用手团成丸子下入油锅中，丸子入油锅后会迅速定型，定型后记得给丸子翻面，防止炸糊了。
7、丸子炸到表面金***就可以捞出来了，如果喜欢吃酥脆一点的，可以复炸一遍。
