夏季降暑食谱？
夏季降暑的食谱最主要的是以水果和绿豆为主，多吃水果既可以及时的补充水分，又可以为人体提供所需要的膳食纤维及维生素，可以多吃西瓜，香瓜和黄瓜等等。用这些食物来制作沙拉。也可以多喝一些绿豆汤。
原材：山药200克左右，芝麻适量、辣椒少许、生姜、白糖和醋适量。
做法：山药去皮洗净、前片浸泡半个小时，然后煮熟备用。生姜切丝，辣椒切小段，煮熟的山药捞出沥干水分后撒上芝麻、辣椒和姜丝，然后加入适量盐、鸡精、白糖和食醋搅拌均匀即可。有喜欢吃甜的朋友可以直接淋上各类果酱吃。
2.木瓜银耳羹
原材：银耳适量、木瓜一小半个、冰糖适量。
以下是一些常见的夏季降暑食谱：
1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入蒜末、醋、盐、糖、辣椒油等调料拌匀，放入冰箱冷藏片刻后即可食用。黄瓜有清热解暑的作用。
2. 西瓜沙拉：将西瓜切成块，加入薄荷叶、莳萝叶、柠檬汁等调料，拌匀即可食用。西瓜具有清热解暑、生津止渴的作用。
3. 凉粉：将凉粉切成块状，加入酱油、醋、辣椒油、蒜末等调料拌匀，可以加入黄瓜丝、豆芽等蔬菜增加口感和营养。
4. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，加入葱姜蒜、清汤等调料，进行清蒸。清蒸鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质和营养。
这天气吃什么菜？
这么热的天。就应该吃一些清凉开胃的菜。这种高温下的天气如果再吃一些油腻腻的，就会很难消化。吃一些清淡的青菜粥之类的。多吃一点水果有助于身体消化。可以解暑。如果是冬天。这么冷的天气。我们可以去吃火锅。让身体暖和暖和。
炎炎夏日应该吃一些祛暑爽口的蔬菜。
①多吃含水量多的瓜类蔬菜。夏季气温高，人体丢失的水分也多，需及时补充小水分。其中冬瓜含水量居众菜之首，高达96%，其次是黄瓜，丝瓜，佛手瓜，苦瓜等。
③多吃解火败毒苦味蔬菜。如苦瓜，苦菜，蒲公英，荷叶等。
夏季请客在家吃饭菜单？
1. 凉拌黄瓜：清凉解暑，口感爽脆，是夏天必备的开胃菜。
4. 炸鸡翅：炸鸡翅是夏季宴客的必备菜肴，口感鲜美，外酥内嫩。
5. 蒜泥白肉：猪肉加上蒜泥酱，口感清香，是夏季家庭聚会的必备菜肴。
6. 红烧肉：口感鲜美，色泽诱人，是夏季宴客的经典菜肴之一。
7. 爆炒虾仁：虾仁肉质鲜嫩，口感鲜美，是夏季宴客的必备菜肴之一。
8. 煎饺：口感鲜美，营养丰富，是夏季宴客的必备小吃之一。
9. 烤鱼：口感鲜美，香气四溢，是夏季宴客的必备菜肴之一。
10. 拌凉粉：口感清爽，凉爽解暑，是夏季宴客的必备小吃之一。
夏季请客在家吃饭可以选择清爽、凉爽的菜品，以下是一些夏季请客的菜单建议：
开胃凉菜：
主菜：
麻辣香锅：选择各种蔬菜和肉类，搭配辣椒和香料，口感麻辣开胃。
清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，用姜蒸熟，淋上清淡的酱油和香油，保持鱼肉的鲜嫩口感。
糖醋排骨：糖醋口味的排骨，酸甜可口，适合夏季食用。
配菜：
