宝岛卤肉和台湾卤肉有什么区别？
台湾岛气候适宜，物产丰富，战略地位突出。日常被称为“祖国的宝岛”。
故宝岛卤肉饭就是台湾卤肉饭
卤肉饭算不上大菜，只是台湾的小食，一碗汁多、肉烂、饭糯的卤肉饭，是台湾人的日常。卤肉饭三要素：猪肉、米、红葱头
鸡排什么时候发明的？
鸡排起源于台湾，在台湾，鸡排是风靡整个宝岛的人气小吃食物。近几年来也是风靡于大陆的网红美食。经过人们不断的研发，鸡排的款式、口味层出不穷，鸡排店也越开越多。无论是在夜市还是在住家附近，总少不了鸡排的身影，鸡排到底是谁想出来的点?
在人们追溯鸡排的起源时，通过调查家畜业才发现了在这30多年以来，一位叫郑光荣的人。郑光荣原本是工程作业人员，闲着无聊的时候就想说跟太太去菜市场买菜，他就一看为什么那么好鸡肉为什么没有人买，那而且那个鸡肉非常便宜，非常便宜。更重要的是，鸡肉肉质细嫩，营养价值还非常高，可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。这东西好像在市面上都没有吃过，这东西说不定能够给我们一定商机哦，他原本只是单纯想买鸡肉来研究看看，没想到试著转行卖炸鸡排，却做出了商机来，从此一炮而红。
杨浦有宝岛美食集市？什么时间啊？
杨浦区的上海国际时尚中心在端午6月25-28有***C’造’节”集市活动，我听广播介绍活动有6个主题区:食、购、娱、体、展、演。
其中食的部分就是宝岛美食的集市，我最想吃的是鲜味蚵仔煎、沙茶鱿鱼、士林大香肠、阿里山烤肉、还有比脸还大的士林大鸡排、深坑泡菜臭豆腐、网红鸡翅包饭、章鱼小丸子必吃，哈哈我已经流口水啦～！
广东潮汕必吃的地道小吃有哪些？
很多人说到潮汕，第一反应就是“美食”，作为土生但不土长的我，每次回到大潮汕，第一时间就是撒开胃狂吃，感受人生的幸福。
潮汕的经典美食，***皆知的必须是潮汕牛肉丸！潮汕牛肉丸大多都是纯手工制作，在选取新鲜牛肉的基础上，再用特制的锤刀不的捶打牛肉，直到牛肉块变成肉浆，再用手捏成丸子。这样做出来的牛肉丸不仅有嚼劲，肉质嫩弹，并且更入味更鲜美，无论是做成汤饮或是用来涮火锅，都是赞不绝口的！
说完经典的肉食推荐，接下来我给大家推荐推荐潮汕经典的素食：菜头粿。其实就是我们常说的萝卜糕。我们大潮汕喜欢把萝卜叫做菜头，制作的时候先把萝卜切丝炒软，然后再加入腊肠粒、虾米粒、香菇粒、芹菜粒等佐料以及调味料，蒸熟之后再切块煎炸，把外面煎得脆脆香香，里面却还是香嫩的，一口咬下去，里面的佐料满满的，各种香味在嘴巴里回荡，当下的感受就是：活着真好，活在大潮汕更美好。
当然，更值得一提的是我们可以用来做三餐的巨美味食物：粿汁。但是在我们潮汕地区，粿汁比较经常用来当做早餐，其实潮汕所谓的粿也是用米制作而成的，和我们平时吃的粉是一样的制作工序，但是它为什么那么好吃？！当然还有佐料啦，粿汁皮才是粿汁的真正主料，粿汁是一片一片的，而且比较短，和粉有区别，每片粿汁都很有韧劲，咬下去弹弹的，吃的时候要放上菜脯，紧接着还要配卤蛋、豆腐、猪肠、猪肉、猪杂等卤料，最重要的是最后一步：浇上卤汁，一碗人间美味就呈现了。
