上海妈妈私房菜葱烤大排家常做法？
所需要的食材：
大排、生抽、老抽、生姜、小葱、蛋清、玉米淀粉、胡椒粉、冰糖、食盐、料酒
1、先把大排放在案板上，用刀背在正反面把它的组织敲散，大排会明显变大很多。再把处理好的大排放入大盆中，放入一勺食盐、味精一勺、老抽、料酒、胡椒粉去腥增香，然后上手揉抓均匀，组织敲散就很容易上色入味，抓匀后放入一旁
2、再准备切好的小葱和生姜放入碗中，再倒入凉水，用手揉抓，把葱姜的汁水抓出来，然后再次倒入清水，再次揉抓，再把葱姜的汁水分次倒入大排中，这样腌好的大排吃起来更加鲜香，把葱姜汁打到大排里面
3、葱姜汁完全被大排吸收后，放入少许玉米淀粉，再次抓匀，放入冰箱冷藏腌制20分钟。锅中倒入多一些的油，油温四成热，把大排低油温下锅滑熟，等大排定型以后再翻一面，大排滑到变色以后就可以捞出控油了
4、砂锅中倒少许油，再在锅底部放上姜片、多一些的香葱，把小葱的香味给它煸出来，香味出来后把大排放在上面，再放入与大排齐平的清水，再放入生抽增加咸鲜味、少许老抽上色，适量冰糖，喜欢吃甜的可以多放一点
5、再用筷子晃动一下，把里面的汤汁晃匀，盖上盖子，大火烧开，再用中小火慢烧十五分钟。时间到打开锅盖，葱香味已经出来了，再给它翻拌一下，然后大火收汁，汤汁收干后，把大排夹入盘中，上面再淋上剩下的汤汁，满屋飘香，不爱吃饭的孩子拌上汤汁都能吃上两碗。
用对比修辞手法描述妈妈做的饭最美味？
妈妈做的饭菜的美味对每个人来说都是难以忘怀的，人们经常用妈妈做的饭菜的美味来对比形容妈妈味道，如果人们吃到了特别美味的原生态的美味都会说真像妈妈味道，小时候的味道也是人们经常用来形容妈妈味道的，从小就吃妈妈做的美味饭菜长大的人都永远不会忘记妈妈做的饭菜的美味。
描写母亲伟大与饭店的句子？
1、只有母亲才明白什么是爱和幸福。
2、母爱是迷惘时苦口婆心的规劝;母爱是远行时一声殷切的叮咛;母爱是孤苦无助时慈祥的微笑。
3、母爱是温热心灵的太阳;母爱是滋润心灵的雨露;母爱是灌溉心灵的沃土;母爱是美化心灵的彩虹。
4、有一种爱被世人所赞颂，有一种爱可以让人每时每刻都感受到它所带来的温热这种爱就是母爱、母爱像火红的太阳，母爱像黑夜里的油灯，母爱像冬天里的毛衣，母爱更像山间的溪水，一点一滴的细流汇成潺潺的溪流，一点一滴的关怀汇成浓浓的母爱。
5、母爱是温热的太阳，奉献着她的光芒;是辽阔的海洋，袒露着宽广的胸怀;是一片肥沃的土壤，哺育着儿女茁壮地成长母爱的伟大在于母爱的无私母爱是困难中的一根拐杖，当你脚步蹒跚经典美文欣赏时，帮助你找好重心，支撑起一片希望的原野。
6、母爱是一滴甘露，亲吻干涸的泥土，它用细雨的温情，用钻石的坚毅，期待着闪着碎光的泥土的肥沃;母爱不是人生中的一个凝固点，而是一条流动的河，这条河造就了我们生命中美丽的情感之景。
7、母爱是什么呢?我给不出确切的定义，我只知道出生避世之前她就急切的等待着我，在我成长中呵护着我，环绕纠缠着我，这种爱甚至是渗渗入渗出入我每一个毛孔，直至耗尽她自己，而我却很晚才懂得。
