最近喜欢窝在家做烘焙美食，在哪里能找到烘焙食谱呀？
下厨房，里面的配方真的特别多。但方子多，质量也难免参差不齐。
还有一个我很喜欢的，焙忘录，这个***现在好想没人运营了，但里面原本有的配方也非常多了，而且质量都很高，目前跟做还没有失败过，这也是我喜欢它的重要原因，你可以下载看看哇～～
现在想学习美食的食谱太方便了，如应用市场可以下载各类的美食***，比如:美食杰，下厨房里面都有很多莱谱和制作的方法教你。其次，在好看视频***也有很多大厨做的***可以学习。你可以试试。
烘焙搞笑文案？
1、我家这样做蛋糕，不用面粉，不用烤箱，不用蒸，松软绵甜，不上火。
2、今早早餐！一早起来忙着做蛋糕去了，现在头晕，急需一张床躺会！
3、经常做蛋糕的我认为电饭锅内胆抹油是不对的，电饭锅内壁本身就是不粘的。
4、做蛋糕，炸油膜，自己动手，丰衣足食。
有趣幽默，能够吸引人的注意力因为在社交媒体时代，搞笑的文案更能够引起人们的共鸣和关注，尤其是在烘焙界，一些有趣的文案可以搭配美食图片，让人更容易产生共鸣和分享。
此外，烘焙过程中也有很多有趣的梗和段子可以运用，更能够活跃氛围。
作为烘焙师，除了掌握好烘焙技巧和制作美食外，还需要不断地思考如何将自己的作品更好地呈现出来。
在文案中加入一些幽默诙谐的段子和符合生活趣味的打趣语句，更能够博得人们的笑声和好感，增加影响力。
因此，搞笑文案已经成为现代烘焙师展示自己魅力的过程中不可或缺的一部分，只有具备一定幽默细胞和创意，才能更好地吸引和留住粉丝们。
有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的烘焙？
推荐各种慕斯：芒果慕斯、酸奶芝士慕斯、百香果芝士慕斯、香橙慕斯、巧克力慕斯……
做慕斯，有没有烤箱都可以，有没有电动打蛋器都可以，有冰箱就行……
如果有烤箱、有耐心，不妨试试糖霜饼干。
图一是芒果慕斯，图二是糖霜饼干、图三是用糖霜饼干装饰的奶油蛋糕
芒果慕斯做法：
关注好奇心食堂，爱吃不长胖！
既然是送人的礼品，那么我们要制作的这些美味就一定要满足高颜值、方便携带的特点。那么那些易做又好看的甜品美食有哪些呢？
做法：
1、160g黄油切成小方块，软化后用打蛋器打至顺滑的半固体状；
2、55g糖粉与白砂糖、盐混合好，分次加入到黄油中搅打，至颜色变浅。
3、加入一个鸡蛋，继续打发，分次加入30ml牛奶，打发至融合，210g低筋面粉与20g奶粉混合均匀，分多次筛入黄油中。用橡皮刮刀以切拌的方式把面粉融入黄油中。
4、把混合好的曲奇面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出曲奇胚。
推荐这款蓝莓麦芬蛋糕，因为麦芬在烘焙里属于做法比较简单的，既不像普通蛋糕那样需要打发蛋清，又不需要面包这样长时间发酵，很适合新手操作，并且口感也很好。
加了新鲜蓝莓在里面，不仅酸酸甜甜给蛋糕口感增添了层次感；爆浆的蓝莓那紫色的汁液混合着香甜的蛋糕，视觉上也很好看。整个蛋糕操作时间十几分钟就可以搞定，送人的话可以再买一些纸杯蛋糕盒来装着，拎在手里做伴手礼再合适不过了，而且不像奶油蛋糕那么脆弱怕化怕路途颠簸~~~，不管自家吃还是送人都不错哒。
香酥蓝莓麦芬蛋糕
准备好
面糊材料：
无盐黄油125克、鸡蛋2个、动物性淡奶油185克、细砂糖90克、盐3克、中筋面粉300克、进口无铝泡打粉10克、新鲜蓝莓125克、柠檬皮屑5克
香酥粒材料：
食域家有这么几款上手非常简单，颜值又高，送人还有面子的烘焙，可供参考：
宜家同款网红饼干 | 布鲁塞尔曲奇
大朋友和小朋友的最爱｜海盐巧克力米花糖
俏皮可爱的节日味道｜培根抹茶糖霜饼干
布鲁塞尔曲奇(Brussels Cookies)，是用燕麦粉制成的双层薄饼，配上浓稠的巧克力夹心。燕麦薄饼酥脆有嚼劲，巧克力香甜浓郁，无论是配上大杯热牛奶或热可可当早餐，或是配上咖啡或热茶当作下午茶，它都是休闲甜品最好的选择。
宜家食品区卖的双层巧克力脆饼，就是这种布鲁塞尔曲奇。
制作它只需9种简单的食材，但如果你想让巧克力酱更美味，可在巧克力融化后加入橘子或薄荷提取物。饼干主要食材为富含膳食纤维的燕麦粉，如果在店里买不到现成的，可以用破壁机将干的燕麦粒磨成粉，也可尝试用原味燕麦片磨碎。
米花糖是一种特别简单的西式甜点，有点类似于中国的萨其马，是由棉花糖和卜卜米做成的。是小朋友非常喜爱的甜食，也是我们姐妹俩童年特别美好的回忆。
【纸杯蛋糕】了解一下~
为什么推荐它呢？因为我圣诞节做了一个【纸杯蛋糕礼盒】，被10多个朋友预定，还有很多人问我卖不卖哈哈哈哈~~~
礼盒长这样↓↓↓
▲看看细节图
虽然看起来很精致，但是做起来超简单。从开始制作到打包，1个小时内搞定！
如果你也感兴趣，可以看看我的配方↓↓↓
