三鲜锅底都有什么配菜？
三鲜锅底是一种经典的火锅底料，配菜丰富多样。常见的配菜包括牛肉片、羊肉片、鸡肉片、虾仁、鱼丸、豆腐、豆皮、蘑菇、海带、粉丝、青菜、黄豆芽、莴苣等。
这些配菜不仅丰富了口感，还提供了丰富的蛋白质、纤维素和维生素等营养物质。同时，根据个人口味和喜好，还可以加入蒜蓉、花椒、辣椒等调料，增添风味。总之，三鲜锅底的配菜种类繁多，可以根据个人喜好进行搭配，打造出丰富美味的火锅享受。
材料
主料：大骨头、虾仁、墨鱼、鱼
调料：西洋参、枸杞、葱段、姜片、蒜片、盐、鸡精、料酒
1、首先一根大骨头熬制高汤。
2、虾仁剁泥，做虾滑。
3、墨鱼剁泥，做墨鱼滑。
4、鱼切片，做鱼片。
5、腌制鸡柳：放蛋清、淀粉、料酒、盐、鸡精。
佛跳墙再往里可以加什么菜？
佛跳墙里面能加什么菜
佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。
所需食材：
主料：水发鱼翅500克、净鸭肫6个、水发刺参250克、鸽蛋12个、净肥母鸡1只、水发花冬菇200克、水发猪蹄筋250克、猪肥膘肉95克、大个猪肚1个、羊肘500克、净火腿腱肉150克
可以用烧开的水煮菜吗？
可以用烧开的水煮菜的。这个得根据菜是什么菜来决定。像菠菜豌豆尖种菜这些就可以用烧开的水来烧。因为这样烧开的水煮这些菜煮出来的菜更脆更香更美味。并且烧开的水，煮菜的话，菜熟得更快一些，对我们一些着急吃饭的人来说，也要更方便更快捷一些。
你们可以用烧开的水煮菜吗？
我觉得用烧开的水是可以种菜的，因为烧开的水比没有烧开的水更加卫生安全并且用烧开了的水做菜的话，对菜的维生素的损失会更小，烧菜的时间会缩短，因此，用烧开的水煮菜是非常好的选择，用烧开的水来煮菜，是值得提倡
豆子炖各种菜的做法？
2、豆腐切小块，焯水煮一下备用，可以减少生豆子味道。并且备好娃娃菜、小葱等其他食材。
3、鲫鱼在市场让阿姨帮忙处理干净，回来自己多清洗几遍去除血水。 我第一次做，下过之后才想起来鱼背切口哈哈哈所以我没切了，大家做的时候可以划一下刀，入味。 锅里放入少许油，把鱼两面煎至金黄，备用。 用锅底油再煎一颗鸡蛋。
4、把鱼、黄豆、煎蛋，葱姜蒜辣椒料酒（均少许）放入锅中，倒入开水没过材料，设置好时间开煮啦！（一个半小时） 煮20分钟的时候把葱姜捞出，避免味道太大影响汤味儿。 剩余一个小时的时候，加入豆腐和调料（均少许）继续炖。 剩余半小时的时候，加入娃娃菜和枸杞。
5、出锅前加几分钟撒入葱花，可以喝啦
海带根，黄豆嘴，花肉，葱姜蒜，干红辣椒 海带根清洗后，用高压锅隔水压制3分钟(开锅后)
; 自然排气后取出清洗沥干，切成海带条; 黄豆嘴儿拣去变色和脱皮，清洗干净，沥干水分备用; 黄豆什么时候吃好 葱姜蒜切片，花肉切片备用; 起油锅，锅热后，下入少量油，油热后，下入花肉小火煎炒; 待花肉变黄，大部分油脂被逼出，下入葱姜蒜和红椒爆香; 下入黄豆大火爆炒一分钟，烹入料酒和生抽; 添加海带条和刚刚没过的热水，大火煮开; 转入砂锅小火炖15分钟左右; 调入适量盐和味精，即可出锅。
