两道家常菜原唱?
出自歌曲《好哥们无话不说》
原唱: 魏三
词:王彤
曲:王建平
歌词:
两道家常菜小酒慢慢喝
一见到好哥们咋就那么乐
拉住哥们的手 从心里往外发热
大浪淘沙的社会
真正朋友还剩几个
两道家常菜是什么歌名?
歌名:
好哥们无话不说
歌词:
两道家常菜小酒慢慢喝
一见到好哥们咋就那么乐
拉着哥们的手从心里往外发热
大浪淘沙的社会真诚朋友还剩几个
我要登高山你还没过河
成败和贫富距离咱没远过
忙忙碌碌的间歇
教我做几个夏季最简单的家常菜‘做法要详细点哦~?
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一、家常小炒肉
制件:
(1)将猪瘦肉切成2cm*2cm的方型薄片放入碗中,加入盐、淀粉、酱油拌匀腌制20分钟入味;
(2)将尖椒洗净切成圈,姜蒜切末待用;
(3)锅中倒入油,油至六七成热放入姜蒜末煸香后倒入肉片翻炒,肉片变色后捞出,锅内留底油,油热后将尖椒圈倒入锅中,撒一些盐进行翻炒,然后将肉片也倒入锅中与尖椒一起翻炒一会儿,最后撒入鸡精起锅即可。
二、酸辣土豆丝
原料:土豆
1、蒜蓉豆油皮
(1)豆油皮切成细丝,洋葱切丝,大蒜做蒜蓉,蒜苗切成段备用。
(2)锅中加油,放入一半的蒜蓉和一调羹花椒粉炒香。放入豆油皮,中火翻炒3-5分钟。
(3)加入2勺蚝油,1勺黄豆酱,1勺生抽中火炒至收汁。加洋葱丝和蒜蓉继续翻炒。
(4)最后加入一些蒜苗,半调羹糖,适量的盐调味翻炒均匀即可。
(1)干木耳放在水中泡发,取适量的黄瓜、青、红椒、葱白切丝备用。
(2)泡发过的黑木耳进热水几秒钟投入冷水,会更加爽脆。
(3)料汁做法:蒜蓉、麻椒、白芝麻,浇入半勺热油。加入2勺生抽,2勺陈醋,适量的花椒油,糖、盐,放入黄瓜丝和黑木耳,搅拌均匀即可。
海芦虾家常菜做法?
西葫芦炒虾【所用食材】1个西葫芦,10只虾(100克) ,1/4个洋葱,1大匙蒜末,盐,1勺虾酱,1勺生抽,1勺料酒,生姜片,胡椒粉。【具体做法】第一步:西葫芦洋葱分别切片。西葫芦不要切的太薄,否则搅拌的时候易碎。洋葱不喜欢只放蒜末也可以。第二步:虾处理干净。处理虾主要是拿掉它头部内的“黄”以及身上的两条黑线。黑线一条在摘掉虾头以后藏于身体内部,顺势将它拉出来,注意不要拉断了;另一条暴露在外面,在爪子部位,很容易看见,也去掉。第三步:炒菜。锅内烧油,油热,爆香蒜片和姜片。这里用小中火,否则蒜容易炒焦。当蒜香四溢、扑鼻而来的时候,放入西葫芦和洋葱翻炒。不喜欢洋葱的这里完全可以不放。1分钟后再加入虾接着翻炒。因为虾也是很容易熟,并且切的又小,所以后面放入也可以的。翻炒两下后,加入1勺虾酱,放入适量盐,胡椒粉,再倒入一点料酒和生抽。虾酱是超市购买的瓶装调味品,也可以用来腌制正宗的辣白菜,很不错的。接着翻炒至虾变成***,菜也就熟了。如果炒的时间太久,过了5分钟,虾反而不嫩了。到此,一道清新靓丽,清爽美味,健康营养的家常菜虾炒西葫芦就出锅了。真的非常简单哦!快速三步就完成了。并且,调料也不用放的太多,够味就好。关于这道菜,好像没有更多需要说的了。如果非要再叨叨几句,就是觉得它特别适合夏天,不油腻特清爽,下米饭还挺好的。