幼儿园美食节做什么食物简单好吃?
纸杯蛋糕。
主料:低筋面粉160克,鸡蛋8个,细砂糖80克,柠檬汁适量,裱花奶油适量
1. 常温鸡蛋,将鸡蛋打入无水无油不锈钢盆中,加入适量柠檬汁,细砂糖分三次或者四次加入蛋液中,一直高速打发。
2.当提起打蛋器后,打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下,并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可。
3.将低筋蛋糕粉筛入打好的蛋糊中,将打发好的面糊用裱花袋,挤入纸杯模具内,大概7-8分满,依次做完所有。
、纸杯蛋糕
将黄油、砂糖和一个鸡蛋倒入搅拌盆中,低速打匀。将面粉,泡打粉,奶粉倒入搅拌盆。面粉要使用低筋面粉,用刮刀沿着一个方向压拌至光滑没有面粉的状态。倒入一半的牛奶,顺一个方向切拌,拌均匀后,再倒入剩余的牛奶,同样的手法搅拌均匀。拿出裱花袋。然后将面糊全部装入裱花袋,用虎口含住刮刀捏紧,如此重复,这是一个装面糊的小技巧,手法比较干净利落。预热烤箱,150度预热10分钟开始挤纸杯蛋糕,将裱花袋边缘翻上来,用用手握住中间位置,左手握住后面的位置,防止面糊漏出,将面糊挤入纸杯,6分满就可以了。挤完所有面糊就可以烤了。150度风炉烤15分钟,如果是没有吹风的烤箱,165度烤15分钟。烤好以后,可以按一下,如果有回弹,颜色金黄,就是熟了。
幼儿园美食节的食物要符合小孩子的喜好,要清淡有营养,香甜可口,比如爆炒虾仁、可乐鸡翅、水果拼盘、番茄炒蛋、什锦青豆、牛奶等等。
这些菜肴色彩靓丽、看着非常有食欲,而且工序简单,食材也简单,可以说比较适合幼儿园美食节的气氛。
当然,如果在想突出点欢乐的气氛,还可以喷炸点薯条、烘烤点蛋糕、爆米花等小点心,但是这些食物比较费事,还得根据美食节的实际情况来定。
秋季有哪些简单的家常菜和简单容易做的汤?
推荐10道常见的家常菜,简单易学,有荤有素,营养均衡,看着款款都能让你食欲大开。
1,【卤猪头肉】卤猪头肉是用猪头制作的,味浓适口,肥而不腻,把猪头处理干净,加上一些卤料,放入卤汤内小火卤40分钟,取出趁热剔除骨头,放凉后切成片,搭配一碟蒜头酱蘸着吃,吃着不腻,肉香味十足。
2,【干锅大虾】平时做虾都是白灼,吃腻了今天换一种做法,把大虾处理干净开背,再备一些配菜,把大虾炸一下,放一些干锅酱炒香,下入大虾和配菜加点水炒一下,稍微摆上一摆再泼一点热油,放干锅炉上,吃起来特别的鲜香十足,就连虾皮都想嚼着吃进去。
3,【腐竹炒木耳】腐竹木耳不但具有独特的口感还含有丰富的蛋白质和营养,和木耳搭配着一起简单炒一炒,出锅在撒点芹菜段,就可以美美的享用了,既简单又家常。其实也可以加点辣凉拌着吃。
4,【红烧鱼头】加了点叉烧酱进去一起烧,鱼肉非常的入味,就是制作的时间消耗太多了,但是味道还是很不错的,吃起来也没有很大的腥味。
5,【椒盐平菇】下酒怎么能够少得了椒盐平菇,抓点淀粉放两个鸡蛋黄和水给它和成面糊,平菇放进去挂一点面糊,下锅炸一炸,出锅撒上点椒盐,金黄酥脆的,当之无愧的下酒菜。
6,【牛肉羹】有肉食,有素食,当然还要有汤,这样搭配才是最有营养的,这道牛肉羹我***用的是牛柳来制作,因为牛柳是最嫩的肉,用它来制作牛肉羹是最合适不过了,醇香的牛柳加入细细的姜丝两种香味融合一起非常的鲜香和谐 口感俱佳,爽口入味。
7,【青椒炒鸡蛋】青椒炒鸡蛋,虽然食材普通,做法简单易上手,是一道最普通的家常美食。青椒的香气与鸡蛋组合再加上一些大葱一起炒,口感超级的好,不过在炒蛋的时候要往蛋液里加一些水,这样炒出来的鸡蛋才会嫩。
8,【椒盐皮皮虾】皮皮虾这么一个扎手的虾,你们都是怎么吃它?我把它做了一个椒盐皮皮虾,洗净后入油锅炸两次,用油爆香葱蒜,最后下虾,撒入椒盐辣椒面,然后出锅就开吃了,保证你吃了一只又想接着吃下一只,根本不想停下来。
9,【辣子鸡】这一道是以鸡肉为主料,搭配干辣椒,花椒,胡椒,白芝麻,姜葱蒜等食材制作而的,成菜金黄红亮,麻辣味浓,酥脆香口,非常的适合下酒,下饭也不错。
10,【清炒荷兰豆】荷兰豆鲜嫩清爽的口感,加上一些红萝卜片,加入一些蒜蓉,令整道菜更显清香,味道也变得更加香甜。而且这道菜做起来非常的快手,家里人也都非常的喜欢吃。