蝎子爬雪山是什么菜？
是昆虫菜，最大的特色就是鲜香。著名的菜品有“炸知了”、“野蜂仁”、“油炸蚂蚱”、“蝎子爬雪山”、“涮蝎子”
制作方法
锅内放入清水、葱片、姜片、八角、南酒、精盐、味精煮沸,分别下人蝎子和大黑蜂煮透后捞出;锅内放油烧至6成热,下入粉丝,炸至膨松,装盘修成山形,再分别下人蝎子和大黑蜂炸酥,捞出摆在“雪山”上即成。
蝎子爬雪山是一道流传在山东地区的小众美食，也叫雪地卧龙。它是将雄蝎子炸制而成的，炸蝎子后变得香酥可口，味道鲜美。这道菜是一道“胆大”菜，很少有人能在第一次尝试就毫不顾忌地吃上很多条炸蝎子。
丹巴特产小吃可携带的？
丹巴美食之香猪腿
嘉绒语称“巴阿米”，香猪腿是丹巴的土特产品之一。境内除了河坝一带汉族集居区不做香猪腿而外，其余的各个村寨都做香猪腿。到了每年的冬月腊月，家家户户宰杀年猪，取香猪腿。香猪腿是由肥猪的四条腿做成的。丹巴境内各个地方风俗不同，香猪腿的做法也不尽相同。半扇门、太平桥、格什扎、边耳、丹东、巴旺、聂呷一带做捆香猪腿，巴底、梭坡、中路一带为了晾晒方便，把猪腿的瘦肉片去一部分，梭坡、中路一带把 猪腿瘦肉厚的地方片开，但不割下来，然后在瘦肉的边沿上用木棒穿成环型状晾晒，看似罗盘。
林芝市特色小吃？
林芝是一个美丽的城市，位于中国西藏自治区东南部。这里有许多美味的小吃，以下是林芝的十大必吃小吃：
1. 羊肉串：在林芝可以尝到新鲜烤制的羊肉串，肉质鲜嫩多汁，香味扑鼻。
2. 藏式奶茶：这是一种浓郁奶香的茶饮料，喝起来口感丰富，暖胃又解渴。
3. 珍珠糯米酒：这是一种传统的藏族美食，在林芝有很多地方可以品尝到。它由糯米和加了甜味的珍珠组成，口感软糯香甜。
4. 酥油茶：这是***地区非常经典的饮品之一。它由茶叶、牛奶、酥油和盐混合而成，口感浓郁且富有营养。
5. 藏式炒面条：这是一道以面条为主料、配以蔬菜和肉类的传统藏族菜品。味道独特，非常美味。
6. 林芝哈达：哈达是一种用绢、纱或者棉织成的丝绸质地的礼物，代表着祝福和敬意。在林芝，你可以购买到美丽的哈达作为纪念品。
7. 红土豆：林芝盛产红土豆，它们呈现出独特的红色，口感甜美。尝试一些当地特色菜肴时，别忘了品尝一下用红土豆制作的美食。
8. 冰峰雪山牦牛肉：林芝地处高原地区，有许多优质的牦牛。这里的牦牛肉肥而不腻，非常适合烹饪。
9. 枸杞：枸杞是林芝的特产之一，在这里你可以买到新鲜的枸杞干或者饮用枸杞茶。枸杞富含营养，具有抗氧化和滋补身体的功效。
