卷心菜炒粉条的家常做法?
食材 主料 圆白菜 300克 五花肉 100克 红薯粉条 100克 辅料 葱姜 适量 盐 适量 干辣椒 2个 料酒 适量 酱油 适量 白糖 少许 味精 适量 步骤 1.主要食材:圆白菜、五花肉、红薯粉条 2.圆***洗净切丝、干辣椒、葱姜分别切丝备用。 3.粉条放入沸水中煮透。 4.煮透的粉丝捞出放入凉水中过凉 5.猪肉先切片,再切成丝。 6.切好的五花肉丝放入容器中,加入少许食盐、胡椒粉、料酒抓匀备用。 7.锅置火上放底油,热锅凉油放入腌制好的肉丝煸炒 8.煸炒至五花肉出油盛出。 9.利用五花肉煸炒出来的油,放入葱姜辣椒丝煸炒出香 10.煸出香味后,放入圆***丝大火翻炒。 11.翻炒至圆***变色,放入红薯粉丝和肉丝翻炒均匀。 12.加入老抽和生抽。 13.加入食盐和少许白糖、味精。 14.大火翻炒均匀即可关火。 15.盛出,一份简简单单的家常菜
1新鲜的卷心菜准备好。
2切掉根部,分成一片片,清洗干净。
3锅加水烧开,放入粉条,将粉条煮至变透明捞出,放在冷水中过一遍凉水。
4加入少许熟油,再加入少许酱油,用筷子搅拌均匀,方便入味,这样做炒出的粉条不粘锅,根根分明,吃着爽滑劲道。
5准备点葱花,干辣椒段,蒜片,姜末。
6锅中加入适量油,油烧热后倒入葱花,干辣椒段,蒜片,姜末爆香,倒入准备好的黄心菜。翻炒至黄心菜发蔫,加入粉条翻炒均匀。
7翻炒至黄心菜发蔫,加入粉条翻炒均匀。
8加少许盐和鸡精调味,淋入少许水,可以加点香醋,大火快速翻炒均匀即可。
圆***炒莜面怎么做好吃?
食材主料:莜面350g圆***油适量盐适量西红柿适量葱花适量蒜片适量白糖适量步骤
1.
准备所需食材,清洗干净蔬菜,圆***切丝,西红柿切块。
2.
热锅放葱蒜爆香。
3.
放入西红柿和少量白糖翻炒。
4.
放入圆***丝和适量食盐翻炒至变软。
5.
圆***炒莜面先将莜麦面上淋点香油或辣椒油(根据自己的口味)避免炒莜面是莜面互相粘连,放入盘中备用,圆***洗净切丝备用(不用焯水)西红柿切小块备用,将锅烧热放入葱姜蒜辣椒爆香放入酱油老抽大火爆炒圆***丝在放入西红柿小块爆炒半分钟再放入莜面,大火爆炒一分钟出锅。
你好,圆***炒莜面是一道简单又美味的家常菜,下面是做法:
所需材料:
1. 圆***1个
2. 莜面200克
3. 葱姜蒜适量
4. 盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉适量
5. 油适量
步骤:
1. 圆***洗净,切成丝,葱姜蒜切末备用。
2. 莜面用水泡软,沥干备用。
包心菜怎么做?
详细步骤
1、起锅烧热后放油,油烧热后,放肉片划散,炒至肉片变色时盛出;
2、锅底留少许油,放生姜、葱花、蒜末爆香,放切好的西红柿炒出红油,略放点酱油,放包菜、盐、少许糖翻炒;
3、想吃脆点的直接大火炒至包菜断生,想吃烂点的,略旋小半碗水,大火烧开后盖锅盖,转中火焐至包菜熟透。略放点青椒丝,转大火收汁,翻炒至青椒断生即可。
包心菜腌菜做法前十名?
1、食材:包菜:200g、油适量、盐适量、苹果适量、大蒜适量、韩式辣椒酱适量。
2、包菜掰成一块块的。
3、清洗干净包菜。
5、腌制后的包菜会出很多水,用力把里面的水攥掉。