八位川菜大师？
川菜作为八大菜系之一，源远流长，形成了许多经典名菜，也涌现出了许多知名的川菜***，真是数不胜数。如果只例举出八位川菜***，实在是要遗漏众多***了，先姑且罗列出八位：蓝光鉴、刘建成、梁长元、黄佑仁、缪清元、陈舜全、董继笃。当然，这只是简单的例举，不代表前后之别。
川菜是我国著名的菜系，川菜***数不胜数，随便列举八个吧。
一代圣手宋驼爷，贵州人，清朝四川总督丁宝祯的家厨，代表菜品 宫保鸡丁。
王海泉（大王师傅），成都饮食行业中尊称为“大王”。徒弟中就有有王金廷和黄绍清两位名厨。
蓝光鉴，现代川菜开山开山祖师。 徒弟有张松云、孔道生、刘读云、刘建成，朱维新、曾国华、华新仓、毛齐臣、周海秋等都是响当当的川菜***。
饭店包厨是什么意思？
饭店包厨是指饭店或餐厅将厨师的薪水和***等费用包括在餐费中，并由顾客支付。
顾客在点餐时通常会看到价格中包括了“包厨费”或“包房”等项目，这些费用实际上是厨师或包房服务人员的工资和***。饭店包厨的做法在中国的餐饮业中比较常见。
饭店包厨是指顾客在饭店点菜之后，饭店会提供厨师和厨房，由顾客自行操作烹饪完成菜品。
这种形式的餐饮服务比较适合有一定烹饪能力的人或者想要团队合作烹饪的人，也适合举办团队活动和聚餐等场合。
饭店包厨的优点是可以自由选择食材和烹饪方式，可以提升人们的烹饪技能和团队协作能力，而缺点则是需要自己承担烹饪食材的风险，需要耗费较长的时间和精力，并且人数不足时，可能会出现烹饪上的困难。
饭店包厨是指顾客在餐厅就餐时，可以要求厨师为其提供私人定制的菜品，而不是根据餐厅菜单点菜。
这种服务通常需要提前预约，并且价格较贵。
在饭店包厨的过程中，厨师需要根据顾客的偏好和要求，调整食材和烹饪方法，以达到顾客的满意度。
饭店包厨在近年来逐渐成为高端餐饮业的一种服务方式，可以提供更加个性化的用餐体验，满足一些追求品质和舒适的消费者的需求。
此外，在包厨服务的过程中，厨师需要与顾客更加亲近，提高服务质量和互动性，这也可以增加饭店的品牌美誉度和客户黏性。
饭店包厨是指包场租用餐厅并预定特定菜品数量，让餐厅提供特定餐食，并由餐厅厨师在现场为顾客提供烹饪服务的一种用餐方式。
这种方式适用于举办团体聚餐、婚礼、宴会等场合，能够确保食物的品质和现场的服务质量，让顾客享受到专业的餐饮服务，同时也给餐厅带来更多的收益。
包厨还可以根据客户需要定制菜品、制作过程等，提供更加个性化、专业化的服务体验。
饭店包厨是指顾客在饭店就餐时，可以选择将自己购买的食材交给饭店厨师进行加工制作，最终出品的菜肴是由顾客提供食材的风格和口味，这就是一个个性化定制的餐饮服务。
饭店包厨在一定程度上满足了顾客对于个性化美食的需求，也可以制度饭店的特色美食，增加顾客的回头率和口碑。
然而，饭店包厨可能会增加饭店的成本和食品安全风险，需要饭店做好各种准备和管理措施。
厨师创业做什么好？
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