沙县小吃创始人是谁？
沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域汉族食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已享誉海内外。人们将福建省三明市沙县誉为“小吃城”、“美食城”。20世纪90年代，沙县为解决农民和城镇下岗职工就业增收难题，把小吃制作的传统工艺优势转化为产业优势，不仅破解了“三农”难题，并以此带动沙县各项事业的发展，成效显著，得到中央、省、市领导及专家的肯定与支持。
被称为汉民族传统饮食的“活化石”的沙县小吃，属源远流长的中原黄河流域饮食文化传统的一个分支，既有福州、闽南一带的饮食特点，又有汀州一带山区客家饮食文化风格。因此具有浓厚中华特色的沙县小吃又分为两大流派，即口味清鲜淡甜、 制作精细的城关小吃流派，代表品种有扁肉（面食）、烧麦、肉包等，独具特色；口味咸辣酸、制作粗放的夏茂小吃流派，以夏茂镇为代表，原料以米、薯、芋为主，如米冻、喜粿、米冻皮(粳籼面)、牛系列等。
大家可以说一说国外的街边小吃的名称和做法吗？
我吃过一种叫印度飞饼，听说在印度很火。
据说是来自印度首都新德里的独特风味食品，是主食中的明星。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。飞饼竟然还分为两层，外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳。
1、菠萝汉堡的做法：
【主料】：汉堡胚4个，猪肉馅300g，菠萝1个，生菜适量，西红柿1个，洋葱1个，芝士片4片，沙拉酱适量
【酱汁】：新鲜菠萝汁100g，生抽酱油1汤勺，老抽酱油2汤勺，黄金砂糖1茶勺，蒜1瓣，香油1汤勺，淀粉1茶勺
步骤：
1、准备食材
3、生菜切小片，西红柿切成3mm左右的薄片。
4、汉堡胚切开。
5、菠萝切成5mm左右的圆片
6、用模具去除菠萝片中间的硬芯。
出国旅游一个是看未见过的世界一个是吃遍当地特色美食。如果去巴黎不吃可丽饼，去香港不吃鸡蛋仔，在牙买加没尝试风味烤鸡，一定会令你在以后回忆这段旅程时追悔莫及。尝试街边小吃会让旅行更加完整，是品尝当地人文历史的一种方式。在世界上许多国家，如果你忽略了街上卖的东西，那你错过的不仅仅是一顿廉价快速的午餐。
法式长棍面包是法国在东南亚殖民时留下来的产物，完美地融合西方和东方的食材。馅料可供选择，标准的长棍面包里有酿肉 ( 可能是烤猪肉，肉丸或冷盘 ) 、黄瓜片、香菜、腌萝卜和白萝卜、鹅肝酱和蛋黄酱。 长棍面包在越南的流行趋势有增无减，在西方国家也很容易找到 ( 只是不那么正宗 ) 。最正宗好吃的长棍面包是在西贡的街上。
2、去曼谷吃沙爹猪肉
在整个东南亚，沙爹牛肉和鸡肉较多，但唯独在泰国沙爹猪肉是最受欢迎的。切薄的猪肉片先用椰奶、姜黄和其他香料一起腌制，再用木炭烤制。但猪肉只是这道菜的一部分，按照泰国的传统做法，沙爹猪肉会和黄瓜沙拉以及甜辣的花生酱放在一起。
沙爹肉起源于印度尼西亚，但它在泰国的人气会让全世界都觉得这是道泰国菜，几乎每一处户外烧烤都有它的身影。
3、去布宜诺吃香肠面包
香肠三明治是南美街头的主食，在巴西、智利、阿根廷、乌拉圭、秘鲁等国流行。阿根廷的香肠面包是简易版：首先烤制牛肉猪肉混合的香肠，从中间切开，放在硬皮面包上，再淋上加了大蒜的阿根廷香辣酱。 在体育运动场地里，香肠面包很热门，而且常常被当做烧烤前的开胃菜。
4、去孟买吃贝尔普里
印度的街头小吃统称为 "chaat"，地区间差别很大，但在全国大部分地区都可以找到贝尔普里。尽管如此，想吃最正宗的贝尔普里还是要在孟买。贝尔普里是膨化大米的组合，形似面条的炒粉条叫 SEV，再添上蔬菜、香料和酸辣酱。混合下来的食物结构包含浓郁的甜、咸、和辣味，达到令人兴奋的平衡。人们经常把这个小吃与孟买的海滩联系起来，但在路边摊上也可以找到它。
提到国外街头小吃，印度的街头小吃绝对独具特色！下面我推荐两个印度的特色小吃！
1、Pani Puri空心球：这是印度街头最常见的小吃，在空心的油炸球上掏一个洞，放入洋葱、土豆、番茄、豆子等配料，再浇上一种很酸的汤汁，最后撒上盐和特色香料，一整个塞进嘴里，吃起来[_a***_]非常丰富！
2、Sala Dosa印度薄饼：把大米和豆子磨成粉，发酵后烙成饼，正宗的薄饼，边缘薄而脆，通常配着各种酱料吃！
大家好，我是食录迹，很开心可以回答分享这个问题。
之前去英国时，都说英国的食物比较单一，没有什么美食，他们的甜品才是他们的优势，但在街头买了一份正宗的炸鱼薯条后，真是深深的喜欢上了这个不起眼的街头小吃。
炸鱼薯条，炸鱼薯条源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱，是英国比较普遍的街边小吃。
它的炸鱼选用的鳕鱼肉，因为鳕鱼肉非常适合用来制作这道美食。鳕鱼吃起来非常鲜非常原味，没有多余的腌料味道，外皮酥脆。
再配上英国自产的粗土豆条，真是土豆味道十足，糯糯香香。
我也很好奇炸鱼薯条的由来，这道街头美食原来从17世纪，在英国非沿海地区的居民因为鱼的价格较高，很难吃上鱼肉，随着工业革命的进行，交通开始便捷，鱼肉价格开始变得便宜。外地移民的涌入带来了炸鱼薯条的做法，同时也让这种吃法变得越来越普遍。
如果有喜欢吃不带刺的鱼，喜欢吃土豆，那一定不要错过这道小吃，去英国一定要吃它、买它、OMG！
各地过年年宴，都有哪些特色美食？
坐标邯郸峰峰矿区，一个地方的小伙伴，请举手。说说峰峰的过年有什么特色吃的！峰峰这边过年，自打记事起就蒸各种包子，肉包、菜包、豆包、糖包。小时候吃的挺香，长大的现在很少吃了；过年炸丸子，鸡鸭鱼肉就不说了，不算特色，对了，峰峰这边过年吃皮渣，南方的朋友估计不知道皮渣是玩意吧？
你有没有一看就饿的美食？
对于食欲胃口好的童鞋来说，只要具备了色香味俱全的美食，基本都会感到饿，口水会往肚里咽，有同感的举举手✌✌
最羡慕那些怎么吃都不胖的吃货，晚上吃香喝辣的，一年下来体型都保持的完美，唉～
我是一个不折不扣的吃货，还好长不胖！（哈哈哈）我是属于那种吃好饭出门散步，只要看到有卖吃的还是要再买来吃的那种。一到超市基本上看到吃的就移不开视线了，而是我偏爱肉食！对于这种烧烤，炸鸡，烤鱿鱼，火锅辣辣之类的东西，完全没有抵抗力，有时候只恨自己的胃太小装不下那么多。
我算是女孩子里面能吃的那一类了，上班的时候带饭去公司，基本上每次我的饭都比别人多。每次出去聚餐，我也是吃到最后的那个。
所以我对吃的基本上是没有抵抗力的，除了甜食类的东西，我不怎么爱吃以外。希望每个女孩子都不要为了减肥放弃美食，这简直是人生的一大遗憾！
不仅一看就饿，还一吃就胖呢！那还能有谁呢！路边摊，大排档，夜市啊！路过不吃两样，都对不起自己的胃！看看那烧烤，炸串，铁板烧，你能闻不到那香味吗，把你的馋虫都给你勾出来！明明在家吃的饱饱的，在家都吃不下了，一路过，嗨，我还能再来盆小龙虾！有时候胃真的有无限潜能！对于这些街边小吃，那都不是饭不是菜，都是小配菜！一见就饿，一吃就胖，这些都是晚上出没的美食，真是罪恶的源泉！
夏天来了，祝大家吃不胖！😄
对吃货来说几乎能吃的都想吃！
尤其是出去逛街碰见小吃，一条街的小吃都想尝一遍。
还有看见麻辣小龙虾就控制不住，想象剥了皮放到嘴巴里，好香啊😊
其实我们爱吃什么东西，看见那个东西才会想吃，而且看见还觉得特饿那种。馋的不行那种！
有哪些关于美食的网站？
所剩不多，一般区域性质的会比较容易存在。
拿哈尔滨本地来说，06年最好的是哈尔滨吃喝玩乐网，现在门户比较好点的美食类就剩哈馆了。
评论类的比较好的大众点评，但也不是门户网站类型的。
各大门户网站都有美食板块，内容却差强人意。
