请问山东潍坊有什么方便携带的特产和小吃？
最有代表性，青罗卜不时时候还有其它可以带的论吃，扛子头火烧也是潍坊的一绝，还有拉它饼也行在就是潍坊嵌银工艺品在全国名气也很大，马扎子，百寿手仗，风筝怪子，捎带上潍坊的风筝要是给老人把玩的就带核雕到潍坊要带的东西可多了。
鲁西南特色小吃有哪些？
鲁西南，即山东的西南部，主要包括广义上包括菏泽、济宁、枣庄，是著名的佛教禅师六祖惠能的故乡，是六祖诞生和圆寂之所，“中国禅宗的生源地”，同样也是美食盛产之地，这里我就分别介绍一下这三个地方的特色小吃吧！
一、菏泽：郓城壮馍、巨野罐子汤
郓城壮馍：宋江故乡的郓城壮馍是一种油炸肉馅饼，外酥里香，非常好吃。郓城壮馍比濮阳壮馍小，不论斤而是论个卖，馅料不含粉皮，鸡蛋，主要是肉馅。
巨野罐子汤：准确的说应叫麻辣羊杂粉丝汤，因过去常装在罐子里卖而得名罐子汤，要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作，多用花椒、生姜为佐料。 罐子汤的味非常重，小茴香和花椒味出头。即使喝汤时没加辣椒，也比成都肥肠粉、重庆酸辣粉口味要重，粉条很有嚼劲，与成都的肥肠粉完全不同的感觉。
糁(Sá)汤：也叫“肉粥”，也是一种传统名吃，是鲁西南当地百姓的平常必备早餐之一。糁汤历史悠久，《说苑.杂言》中就有“七日不食，藜羹不糁”的记载；春秋名著《墨子非儒下》载:“孔子穷于陈蔡，藜羹不糁”。《礼记·内则》称:“糁，取牛、羊之肉，三如一，小切之。与稻米二，肉一，合以为饵，煎之。”这里所说的“糁”，跟今天的糁就很像了。
托板热豆腐：济宁的特色小吃，早上漫步街头，时常可以看到有人手持木扳，弯腰低首，吃着木板上热腾腾的豆腐，外地人见了感到奇特，而济宁人则见怪不怪，谁又没喝过热豆腐呢？就连运河边上不也有托板热豆腐的雕塑么。喝托板热豆腐是有讲究的，那板子最好是用香椿木做的，大小厚薄相宜，有些老济宁人都有自备的托板，一是讲究纯正，二是讲究卫生。这豆腐更有讲究，必须用卤水点就，须是新出锅的，热气腾腾，细腻***。小贩用长长的豆腐刀将豆腐割成条状，一层层码在托板上，抹上一层辣椒酱，再用刀横斩几下，使豆腐呈不规则的块状，便于人们吸嘬。
创业从地摊做起…地摊特色小吃车？大神好建议好配方不胜感激？
地摊经济现在很热门，肯定有人可以挣钱，但绝对不是摆地摊的，而是那些卖地摊原材料的。今年全球经济都严重，外贸不行只能靠内需，内需最好的方法就是***国内买方市场，但是从去年疫情到现在好多人经济都拮据了这个内需能够***起来？
现在好多城市都发放购物券，一手机短信收到的信息，几千万人的省份才20万套，我就没搞懂了，这些购物券谁得到了，说不定有的人靠这购物券发了点小财。
你说的配方问题，说得不好听一点大多数陪方都靠谱，但是这个需要手艺和经验才能够总结得出你当地吃小吃那些人的口味，南北差异叫大，给了你配方但是味道不对。就瞎折腾了。
最后说点，地摊经济挣钱是肯定有，但是都是国内工厂去库存了，就像微商买了一大堆产品放家里面自己用，其实这个钱谁赚了？
创业地摊是时下政策引导型经济，但是不是新经济，要客观理性的去做分析判定，不能头脑一热就去上，最终落个血本无归没地说！
最重要的在商言商
产品，资金，市场，模式等这些你得做好基本的了解，不说百万字的商业策划书，至少你得去附近转悠转悠，看看人气，看看产品，问问摊友，这个工作还是要做的
确定没有问题了再着手开干，至于做饮食小吃，还是卖袜子衣服……你哪块有***看好哪块就上，干就完了！你今天的等待可能就是别人成功的开始，不要去羡慕结果，你其实也可以，共勉！
现在的地摊经济肯定与以前不一样了，随着大环境的压力及政策的放开，从事的人员比以往会多许多，意味着竞争也会更加激烈。摆摊还要用以前的方式做可能也很难有所得，所以我建议你：
1、用现在的互联网思维做，摆摊位置的重要性就好比线上的流量、爆光率等，位置的选择是第一的。2、产品的独特性，这是竞争中的产品核心竞争力。3、小吃是最能做出独特性的产品。4、其他卫生之类的那是标准。
我们可以交流产品
地摊小吃创业培训内容包括：
1.面食早点系列-福鼎肉片，广东肠粉，襄阳牛肉面、香酥饼、仙桃锅盔、生烫系列、鸡汤刀削面 、鸡蛋灌饼、宫廷牛肉饼、公婆饼、印度飞饼、山东杂粮饼、广式肠粉、桂林米粉、凉皮 凉面、刀削面、重庆小面、兰州拉面等；
2.卤烤卤菜系列-啤酒烤鸭、特色烧烤、北京烤鸭、成都冒菜、铁板料理、烤***烤牛蛙 、疯狂烤翅、土耳其烤肉、香辣炸炸、锡纸烤鱼、烤全羊、口味虾蟹、麻辣烫、黑鸭系列 、精品[_a***_]等；
3.中餐外卖系列-油焖大虾、沙县小吃、鱼糕鱼丸肉丸、火锅、重庆鸡公煲、麻辣香锅、 臭豆腐、瓦罐煨汤、煲仔饭、卤肉饭、广式腊烧、吊锅饭等；
4.西点烘焙系列-新潮月饼、可丽饼、桃酥饼、法式甜品、欧式软包、马卡龙、蛋挞泡芙 、韩式裱花等；
5.西餐快餐系列-韩国泡菜、焗饭、咖喱饭、意大利粉面、寿司、牛排、披萨、台湾炸鸡 排等；
6.咖啡调酒系列-奶茶、豆花、咖啡、冰淇淋、甜品、五谷杂粮等。
如果你想在2020年抓住地摊经济红利期，现在就赶快行动吧~
现在地摊经济非常的火爆，增加了再就业让老百姓能买东西更方便快捷，现在做地摊特色小吃还是很好的。
1.做油炸食品：炸串，炸臭豆腐，炸青菜，炸火腿肠等，油炸食品一直都是大家非常喜欢的小吃之一，而且利润也非常的可关，出餐速度快，只要口味不差做的干净一些相信有很多人会购买的。
2.做烤串：烤面筋，烤冷面，烤青菜，烤肠，烤生蚝等，一串烤玉米几分钱的成本能卖到1-2元一串，想想烧烤烤青菜的利润是最大的，需要摆几张桌子，有很多人喜欢坐在外面吃点串喝点啤酒。
3.别人钓鱼你卖杆：现在地摊经济摆摊的多，竞争也特别大，可以试试给他们提***品，他们卖，你给他们供货，你只需要找当下最流行的东西，比如现在的网红泡泡机，氢气球等，即使他们卖不出去但是你同样把东西卖给了他们，为他们提供的方面。
