玉米块家常菜做法?
食材:
玉米粒250克,咸鸭蛋2个。 调味料:食用油20克,淀粉50克。
做法:
(图片来源网络,侵删)
1、咸鸭蛋剥壳,取出蛋黄,放入碗中,压碎;
2、碗中放入玉米粒,再倒入淀粉,拌匀,使每粒玉米都沾上淀粉;
准备食材:
(图片来源网络,侵删)
里脊肉500克,
,淀粉80克。
做法:
(图片来源网络,侵删)
1现在是特书时期今天做菜之前先给食材消了一下毒,用消 du 液,制造机做好的消 du 水,浸泡3-5分钟,然后用清水过一遍。切成小块,放入适量胡椒粉,半勺盐,1勺料酒,加入80克淀粉,打入一个鸡蛋,抓拌均匀,腌制20分钟。
2锅里倒油,油温六成热,炸肉段,炸至金黄捞出,玉米切块,放入锅里煮15分钟捞出。
3调酱汁:碗里放入1勺淀粉,半勺盐,2勺醋,2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,半碗清水搅拌均匀。
4锅里倒油,炒香葱花,倒入煮熟的玉米和肉段,翻炒几下,倒入酱汁,大火熬至浓稠,倒入青红辣椒片,翻炒几下就可以出锅啦。
糯玉米 200克、青豆 50克、胡萝卜 50克、松仁 30克、食盐 2克、白糖 5克、胡椒粉 1克、花生油 30克
1、糯玉米粒煮熟捞出备用。
2、熟的青豆备用,我用的冷冻的,提前解冻,胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁。
3、松仁放锅中小火炒熟盛出备用。