黄磊小炒肉的做法？
材料：五花肉1块（约300g），杭椒200g，洋葱1个（约100g），朝天椒3只，蒜2瓣，绍酒1汤匙（15ml），生抽4茶匙（20ml），白砂糖1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），油1汤匙（15ml）
做法
1、将五花肉平整地放入冰箱中冷冻约20分钟，待五花肉僵硬后再取出切成6cm长、3cm宽、尽可能薄的片。
2、洋葱对半剖开，切去根部和顶端，再切成细丝。蒜切薄片。杭椒和朝天椒洗净对半剖开待用。
3、中火烧热平底煎锅中的油，待烧至五成热时（将手掌置于平底煎锅上端，能感到有热气升腾），将五花肉一片一片地放入锅中，使肉片双面煎至稍稍上色，肥脂呈透明色，再夹出沥干油分待用。
4、中火烧热平底煎锅中的底油，待烧至五成热时将洋葱丝、朝天椒和蒜片放入锅中爆香，再放入杭椒，炒至变软熟透（约3分钟）。
5、将煎好的五花肉片放入平底煎锅中翻炒片刻。
6、最后在锅中调入绍酒、生抽、白砂糖和盐拌炒约2分钟即可。
黄磊做的鸡蛋炒虾仁
用料
黄瓜1根，虾仁300，鸡蛋2个，蒜3瓣，姜 葱 适量糖适量，盐5克，生抽 1勺，醋 1勺，香油 1勺
1.鲜虾去壳去线，洗净对半切开备用。 黄瓜洗净切丁备用，鸡蛋打入碗中，搅匀备用。
2. 葱姜蒜去皮，洗净，切粒，入小碗。 还可以加入灯笼椒粒，颜色会更漂亮。
3.在葱姜蒜小碗里加入适量菜谱里的调料，拌匀，让他们充分混合十分钟。
4.小锅沸水，放入虾仁，绰水一分钟捞起沥水，放入盘中，再倒入小碗里的调料，拌匀即可。
5.起锅烧油，下入葱姜爆香下黄瓜虾仁鸡蛋炒匀即可
1.
将新鲜虾去壳剥仁,挑去泥肠,洗干净,备用;
2.
3.
热锅,倒10ML油,先将鸡蛋煎熟,捞出,再倒入胡萝卜翻炒1分钟;
4.
加入虾仁翻炒几下,放几滴料酒去起腥气,然后倒入鸡蛋,撒入盐和葱花,再翻炒几下,即可
黄磊10道下酒菜？
黄磊是中国的著名演员和歌手，也是一位热爱美食的人。虽然我不知道他具体的下酒菜偏好，但我可以为他推荐一些常见的中国下酒菜。例如：凉拌黄瓜、花生米、盐水毛豆、泡椒凤爪、香辣蟹、麻辣小龙虾、口水鸡、拍黄瓜、小炒肉和烧烤串串等等。这些菜肴不仅口感鲜美，而且搭配酒水食用非常美味。
油焖笋做法黄磊？
油焖笋是一道非常传统的家常菜，做法比较简单。首先将笋子去皮洗净，切成约4cm长的段，锅中加入适量的油，大火将笋子煸炒至略***色，加入葱姜蒜爆香，加入盐、糖、料酒、生抽、老抽调味，再加适量的开水，小火焖煮30分钟左右即可。黄磊版的油焖笋做法与一般传统的做法类似，可能会根据个人口味加入一些特别的调味。
《向往的生活》里黄磊做的饭你觉得怎么样？
不说什么负面新闻，能做出来就很厉害了好嘛，我爸连黄磊一半的菜谱都不会做，很厉害了
黄磊是教师中的催泪机，是演员中的发福地，是颜值才华内涵每个单挑出来都能抗的存在(有年龄跨度)，饭肯定是好吃的，我关注的点是😂如果我去，怕不够吃哇🤣
只看过一期，炖羊肉，看着色香味俱全的样子。不过感觉他用料也远比家常做饭讲究啊，好吃是应该的，我有那些原料也能做的那么好吃，信不信?
不过呢，做饭真的没什么窍门，好的食材，新鲜，自己种，味道足，有时间去掌握火候，或者熬煮高汤，做出来的饭，想不好吃都难。
做饭，最重要是有爱心，有爱心才能有耐心，区级讲究刀功火候什么的，而不是为了应付，仅仅为了吃饭而做饭。
