张掖糖花子的做法?
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发面加少量小苏打,揉匀,再与步骤2中的油面揉匀,成为油发面;
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张掖糖花子是一种传统的西北地区特色小吃。制作方法非常简单,首先将面粉和糯米粉混合后加入适量的水,揉成面团,再将面团分成小块,搓成细条,然后将细条捏成花朵的形状,放入油锅中炸至金***取出,再将炸好的花朵放入糖浆中翻炒,直到糖浆均匀地附在面花上,最后晾干即可。张掖糖花子香甜可口,口感酥脆,非常适合作为零食或甜点食用。
永昌县有什么特色的美食?
永昌县的特色的美食:
1、油饼子卷糕和糖花子
油饼子卷糕和糖花子是很有特色的小吃,也是最诱人的风味小吃。
2、清河水煮鸡
清河水煮鸡土香土色,且有补肾益精、滋补养颜,养血润燥、健脾壮骨、培益脏腑,对于产后体虚食之有益。且富含磷、钙,对于婴儿骨质发育甚为有利;含蛋白质丰富,对于产后母体营养丰富具有很好的促进作用。形成了天然、保健、养生、美味于一体的滋补药膳清炖鸡。
3、永昌卜拉子
***选香豆叶、艾叶、榆钱等天然植物花叶,掺优质精细面粉蒸制而成。色香味俱佳,为永昌传统的地方美食。
4、羊羔肉垫卷子
羊羔肉垫卷子是河西地区几百年来风行的一种风味名吃,金昌的风味则更纯正地道。由于羊只主食北山咸草,羊羔肉质地细嫩,瘦而不柴,营养丰富,且无一丝膳味,堪称塞上佳肴。金昌羊羔肉垫卷子讲究用料,配方严格,工艺精良。制作时选择 1-2年龄羔羊现宰杀,经过独特的烹饪,在其肉汤中加入面卷同时加工,色正,味纯,香气四溢,鲜嫩可口,令人食而不忘。
5、永昌酿皮
叫银环蛇的植物?
花子蛇学名叫白花蛇
花子蛇,是一种蛇。俗称白花蛇又称银环蛇、金钱白花蛇。有较高的药用价值和经济价值。
白花蛇胃口不大,以黄鳝、泥鳅为主要饲料,大蛇吃大食,小蛇吃小食,一般喂活食不喂死食。每次投食50克小鳅可满足10条白花蛇食用。若偶尔断食,也得有清水供给,否则,断水半月即有渴死的危险。
没有叫银环蛇的植物。
银环蛇(学名:Bungarus multicinctus),眼镜蛇科环蛇属爬行动物,为陆地第四***,《中国濒危动物红皮书》易危(VU)物种。
小说《***》中提到过哪些茶点?
书里最有名的茶点很多,有皮饼、松花饼、白糖万寿糕、玫瑰搽穰卷儿,果馅寿糕、玫瑰糖糕各种糕点,还有各种酥、饼之类的。当然其中最有名的,应该是让西门庆魂牵梦绕的酥油泡螺。那是他念念不忘的,寄托着对李瓶儿的思念。
书里第一次出现泡螺,是在西门庆宴请应伯爵的时候,是李瓶儿亲手做的。泡螺像螺丝一样,粉红、纯白两样,入口即化。书里除了李瓶儿,就只有***郑爱月儿会。
在李瓶儿死后,郑爱月儿曾命人给西门庆送去了两盒茶食,也就是茶点,除了泡螺,另一盒是果馅顶皮酥。
书里最常见的茶点就是各种饼和酥。比如,潘金莲曾让春梅把蒸酥果馅饼儿拿给陈经济吃。西门庆要和花子虚结拜的时候,花家的小厮去西门庆家送结拜的份资,吴月娘叫玉萧拿两个蒸酥果馅饼儿给他,说是给他当茶的。明显馅饼也是茶点的一种。
西门庆在书房喝茶的时候,小厮还会给他拿炭火炉内烧甜香饼儿吃,可见烧饼也是可以当茶点的。
除了各种饼、酥,馓子也是***里的茶点之一。西门庆为官哥祈福的时候,王姑子给西门庆上捧上茶之后,又端上了点心饼馓等物。可见馓子也是可以当茶点的。
冯妈妈见月娘的时候,月娘不仅给她茶喝,还赏了她两个饼定,这里的饼定自然也是茶点了。
其实这些点心不仅可以喝茶的时候吃,喝酒的时候也可以用来下酒,肚子饿的时候也可以用来充饥,并不仅仅是作为茶点。