年夜饭烤箱菜谱?
年夜饭是中国人最重要的一顿家庭聚餐,很多人会选择使用烤箱来制作美味的菜肴。以下是几个适合在年夜饭中使用烤箱制作的菜谱:
1. 烤箱烤鱼:将鱼处理干净,用适量的调料(如盐、胡椒、料酒等)腌制一段时间,然后放在烤盘中,撒上适量的葱姜蒜末和辣椒粉,放入预热好的烤箱中烤制即可。
2. 烤箱烤鸡翅:将鸡翅清洗干净,用适量的调料(如盐、胡椒、生抽、老抽、蜂蜜等)腌制一段时间,然后放在烤盘中,放入预热好的烤箱中烤制即可。
3. 烤箱烤猪蹄:将猪蹄处理干净,用适量的调料(如盐、胡椒、生抽、老抽、糖、料酒等)腌制一段时间,然后放在烤盘中,放入预热好的烤箱中烤制即可。
4. 烤箱烤蔬菜:将各种蔬菜清洗干净,切成适量的大小,放在烤盘中,撒上适量的调料(如盐、胡椒、橄榄油、迷迭香等),放入预热好的烤箱中烤制即可。
这些菜谱中的烤制时间和温度需要根据具体的烤箱和食材进行调整,以确保口感和味道的最佳效果。同时,为了保证食品安全,建议在烤制过程中注意观察食材的状态,避免烤焦或烤糊。
烤箱的菜谱做法大全列表模式?
用料草鱼1条(2斤)豆皮,土豆,洋葱,金针菇,花生米,青辣椒,干红辣椒,各适量豆瓣酱,花椒,辣椒面,辣椒粉,老干妈各适量烤箱烤鱼的做法2斤的草鱼一条,开花刀,用料酒,姜片,盐,花椒粉,腌制2~3小时烤箱烤鱼的做法步骤1把配料切好备用烤箱烤鱼的做法步骤2把腌制好的鱼放烤箱,上下火210度烤制30分钟,再关掉下火加烤5分钟,这样烤出的鱼皮更酥脆烤箱烤鱼的做法步骤3鱼烤到25分钟的时候就可以炒配菜了,锅里放油把花生米炸熟捞出,放大蒜子,豆瓣酱,干辣椒段,辣椒粉,辣椒面,花椒入油锅炸香,再放入土豆,炒2分钟,再依次放入洋葱,豆腐皮,青辣椒段,金针菇,炒到5成熟后直接倒入烤鱼的烤盘上,把鱼全部盖住,重新放入烤箱再烤7~10分钟烤箱烤鱼的做法步骤4取出烤盘,最上面撒上花生米和香菜即可,很美味?
万能蒸烤箱做中餐菜品效果好不好谁知道?
做中餐,要对具体的品种做分析。
万能蒸烤箱做 蒸,烤,煎,炸,煮类的食品,基本可以胜任 有些做法,不见得成本上经济,如煎,炸 像中餐做法的爆炒类的,做起来比较不易实现 有些食品,做起来还是很有优势的烤箱能做菜吗?如果可以,可以做成哪些菜?
这个当然是可以的哦,烤箱不止可以烤面包,还可以做很多菜的哦,这里给大家分享几道用烤箱做的本人喜欢又简单的菜品
一.可以做烤鱼:草鱼或鲈鱼一条,腌制好刷一遍油放烤箱里上下220°烤二十分钟,再把自己喜欢吃的配菜(例如青瓜,莴笋,千张等)炒到八分熟放到鱼上面再烤10分钟就可以了
二.烤鸡:烤鸡还是比较简单的一道菜,就是需要的时间比较久,买回来杀好的鸡用姜葱,酱油,料酒,胡椒粉腌制一个小时,然后用锡纸包着放到烤箱烤一个半小时就可以吃上香喷喷的烤鸡,不包锡纸也可以的,烤出来更香,就是要时刻注意刷油不能烤焦了凭
三.烤鸡翅:鸡中翅买回来用刀划几道,然后用姜葱,酱油,料酒,胡椒粉(喜欢辣的可以加辣椒面)腌制二十分钟,烤盘垫一层锡纸,放上鸡翅放到烤箱里烤25分钟就可以了
还可以烤土豆,烤番薯等等哦,大家有更好的也欢迎在评论区探讨一下哦