- 怎样学家常菜?
- 我想做各种各样好吃的菜,虽然自认为做家常菜还不错,可是还是差好多,怎么做好呢?又没时间去学?
- 做菜大师的视频有哪些?
- 我是一个家常菜的爱好者,想问下怎样才能做好视频?
- 本人喜欢烧菜,自认烧的不错,想做烧家常菜的小视频,请行家指点怎么做?发哪里?
怎样学家常菜?
方式有很多啊,自己跟着爸妈学,他们也有耐心教你,而且他们毕竟做的多,很多家常菜都会做,或者看网上那些做菜的视频,基本上很多人都在网上学做菜,或者买本菜谱看,边看边摸索着做,时间一长,熟能生巧,如果你未来想做厨师或者干餐饮,可以去考厨师证,去专门的学校去学!
我想做各种各样好吃的菜,虽然自认为做家常菜还不错,可是还是差好多,怎么做好呢?又没时间去学?
我个人觉得家常菜吃的是一家人在一起的心情跟氛围。而且时间一长,家人就有固定的口味和喜好。关键是家人吃的开心,吃的健康。另外可以跟着美食节目或者在外面吃的美食,尝试着在家做一次,换换口味也好。
这些都是我自己做的
网络那么发达,烹饪小程序也好多,微信抖音快手太多做菜***,完全可以一边看***,一边自己动手做,口味食材方面可以根据自己情况和当地习俗适当改良,天南地北各色菜品慢慢做过来,必定成就满满!👻👻👻
很高兴回答你的问题
学习的话网络上到处都是,各种小程序,头条上面也有很多呀,多关注那些美食领域的创作者,里面全国各地的美食都有,都有教做菜的方法,看你喜欢哪种菜系了,自己看***,多多摸索,不断改进学习,慢慢的做的饭菜,自然就好吃了。
炒菜经验都是慢慢摸索出来的,一般像家里的老人做了几十年的饭菜手艺都是很不错的,像我的妈妈,婆婆他们炒的菜都是很好吃的。炒菜确实是需要一点技术的,很讲究,不会像西餐一样,同样一个菜,哪怕是一模一样的食材,可能不同手艺的人炒出来的菜味道都不一样,因为各人的火候控制不一样,食材放的时间也有前后。还有一个就是煤气大火炒出来的菜会比电磁炉炒出来的菜更好吃,当然,最好吃的还是要数柴火饭了。
要么就是配料的问题,就是非常简单的一道菜,配料更丰富,炒出来的菜就是更香,回味无穷,大家应该看到过饭店里厨师的操作台,一大桌的配料,有的大家认识,比如说味精,盐,酱油,耗油之类的,还有好多大家见都没有见过,这种应该是可以让菜更美味的吧。
所以你要想炒菜更好吃,多看多学习,还要合理的搭配食材,多放配料,这样以后炒菜应该会更好吃。
做菜大师的***有哪些?
关于做菜***的***,有许多知名的美食博主和厨艺达人制作了精彩的***内容。其中包括中华美食、西餐烹饪等各个领域的***级做菜***。
比如川菜***张大妈的川味经典菜谱,法国大厨Gordon Ramsay的西餐创意料理,还有不少日本料理***的寿司和刀工技艺等。这些***包括了丰富的菜品种类和精湛的烹饪技巧,对于想要学习做菜的人来说是很好的教材和灵感来源。通过这些***可以学到不同菜系的特色和烹饪心得,提升自己的厨艺水平。
我是一个家常菜的爱好者,想问下怎样才能做好***?
考虑三个维度吧。
有趣轻松。把很严肃的事情用有趣的方式做成短***。
有用。很多的垂直类创作者,他们在美妆、汽车、美食、母婴领域做的***非常有用。
有品。调性和内容素材都应该有品质。中国市场处于消费升级状态,用户对于品质的追求都大大超越于以前,有品也是很重要的。
本人喜欢烧菜,自认烧的不错,想做烧家常菜的小***,请行家指点怎么做?发哪里?
喜欢做菜,说明你爱美食,对美食有研究,如果分享美食小***,可以在今日头条上发表,可以在微信朋友圈分享,可以在各种共享平台上分享,只要是创意性、家乡味、传承中华美食文化的,都可以上传公共平台***分享。